Рулетики с белковой начинкой

Четверг, 24 Мая 2012 г. 12:39 + в цитатник

Рулетики с белковой начинкой

слова и фото Акилежна
ссылкаhttp://forum.say7.info/topic36529.html

выход 35 штук

Набор продуктов:
Начинка:
3 белка
125 гр кокосовой стружки или заменить на мак или молотые грецкие орехи.
200 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
Яичные белки взбить и постепенно добавить сахар
В конце аккуратно добавить кокосовую стружку
можно на пополам с маком или грецкими молотыми орешками.

тесто
400 гр муки
3 желтка
250 гр маргарина
20 гр дрожжей
50-100 гр молока
Желтки растереть с маргарином

добавить просеянную муку

перетереть в крошку

добавить дрожжи разведенные теплым молочком.
Замесить мягкое тесто

Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час
Поделить на 4 части

тесто раскатать в полосочку и намазать начинкой.

Свернуть рулетиком ,края хорошо защипать,чтоб не вытекла начинка

Нарезать квадратики 3 см сложить в протвинь застеленный пекарской бумагой.
Дать время рулетикам подняться 25 минут в теплом месте .

Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 20 минут,до золотистого цвета.Ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита.!

Можно выпекать в виде розочек. Сам кружочек теста, развернуть чтобы начинка получилась по верху вертикально.И в готовом изделии получится в виде розочки.
Выглядит по форме вот как показано тут:
http://forum.say7.info/post1863133.html#1863133

Рамочки от Eden

Рубрики:

БУЛОЧКИ
ВЫПЕЧКА

Процитировано 26 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aigulya/post221333662/">Р СѓР»РµС‚РёРєРё СЃ Р±РµР»РєРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a><br/>&nbsp;

&nbsp; &nbsp;Р СѓР»РµС‚РёРєРё СЃ Р±РµР»РєРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№&nbsp; &nbsp;
&nbsp; СЃР»РѕРІР° Рё С„РѕС‚Рѕ РђРєРёР»РµР¶РЅР°
СЃСЃС‹Р»РєР°http://forum.say7.info/topic36529.html

РІС‹С…РѕРґ 35 С€С‚СѓРє

РќР°Р±РѕСЂ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ:
РќР°С‡РёРЅРєР°:
3 Р±РµР»РєР°
125 РіСЂ РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ СЃС‚СЂСѓР¶РєРё РёР»Рё Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° РјР°Рє РёР»Рё РјРѕР»РѕС‚С‹Рµ РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё.
200 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°
1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
РЇРёС‡РЅС‹Рµ Р±РµР»РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ Рё РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ
Р’ РєРѕРЅС†Рµ Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєРѕРєРѕСЃРѕРІСѓСЋ СЃС‚СЂСѓР¶РєСѓ
РјРѕР¶РЅРѕ РЅР° РїРѕРїРѕР»Р°Рј СЃ РјР°РєРѕРј РёР»Рё РіСЂРµС†РєРёРјРё РјРѕР»РѕС‚С‹РјРё РѕСЂРµС€РєР°РјРё. 
С‚РµСЃС‚Рѕ
400 РіСЂ РјСѓРєРё
3 Р¶РµР»С‚РєР°
250 РіСЂ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
20 РіСЂ РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
50-100 РіСЂ РјРѕР»РѕРєР°
Р–РµР»С‚РєРё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅРѕРј

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aigulya/post221333662/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рулетики с белковой начинкой