Тесто:
мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)

Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем, дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез, и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обех сторон. Пока  горячие, посыпать их сахарной пудрой.

Приготовление:

выкладываем слоями:

1) 2-3 вареных картошки,

2) 1-2 нарезанные кубиками головки лука,

3) соленые огурцы,

4) белок 4-5 яиц,

5) натертую свежую морковь,

6) тертый грецкий орех,

7) вареную свеклу,

8) яичные желтки.

Каждый слой промазываем майонезом. В майонез по желанию добавляем немного чеснока

Ингредиенты:

• 200 г маргарина;
• 3 стакана муки;
• 2 яйца;
• 1/3 ч. л. соды;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1 стакан сахара;
• густое варенье или повидло для начинки.

• Приготовление:

  Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем соду или разрыхлитель.

  Размягченный маргарин режем небольшими кусочками, смешиваем с мукой.
  

  Взбиваем яйца с сахаром,  соединяем с остальными ингредиентами,и замешиваем мягкое тесто.

  Делим получившееся тесто на две неравные части.
  

  Большую часть теста выкладываем в форму для выпечки, сформировав небольшие бортики.

  Сверху выкладываем слой варенья и  натираем на терке оставшееся тесто

А ВЕДОМЫ НЮАНСЫ СНА ЮНЫМ, О ДЕВА?

Палиндромы, правила русского языка и не только.

http://www.umopit.ru/jokes/palindroms.htm

Ингредиенты:
-баклажан 2 шт
-перец болгарский 3 шт
-лук репчатый 1 шт
-морковь 1 шт
-чеснок 5-6 зубчиков
-сахар 1 ч.л
-соевый соус 2 ст.л
-уксус 9% 30 мл
-кунжут 1 ст.л

Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

● куриная грудка (филе) - 4 шт.
● баклажаны - 2-3 шт.
● помидоры - 3-4 шт.
● сыр - 150 гр.
● чеснок - 1 зубчик,
● зелень укропа
● растительное масло для жарки
● соль, красный и чёрный перец по вкусу

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
_____________________________________________________
Ингредиенты:
● 2-3 вареных куриных филе,
● 3 вареных вкрутую яйца,
● 2 свежих огурца,
● 1 небольшая луковица,
● 1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
● 100 г сыра, майонез
Приготовление:
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками.
Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой.
Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом.
Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Приятного аппетита!