БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ |
Приготовим красную рыбку в домашних условиях. Это очень простой и быстрый рецепт. В результате засолки получим ароматную рыбку нежнейшего вкуса.
Филе лосося - 300 г, укроп - 1 пучок, черный перец горошком - 1 чайная ложка, лимон (цедра и сок) - 1 шт., сахар - 2 чайные ложки, соль - 4 чайные ложки, коньяк или водка - 3 столовые ложки.
Смесью ингредиентов натрем рыбу. Обернем в пищевую пленку и оставим мариноваться в холодильнике на 48 часов. Ножом снимем слой специй и кожу. Нарежем филе тонкими ломтиками.
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - ТОП ЛУЧШИХ ЗАКУСОК
Часть 2 - Пирог с мясом «Легче не бывает».
...
Часть 4 - МИЛАШИНО ТЕСТО - КОТЛЕТА В ТЕСТЕ
Часть 5 - ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК С ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 6 - БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ
Часть 7 - ЗАЛИВНЫЕ И "ЛЕНИВЫЕ" ПИРОГИ. БРОДИЛКА ПО ДНЕВНИКАМ №7
Часть 8 - 50 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНОК С ФАРШЕМ
Часть 9 - РУЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Часть 10 - ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА или КОТЛЕТА из КУРИЦЫ в КАРТОШКЕ
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
