Вторник, 10 Января 2012 г. 22:18
+ в цитатник
К Рождеству во многих странах готовятся загодя, за несколько недель. Например, пекут душистые мягкие пряники. На Руси первые пряники - "медовый хлеб", появились еще около IX века. Они представляли собой смесь ржаной муки с медом, ягодным соком, причем мед в них составлял почти половину. Позже в пряники стали добавлять местные травы и коренья, а в XII -XIII веках - восточные пряности. С тех пор, пряник получил свое название и окончательную рецептуру.
|
В разделе "Пряники" 109 рецептов |
|
|
Раздел: Пряники » Вверх |
Процитировано 10 раз
-
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-