Любители овощей и сыра могут побаловать себя и своих родных невероятно вкусным, сытным и весьма полезным блюдом, которое достаточно простое в приготовлении.

       Отправляемся за продуктами, нам понадобятся: средние баклажаны – 4 шт., средние помидоры – 4 шт., твердый сыр – 200 г, чеснок – 2 зубчика, растительное масло – 2 ст. л., майонез – 4 ст. л., соль, перец и приправы – по вкусу.

      Теперь приступаем к приготовлению данного блюда. Баклажаны освободите от плодоножки, сделайте 3-4 продольных разреза (не до конца), посолите их внутри и оставьте на 20 минут, чтобы ушла горечь. Помидоры нарежьте кружочками толщиной около 5 мм, а сыр разрежьте на пластины. Выложите баклажаны на сковороду с растительным маслом, затем заправьте подготовленные помидоры и сыр в баклажаны, посолите, поперчите, смажьте каждый баклажан майонезом и посыпьте рубленым чесноком.

      Поставьте сковородку, накрытую крышкой, на средний огонь, доведите баклажаны до пускания сока и, убавив огонь до минимума, тушите 20-25 минут. Прилегающая ко дну сковородки сторона баклажан должна хорошенько поджариться, а сыр – расплавиться. Затем нужно перевернуть баклажаны другой стороной и потушить еще 20-25 минут. Готовые к употреблению баклажаны можно посыпать зелень.

      Такое блюдо можно приготовить и в духовке. Для этого нужно взять толстостенную посуду и соблюдать такой же порядок действий. Переворачивать баклажаны не обязательно. Таким же образом Вы можете приготовить и кабачки.

Приятного всем аппетита!

Р..S.  Сегодня такая услуга как доставка пищи весьма востребована, требуется лишь совсем не много времени и наличие интернета, чтобы заказать вкусную и здоровую пищу  в офис или на дом. На пороге внезапно появились гости, а ваш холодильник пуст, не беда воспользуйтесь столь популярной услугой и Вы выйдете победителем из сложившейся ситуации. Киевский магазин "Семь диет" приглашает жителей и гостей города на страницы своего сайта, на котором Вашему вниманию представлены в здоровая диетическая еда доставка   при заказе на сумму от 400 гривен по Киеву осуществляется бесплатно широкий выбор представленных диетических мясных, овощных, вегетарианских блюд приготовленных из высококачественных свежих продуктов в день доставки и  невысокие цены  сполна удовлетворят вкусы даже самых привередливых клиентов.  попробуйте, вам понравиться! Советую воспользоваться предложением!