-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в enchik_22

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Любители_Путешествий

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2011
Записей: 238
Комментариев: 7
Написано: 390





десерт

Суббота, 01 Августа 2015 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ


3416556_getImage_3 (600x450, 51Kb)

НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Ингредиенты:

Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)

Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом

Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)

Яйцо куриное - 6 штук

Ванилин - 1 грамм

Разрыхлитель - полпакетика

Молоко - 0.5 л

Приготовление:

Отделить белки от желтков.

Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.

Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.

Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу , муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине. Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой).

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть - она должна быть чистой).

Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин.

Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ.

Охладить в холодильнике.Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой - десерт очень нежный.

Готовим вместе

Nata Vi

Готовим вместе

Рубрики:  кухня

Метки:  

колье из бисера

Четверг, 02 Июля 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное колье своими руками

Элегантное колье с выполнением которого справиться я думаю каждый.

5283370_Elegantnoe_kole (604x453, 200Kb)

Нам потребуется

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

салфетка крестом

Пятница, 19 Июня 2015 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитая салфетка

112 (700x670, 386Kb)
113 (700x684, 388Kb)

Метки:  

клубничный ликер

Суббота, 06 Июня 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный ликер а-ля "Ксу Ксу" ("Xu-Xu") - вкус и аромат просто божественные!

 

ceb4f98b2861b55d4339b47af0b539bc (187x269, 4Kb)
Июнь...Появилась клубника – любимое лакомство слабого пола. Сезон ягоды небольшой и по доступной цене её покупать можно всего ничего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным даром можно. И раз уж мы тут собрались ради eau de vie, то варенья варить не будем. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и, разумеется, сахар.

Получится ни чем не хуже немецкого Ксу Ксу. Что это за Ксу Ксу такой? Это клубничный ликер немецкого происхождения, который на рынке появился не так давно (в 1997 году). Несмотря на свою короткую историю, Xu Xu стал самым популярным в своем классе.

Рецептов клубничного ликера очень много, но мы возьмем самый простой и адаптированный. Ах да, Xu Xu немного кисленький – сок лайма (в нашем напитке мы будем использовать лимон). Что ж, давайте готовить.

 

 


bb6a78cc97b879cc233c81aa11b3bcab (100x129, 6Kb)Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона .
Рубрики:  кухня

Метки:  

сырники

Среда, 03 Июня 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники из духовки.

Если Вы не любите выпечку на растительном масле при обжарке, то воспользуйтесь этим рецептом сырников из духовки. Они получаются очень нежными и воздушными с приятным ванильным ароматом. Вкусно и просто!


BGwT_1Ad3hk (604x379, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Метки:  

чайный крем

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный крем Президента

4121583_IMG_5692 (700x466, 133Kb)

В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге  Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?

далее
Рубрики:  кухня

лоскутное одеяло

Среда, 21 Января 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одеяло из старых джинсов.Мастер-класс от Алены Муштенко.

е3 (700x525, 199Kb)
е4 (700x525, 209Kb)
Подробнейший МК здесь:http://kollekcija.com/odeyalo-iz-staryih-dzhinsov-avtor-alena-mushtenko/
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

лоскутный гномик

Среда, 21 Января 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гномик на елку. Мастер-класс.

гном1 (488x577, 134Kb)

Автор Marina Sokhonchuk.



К сведению - таких гномиков первый раз увидела лет 8 назад на одном из форумов. Может и не таких в точности, но похожих: схемы у меня не было, технологии и подробностей изготовления тоже... Поэтому для своих схему нарисовала сама. А первоначальная идея не моя. Ниже - как нарисовать схему и сшить гномика .




Размер может быть любым, можете увеличить или уменьшить.
Читать далее
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

иллюстрации

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иллюстраторы нашего детства

Когда видишь эти рисунки, хочется взять и попасть внутрь – как Алиса в Зазеркалье. Художники, иллюстрировавшие любимые книжки нашего детства, были самыми настоящими волшебниками.  Вот спорим – вы сейчас не только увидите в ярких красках комнату, в которой стояла ваша кроватка, но и услышите голос мамы, читающей сказку на ночь!

Владимир Сутеев

Владимир Сутеев сам был автором множества сказок (например, "Кто сказал «МЯУ»?", известной по чудному мультику). Но больше всего мы его любим за всех этих неподражаемых ежиков, мишек и зайчиков – книжки с сутеевским зверьем засматривали буквально до дыр!

Читать далее...
Рубрики:  для души

тест

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:06 + в цитатник
Рубрики:  для души

тест

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 12:38 + в цитатник
7
Какая ты Богиня?Журнал Ланы Тайгес «Игры вокруг реальности»
Рубрики:  для души

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваши судьбоносные годы

Ваши судьбоносные годы:






Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html


А можно узнать и здесь. Введите свои данные в окошки и кликните на окошко: "Узнай свои судьбоносные годы". Откроется окошко и скопируйте информацию в нем. Затем вставьте себе в дневник, создав пост.



Результат теста "Какой национальности твоя внешность))"

Четверг, 07 Августа 2014 г. 10:13 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Какой национальности твоя внешность))"

Русская

Славянская внешность) Русская красавица)
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

детский алфавит

Суббота, 19 Июля 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка алфавита



1.
1 (681x673, 262Kb)

2.
2 (695x700, 394Kb)

3.
3 (692x590, 285Kb)

4.
4 (670x700, 354Kb)

5.
5 (700x545, 291Kb)

Читать далее

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ

Ну очень вкусные картофельные фокаччине!

0 (427x640, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня

орнамент

Пятница, 27 Июня 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры

94917544_large_Kreuzstitch_und_Filetmuster_aus_Graub_252nden__010 (690x520, 402Kb)
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

рыбный суп

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, который у меня многие просят


У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.
IMG_9935xd.jpg
делюсь с вами!
Рубрики:  кухня

одежка для кружки

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм для кружки - подарок к 23 февраля своими руками

Совсем скоро праздник 23 февраля - День защитника отечества. В этот день давно принято поздравлять абсолютно всех мужчин и это ХОРОШО! Давайте еще раз скажем нашим мужчинам добрые слова и подарим подарки ;) А вот это самое сложное. Что же подарить? Я предлагаю вот что!

3925073_DSC02733 (700x525, 190Kb)

Эксклюзивную кружку в оригинальном  костюме "от кутюр".
 Как это сделать? Легко и просто ;)

далее
Рубрики:  рукоделие

боярышниковый мармелад

Вторник, 10 Июня 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад из боярышника

Читать далее...
Рубрики:  кухня

предсказание

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для души


Поиск сообщений в enchik_22
Страницы: 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь