Масала.

Суббота, 20 Августа 2011 г. 10:49 + в цитатник

Вообще это набор специй для сабджи (нашла когда-то в ЖЖ, у Гали argentum), но мне он так понравился, что теперь готовлю эту масалу для всего. Очень душисто и ароматно звучит!

асафетида - 0,5 чайной ложки

молотый черный перец - 1/6 ч.л.

молотый кориандр - 0,5 ч.л

куркума - 0,5 ч.л.

молотый имбирь - 1/4 ч.л.

кумин - щепотка

фенхель - щепотка

соль

Рубрики:

Фото
Вегетарианские и ведические рецепты

Метки: фото специи

Процитировано 21 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Yogini-Sashenka обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 10:54 (ссылка)

а я вот всё толкушку для специй не куплю =( тоже бы сама делала, т.к. специй у меня развелось целый подносище для них выделила. своё оно вкуснее.

Ответить С цитатой В цитатник

elvirushka обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 10:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Yogini-Sashenka

а у меня вот такая малюсенькая толкушечка:) много сразу и не сделаешь, но я её так люблю:)) махонькая и симпатичная.
А вот ты отчего не купила до сих пор, не понимаю!:))ты же такой любитель приправ и специй. Ай-яй-яй, Сашенька!;))

Ответить С цитатой В цитатник

Yogini-Sashenka обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 11:16 (ссылка)

Элюшка, всему виной моя иллюзия. Я придумала какая она должна быть моя толкушечка и теперь мнени одна не подходит . сама себе головную боль сделал. но ещё есть надежда =)
а я сейчас за травами как раз пойду и за малинкой. у нас в этом году такой урожай малины и красной смородины, что уже не знаю куда мне банки с варением ставить =) а маслица зверобойного я уже 7 литров поставила на мацерат

Ответить С цитатой В цитатник

elvirushka обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 11:31 (ссылка)

Ответ на комментарий Yogini-Sashenka

какая же ты молодчина!!! прямо рада за тебя:)) Пусть все хорошо удастся с урожаем и с мацератами!!!
а толкушечка твоя к тебе непременно придет! я знаю:)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Масала.