Ингредиенты для "Печенье "Сахарная косточка для мопса"":

• Сахар тростниковый — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (2 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания) — 3 шт
• Творог — 4 ст. л.
• Сметана (30%) — 3 ст. л.
• Виски — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 90 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная (Количество зависит от сухости творога. Если творог будет более сухой, то муки потребуется меньше) — 3 стак.

Тающие треугольнички

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.

Ингредиенты:
●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)

Приготовление:
1. Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку.
2. Когда процесс будет в самом конце, всыпать
натёртого сыра и продолжить рубить.
3. Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток.
4. Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.
5. лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла). Шар разделить на 2 части.
6. Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.
7. Взбить белок
8. Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Повторить операцию со второй половиной теста.
9. Духовку нагреть до 170С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.
10. Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.

Сырные крекеры

Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 1 шт.

Рецепт приготовления:

Шаг 1
Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.

Шаг 2
Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.

Шаг 3
Добавить натёртый сыр.

Шаг 4
Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.

Шаг 5
Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.

Шаг 6
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.

Шаг 7
Нарезать на сегменты.

Шаг 8
Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.

Шаг 9
Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.

Шаг 10
Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а также хороши с пивом.

Глазированные сырки с малиной

Ингредиенты:
• 50 г шоколада 75-80%,
• 150 г творога 9%,
• 50 г размягченного сливочного масла,
• 1 ст.л. сахарной пудры,
• свежая малина. 

Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. 
2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты.
2. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.
3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.
4. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.

Суп из цветной капусты

/www.gastronom.ru/img/digest/2014/menyu_shkolnika/recHead.jpg" target="_blank">http://www.gastronom.ru/img/digest/2014/menyu_shkolnika/recHead.jpg); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;">

 

Обсудить на Форуме

4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
3 желтка
5 белков
1 йогурт 0% (обычный или ароматизированный ванилью или лимоном — 125 г)
6 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 пакет порошка для выпечки
сахарозаменитель по вкусу, ваниль или корица

Отруби смолоть в муку. Взбить белки в пену. Желтки смешать с йогуртом, отрубями и сухим молоком. Добавить ванилин или корицу и подстаститель. Постепенно в эту смесь вмешивать белки.

Форму для выпекания выложить пергаментной бумагой и вылить на нее тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать минут 40 при температуре 180 ° C.

 (17 голосов, средний: 4,53 из 5)

"Закусочный ролл". Этап Атака
Автор: Екатерина Алексеева

Рыбка слабой соли любая, у меня форель..
Режем на тонкие кусочки, выкладываем на пищевую пленку!!
Начинка: мягкий творожок 0% 
Креветки
Зелень
Креветки и зелень мелко рубим,
Смешиваем с творожком и чуть сбрызгиваем лимоном
Выкладываем сверху на рыбку и заворачиваем ролл.
Всё, приятного аппетита!

Источник: Диета Дюкан. Фото Рецепты
Рекомендуем подписаться !
#дюкан #retseptidukan #этапатака

Сливочно- шоколадный мусс! Атака. От Катюши Алексеевой
Всем известна реакция творога с содой!! Масса рецептов в интернете и группах ДД!!
Я решила сделать на этой основе десерт!! Итак:
Творог ( не жидкий ) 0% 170гр 
Молоко 0,5% 100 мл 
Сода 0,5 ч л
Сахзам по вкусу ( у меня фит- парад)
Какао 0% 2 ч л
Смешать творог , молоко и соду, дать постоять 5 минут
Далее начинаем взбивать миксером пока масса не станет тягучей, добавить сахзам и снова взбить!!!
Разделить массу на две части, в одну добавить какао, перемешать!! Если масса будет густовата, добавить молока!! 
В белую массу добавить аромик Ваниль, или сок лимона!!
Смешать обе массы, сильно не вымешивая, оставляя мраморный эффект!!))))))
Если есть желание, можно добавить агар, тогда мусс будет более плотным!!
По такой же системе можно сделать плавленый сыр!
Добавить специи или аромик Сыр!!
Очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!!

Рецепт: Margosa

Сразу прошу прощения, если такой рецепт на этом сайте уже есть. Я не нашла.
И вот, хочу Вам предложить рецепт домашнего сыра. Такой сыр делают моя мама и бабушка. И я вот решила сделать его с нашим молоком…

2 л молока 0,5 % (не порошковое!!! Я беру Валмиерское (Латвия),
3 яйца,
1 ч. л. лимонной кислоты,
соль и/или сахзам по вкусу и желанию.

Наливаем молоко в кастрюлю, по объёму как минимум 4 литра, т.к. в конце молоко может круто подняться.
Помешивая, доводим до кипения. Яйца взбить вилочкой. Когда молоко начнет закипать, струйкой влить туда яйца, одновременно мешать всё время. Поварить так минуту и добавить ложку лим. Кислоты (вот как раз тут молоко резко может убежать, мешайте интенсивно). Поварить ещё минуту, слить в дуршлаг, покрытый марлей, марлю потом завернуть, и сыр под пресс, пока вся жидкость не стечет и всё!!!
Этот сыр НЕ плавится! Его можно делать как солёным, так и сладким. Соответственно, соль или сах.зам. добавляйте пока молоко греется. Сегодня я добавила СЗ и годжи — похож на сыр SIERAŠTELLE (Латвия). В прошлый раз добавила корицу. Можно солёный, с тмином, например… утром с кофе-супер! Мне очень нравится.
А сегодня ещё и поэкспериментировала… пока молоко подогревалось, положила туда ещё пачку творога 0,1%…Получилось СУПППЕР!
Приятного аппетита!

Рецепт: Ольга-Леля

Листья салата (что б были побольше),
творог обезжиренный,
йогурт натуральный обезжиренный,
укроп,
зелёный лук,
помидор,
соль.

Листья моем и сушим (я ложу их в спец. сушарку, немного прокручиваю, что б вода стекла).
Творог солим (желательно немножко посолить), режем туда укроп и лук, добавляем две ст. ложки йогурта и хорошенько размешиваем.
Берем в одну руку листья салата, в другую ложку с творогом и кладем творожную массу на листок, по центру… Так проделываем с каждым листиком. Затем нарезаем кружочками (или кубиками, или соломкой, или другой геометрической фигуркой помидор) и кладем ёё сверху на творожок в салате.

Идеально подойдет для всех сидящих и не сидящих на ДД. Прекрасно гармонирует на праздничном столе, между колбасой (что её нам нельзя) и др. блюдами, на которые у нас табу. Проверено, первыми съедают рулетики)))
Приятного аппетита.

Сырное печенье с кунжутом 

Ингредиенты: 
(40-45 печенек)

 200 г творога
 150 г сливочного масла
 160 г пшеничной муки
 1 яйцо
 100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
 1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё)
 1 ст.л сахара
 0,5 ч.л. соли
 кунжут

Приготовление:

1. Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. 
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. 
3. Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром.
4. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками печенье. 
5. У вас будут оставаться кусочку ненужного оставшегося теста. Его раскатывайте и вырезайте фигурки, пока тесто не закончится. 
6. Выложить на противень на пекарскую бумагу. 
7. Смазать белком, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах. 

Подписывайся на Кулинарные хитрости
Лучшие рецепты только у нас

Корзиночки из овсяного теста с творожно - ягодной начинкой

*На 100 грамм продукта:
Ккал: 104,2
Белки: 11,8
Углеводы: 12,3
Жиры: 0,9

Ингредиенты:
Тесто:
-овсяша 100гр;
-яичный белок 2шт;
-сахзам по вкусу.

Начинка:
-творог обезжиренный 300гр;
-желатин 5 + 5гр;
-клюква 150гр;
-сахзам по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тесто: овсянку перемолоть в кофемолке/блендере, до состояния муки.
2. Добавить к белкам и сахзаму муку, вымесить тесто. Консистенция должна получиться как у паштета.
3. Выстелить тестом формочки (антипригарные/силиконовые), формируя корзиночки, запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Остудить.
4. Начинка: желатин 5гр замочить в воде, затем подогреть (по инструкции), добавить в творог, туда же сахзам.
5. Ягоды размять вилкой, добавить желатин 5гр, сахзам по желанию.
6. В готовые корзиночки выложить творог, затем ягодное желе, украсить ягодкой, убрать в холодильник на несколько часов до застывания начинки.

Так же вы можете клюкву заменить на другие ягоды - бруснику, ежевику, малину и т.д.

Сыр из йогурта для Атаки. 

На вкус скорее что то между филадельфией и свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень вкусно!

Нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на дюхлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы или просто без ничего:)

Ингредиенты:
- Йогурт натуральный 250 мл 0%
- Приправы и соль по вкусу

Для приготовления нам понадобится:
- Банка
- Марля
- Зажим для пакетов

Смешиваем йогурт с солью и приправами, перекладываем йогурт в марлю, загибаем края и зажимаем зажимом (извиняюсь за тавтологию)

Вешаем полученный кулек на банку и отправляем в холодильник.
Сколько ему так отвисать? От 12 часов до 5 дней. Смотря, какой консистенции сыр вам нужен.
Мой дожидался своего часа 4 дня.
Как сырок созреет, перекладываем его в герметичную тару и храним, я храню до истечения срока годности самого йогурта!

А еще его можно сделать сладким добавив вместо соли и приправ, сахаразаменитель и корицу, получится легкий и вкусный десерт!

Источник Диета Дюкан. Фото рецепты
Рекомендуем подписаться
#дюкан #retseptidukan #этапатака

СЫР ТВЕРДЫЙ для Атаки

1 кг творога (5 пачек по 200г "Снежок")
0,6 л молока (1,5%)
2 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
куркума - немного, для цвета
сушеный базилик и укроп - по желанию, для вкуса и аромата
масло - чуть-чуть совсем, для смазывания формы.

Вскипятить молоко, добавить творог, перемешать, варить 10 мин. на медленном огне, помешивая. В дуршлаг постелить марлю в 2 слоя, и вылить в него содержимое кастрюли (будущий сыр). Дать стечь сыворотке, слегка отжать и обратно выложить массу в кастрюлю, добавить соль, соду, яйца, базилик и укроп (по вкусу) варить еще 5 мин., так же на медленном огне, постоянно помешивая. Затем массу быстро выложить в заранее подготовленную и смазанную маслом форму, поставить под гнет ( не обязательно) и в холодильник. Кастрюлю, в которой варился сыр, залить водой и лучше сразу отмыть, дело это, как оказалось требует усилий. Автор : Алена Кочеткова

Блинный пирог с творожной начинкой

Для приготовления блинного пирога понадобится:
готовые тонкие блины - 10-12 шт.;
творог - 500 г;
сахар - 1-2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
курага или изюм;
для заливки:
яйца - 2 шт.;
сахар - 2-3 ст. л.;
сметана - 3 ст. л.

Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.

Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.

Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.

Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.

Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.

Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

Низкокалорийные сырники (на 100 г/108 ккал)

Ингредиенты:

1.Нежирный творог(250гр)
2. Белки 2х яиц.
3. Одна столовая ложка муки.( я положила намного меньше).
4. Яблоки.
5. Сахарная пудра с корицей. ( совсем шепотку)

Приготовление:

Смешиваем все в массу и лепим из не сырники. НЕ жарим. На противень кладем бумагу для выпечки и кладем сырники. Выпекать при 180 градусов, примерно 10-15 минут.

Нежнейшая творожная запеканка (без муки)

Ингредиенты:

500 гр творога
1 банка сгущенки
3 яйца
ваниль

Приготовление:

1.Разогреваем духовку до 180 градусов.
Взбиваем творог и яйца. Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером. Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение.
2.Добавляем сгущенку и зернышки ванили (или ванилин). Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определяйте на свой вкус, можно добавлять её частями, чтобы не пересластить.
3.Смазываем формочки маслом (лучше сливочным), выкладываем в них творожную массу. Отправляем в духовку на 50-60 минут. Зависит от вашей духовки и размера формы. У меня маленькие формочки 10х4 см, выпекала ровно 1 час.
Запеканка готова. Во время выпекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Нужно немного подождать, чтобы она остыла, тогда запеканка станет плотнее.
Но кому не терпится, можно разрезать сразу. Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная. 
Можно полить шоколадным соусом, но можно и вареньем, или джемом, или со свежими ягодами. Можно добавить изюм или цукаты.

Приятного аппетита!

Мороженое из йогурта

Вставляем палочки от мороженого в стаканчики с йогуртом и помещаем в морозилку на ночь. Когда йогурт как следует проморозился, помещаем стаканчик в тёплую воду секунд на 10. Теперь его можно легко извлечь: получается очень вкусная штука

Банановый чизкейк без выпечки
#десерт@veg_nym_nym 

Состав:
Для основы:
200 гр. печенья
50 гр. растопленного сливочного масла
1-2 ст. ложки молока

Для крема:
400 гр. 9 % творога
100 гр. сметаны 15%
4 ст. ложки светлого меда
200 мл. сливок 33%
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ч. ложка ванильного сахара
1 ч. ложка лимонной цедры
3 ст. ложки лимонного сока
8 гр. агар-агара
3 маленьких банана (если больших то 2)

1. Дно и бортики разъемной формы диаметром 19-22 см. выложить промасленным пергаментом. Печенье растолочь в крошку, смешать с маслом и молоком, массу утрамбовать на дно формы, убрать пока в холодильник.
2. Бананы (заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры) пюрировать.
3. Агар-агар замочить, затем распустить на водяной бане, смешать с банановым пюре, убрать в холодильник минут на 10-15, масса должна немного "схватиться", следить чтобы она не превратилась в желе.
4. Творог протереть через сито, добавить цедру лимона, сметану и мед, немного взбить, отдельно взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром, в творог добавить банановое пюре и сливки, еще раз все хорошо взбить, выложить крем в форму, поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Ватрушка "Королевская"

Ингредиенты:
- пшеничная мука – 2 ст
- сахар: песок – 1 ст

- сливочное масло – 200 г
- творог – 0,5 кг
- яйца – 3 шт
- сода – щепотка
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке.
2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой.
3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком).
4. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек.
5. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
6. Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.

Мороженное «Пломбир»

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл.
Сливки – 250 гр.
Молоко – сухое – 40 гр.
Сахар – 100 гр.
Крахмал кукурузный – 10 гр.
Ванилин – 1 пакетик.

Приготовление:

Смешать сахар, ванилин и сухое молоко.
Постепенно влить в сухую смесь 250 миллилитров молока.
Поставить смесь на средний огонь и довести до кипения.
Остальное молоко смешать с крахмалом. Влить в кипящее молоко.
Размешать и убрать с огня. Процедить через сито, накрыть пищевой пленкой и полностью остудить.
Охлажденные сливки взбить до появления пиков и смешать с молочной массой.
Поставить смесь в морозилку на 40 минут, каждые 10 минут доставать и слегка взбивать.
Готовое мороженое разлить по стаканчикам и поставить в морозилку на 2 – 3 часа.

Приятного аппетита

#десерты@bon.appetit

Творожное печенье

Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат! Мммммм.. Это печенье может и незатейливое, но вкусное-вкусное!

Вам потребуется:

200 г зернистого творога
100 г сливочного масла
1 стакан муки + мука для раскатывания
сахар

Как готовить:

1. Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя дополнительную муку. Отправить в холодильник на час охлаждаться.
2. На посыпанной поверхности раскатать тесто (4 мм).
3. Вырезать кружки диаметром 6-7 см.
4. Насыпать в мисочку сахар и макать в него кружки теста. Затем сложить кружок пополам (сахаром внутрь). Еще раз сложить полукруг пополам и снова макнуть верхней стороной в сахар.
5. Выложить печенюшки на застеленный пекарской противань на расстоянии 2 см.
6. Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 190-200 градусов С духовке.

И кушать с удовольствием! Приятного аппетита!

Творожно-фруктовая запеканка (с яблоками, бананами и апельсином).
125ккал. на 100гр.

Дно формы выстилаете пергаментом и укладываете нарезанные ломтиками фрукты (у меня банан, яблоки, апельсин).

В миске смешиваете 500 г творога, 500 г кефира, 2 яйца, 5-6 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. сахара (можно больше, если любите слаще), можно еще ванилин добавить. Хорошо перемешиваете до однородной массы и заливаете этой смесью фрукты.

Я выпекала в микроволновке в комбинированном режиме: 160 градусов в духовке + 20% мощности микроволн. Выпекалось 70 минут.

Готовую запеканку опрокинуть на тарелку фруктами вверх, пергамент снять. Приятного аппетита!

Сырные лепёшки с зелёным луком!

Ингредиенты: 
Тесто:
-100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.
--50 гр. тёртого сыра,
-1 желток,
-1 стол.л. раст. масла.
-щепотка сах.песка,соли,
-1.5 стакана муки.

Приготовление: 
Замесить тесто,разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать ,внутрь положить 1 стол.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.
Для начинки зелёный лук нарезать+белок(сырой)+1 стол.л. майонеза.
Приятного аппетита!

Корзиночки из овсяного теста с творожно - ягодной начинкой

*На 100 грамм продукта:
Ккал: 104,2
Белки: 11,8
Углеводы: 12,3
Жиры: 0,9

Ингредиенты:
Тесто:
-овсяша 100гр;
-яичный белок 2шт;
-сахзам по вкусу.

Начинка:
-творог обезжиренный 300гр;
-желатин 5 + 5гр;
-клюква 150гр;
-сахзам по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тесто: овсянку перемолоть в кофемолке/блендере, до состояния муки.
2. Добавить к белкам и сахзаму муку, вымесить тесто. Консистенция должна получиться как у паштета.
3. Выстелить тестом формочки (антипригарные/силиконовые), формируя корзиночки, запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Остудить.
4. Начинка: желатин 5гр замочить в воде, затем подогреть (по инструкции), добавить в творог, туда же сахзам.
5. Ягоды размять вилкой, добавить желатин 5гр, сахзам по желанию.
6. В готовые корзиночки выложить творог, затем ягодное желе, украсить ягодкой, убрать в холодильник на несколько часов до застывания начинки.

Так же вы можете клюкву заменить на другие ягоды - бруснику, ежевику, малину и т.д.

Творожно-банановое печенье

Ингредиенты:

200 гр. творога (не водянистого)
80 гр. молотой овсяной крупы/крупно молотых овсяных хлопьев
1 спелый банан
мак/кокосовая стружка/тертый шоколад/молотые орехи (для посыпки)

Приготовление

1.Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре.
2.Добавить овсянку, замесить тесто.
3.Убрать в холодильник примерно на час.
4.Сформировать шарики, обвалять их в маке/орехах/стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки/смазанный растительным маслом/маргарином.
5.Выпекать при температуре 180 градусов в течение 12-15 мин.

Примечание:
При желании в тесто можно добавить сахар и сливочное масло, а банан заменить яблоком/тыквой/морковью. А также в середину каждого печенья положить орешек/чернослив/инжир/курагу/кусочек шоколада и тд.

Автор рецепта - Анастасия Сенкевич

 

 А утром...