Продолжаю эксперименты в стиле итальянской кухни, чистый экспромт из того, что осталось в холодильнике. Купила дорогую разноцветную пасту. Варим ее до состояния альденте. Пока варим режу кубиками огурчик, помидор, паприку, моцареллу, авокадо. Рубим кинзу или петрушку. Трем пармезан в тарелку, заправляем оливковым маслом!