-Метки

ароматерапия аскеза аскетизм аудио-видеолекции аюрведа без химии бисероплетение благость бог бхаджаны васту вегетарианские и ведические рецепты вегетарианство ведический лунный календарь веды видео волосы вышивка вязание гадецкий гнев гуны природы декор декупаж детишковое джйотиш домашние моющие средства домашняя косметика доши друзья духовный путь женщина живопись здоровое питание здоровье идеи для творчества индия интересно йога карма картины кино книги коллаж конспекты лекций корзинки из газет коты кошки красиво красота кундалини-йога любовь мандалы мантры марианна полонски масла мк мои работы молоко мудрость мудрые мысли музыка мыловарение нарушевич наши будни наши животные невежество очищение первая помощь без лекарств питание по аюрведе подарки от друзей полезное пост притчи рами блект роспись роспись мебели рузов рукотворное семья серебряков скачать скрапбукинг специи и пряности ссылки страсть судьба счастье техники торсунов фото хлеб художники цитата цитирую чакры экадаши эко-сумки экорецепты юмористическое

 -Цитатник

Композиции (смеси) эфирных масел - (0)

Собрала в кучку,что б было под рукой..   1. 2. 3. 4. ...

Советы фотографа. Фотосъемка изделий. - (3)

Уважаемые мастера! Я профессиональный фотограф. И на Ярма...

Мантра - Ра Ма Да Са Са Сэй Со Хонг. - (1)

Ра Ма Да Са Са Сэй Со Хонг Ра – солнце, Ма – луна, Да – земля, Са – Бесконечное, имперсональн...

Мастер Декупажа - Мария Нетт *Малиновка* - (3)

магазин мастера - http://www.livemaster.ru/malinovka-bird

Секреты винтажных ленточек. МК. - (0)

//s019.radikal.ru/i637/1205/8c/84d03b9b7567.jpg Представляю вам мастер-класс по ленточкам от...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elvirushka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Вайшнави-санга Сейчас Cine-Cinema


Как я пекла хлеб.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


klavdievna   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 15:29 (ссылка)
Я зимой все время хлеб пеку. Мне лень одеваться и топать в магазин.Только делаю его не на соде, а на сухих дрожжах, а в целом то же самое.
Ответить С цитатой В цитатник
Yogini-Sashenka   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 15:34 (ссылка)
Я как то делала по такому же рецепту, но без специй,на кефире и соде.Вышел такой же точно как у тебя по форме.Красивенький. Но не вкусный,тяжелый клёклый как кермек.вот теперь боюсь браться.
Ответить С цитатой В цитатник
Judith1   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 15:49 (ссылка)
Я тоже пеку хлеб по рецепту Торсунова :).. Правда, вместо сухого молока беру обычное,т.к. сухого у нас нет..Получается очень вкусно! Но почему-то постоянно пристает к бумаге,хотя я маслом смазываю,как полагается..Не знаю,может масло или бумага не подходят..А хлеб вкусный!.. Я его как-то даже с яблоками пекла, получилось что-то вроде пирога:)..
Ответить С цитатой В цитатник
Lumanta   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 16:15 (ссылка)
Эльвира, ты герой!!!!!!!!!!!!!!
в такую жару хлеб печь, это надо быть настоящим фанатом своего дела! молодец!!!! лови корону
Ответить С цитатой В цитатник
amshami   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 16:46 (ссылка)
ухтыжка! такой красивый!

я вот пока хлебушка пока боюсь:)))
Ответить С цитатой В цитатник
broNIchKA   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 18:28 (ссылка)
Возьму на заметку! Спасибо за рецепт. Мы раньше пекли хлеб,был очень простой рецепт на минеральной воде! Хочется опять своего!
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 22:11 (ссылка)

Ответ на комментарий broNIchKA

на здоровье! рада, что рецепт понравился)
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 22:15 (ссылка)
klavdievna,
я пока не такая опятная в хлебопечении, буду набираться опыта))
вот только я старательно избегаю дрожжей...уж лучше на соде или закваске)
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 22:16 (ссылка)
amshami, а я как боюсь!)) но учиться-то надо, хочется домашнего хлеба
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 22:18 (ссылка)
Joxaren,
ну не такой уж я герой ... пекла еще до жары, только сейчас выложила))
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 22:19 (ссылка)
Inglinga, да, вкус у него сдобный...как булка! хорошая идея с яблоками надо тоже попробовать)
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 22:24 (ссылка)

Ответ на комментарий Yogini-Sashenka

Yoginek-Sashenka, у меня тоже немного серединка не пропеклась, но вкус все равно мне понравился...наверное, именно из-за сочетания специй. Абсолютно мой вкус!
Может просто нужно правильно температурный режим выбирать, чтоб как следует пропекался...я буду снова пробовать как-нибудь, мне понравился рецепт)

Саш, а ты хлебопечкой пользуешься или в духовке?
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Среда, 28 Июля 2010 г. 22:41 (ссылка)

Ответ на комментарий Judith1

кстати, обычное молоко можно самим высушивать...просто наливаешь на противень и в духовку. это, кстати, сам Торсунов и давал рецепт в какой-то лекции. При этом полезные свойства молока не теряются:)
Ответить С цитатой В цитатник
Yogini-Sashenka   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2010 г. 10:33 (ссылка)

Ответ на комментарий elvirushka

elvirushka, Я в духовке пеку.Хлебо-печь решии не покупать.Сначало хотели,но я передумала. Пах хлебушек вкусно очень,но вот на вкус был пресный.надо со специями попробовать.подходил он у меня плохо,может потому что не тепло было.надо на гралку ставить.у нас ведь жары нет сейчас.в августе опробую ещё раз=)
Ответить С цитатой В цитатник
Акварельная_Бусинка   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2010 г. 10:52 (ссылка)
Шикарный рецепт! Я вот тоже все разгоняюсь начать печь хлеб,но не успеваю. А ведь это моя любимая еда!
Ответить С цитатой В цитатник
Иринушка_охотниченко   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2010 г. 11:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2010 г. 11:37 (ссылка)

Ответ на комментарий Акварельная_Бусинка

и я очень хлеб люблю))
буду дальше пробовать, вот жару переждем и начну...;)
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2010 г. 11:38 (ссылка)
Yoginek-Sashenka, попробуй обязательно, он вкусный!
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2010 г. 11:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ammalija   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2010 г. 15:07 (ссылка)
Обязательно попробую!!!! может даже рискну в хлебопечке!!! напишу про результат, спсибо!
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2010 г. 19:45 (ссылка)

Ответ на комментарий Ammalija

на здоровье!
обязательно о результате эксперимента напишите, очень интересно...
Удачи!!!
Ответить С цитатой В цитатник
CHARMELENA   обратиться по имени Пятница, 06 Августа 2010 г. 12:20 (ссылка)
Замечательный хлебушек! Благодарю Вас! Вот только буду печь с натур. молоком, что-то не могу найти хорошего сух. молока. Оно либо с растит. добавками, либо очень дорогое. Обидно, да ;))
 (500x200, 158Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Snezhnaja_Lvicca   обратиться по имени Вторник, 10 Августа 2010 г. 09:00 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Вторник, 10 Августа 2010 г. 09:49 (ссылка)

Ответ на комментарий CHARMELENA

Елена_Бурякова, попробуйте сами насушить молока:) это очень просто! Налейте его на противень и в духовку, чтоб выпарилось...а потом ножичком соскоблить, и всё!
Ответить С цитатой В цитатник
Georgy_Swami   обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 22:43 (ссылка)
Я делаю хлеб без молочных продуктов. Получается тоже очень вкусно.

Мой рецепт:
http://www.liveinternet.ru/users/georgy-ur/post103073790
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:05 (ссылка)

Ответ на комментарий Georgy_Swami

большое спасибо! попробую...
вот только вопрос с дрожжами для меня актуален...стараюсь готовить без них. Испытываю разные закваски сейчас, пока не очень удачно...
Ответить С цитатой В цитатник
Ananta   обратиться по имени Среда, 05 Января 2011 г. 21:34 (ссылка)
эх молока сухого нет :) щас в магазин схожу, если будет , то испеку.... ах, как хотелось бы сегодня это сделать , даже настроилась:)))
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Четверг, 06 Января 2011 г. 11:07 (ссылка)

Ответ на комментарий Ananta

надеюсь, с молоком повезет:)
Ответить С цитатой В цитатник
Ananta   обратиться по имени Суббота, 08 Января 2011 г. 23:04 (ссылка)
с молоком повезло:) только, вот, мешала я все мешала , поставила в духовку и пришла посмотреть сколько печь и поняла, что забыла добавить соду - вот , это я задумалась:))) не знаю , что получиться(( но что-то же должно получиться :))) через пару часов узнаю, что я там напекла:)
Ответить С цитатой В цитатник
elvirushka   обратиться по имени Воскресенье, 09 Января 2011 г. 11:18 (ссылка)

Ответ на комментарий Ananta

интересно, что же у вас получилось..хоть немного поднялся хлеб?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку