Начнем с того что в миску просеем 170 грамм муки

 

В муку добавим одну чайную ложку соды и...

пол чайной ложки разрыхлительного порошка для теста

Всыпаем сорок грамм какао

Перемешаем получившеюся сухую смесь и просеиваем

К сахару вливаем яйца

Все хорошенько взбиваем миксером

Взбиваем пару минут до получившейся белой, пышной массы

Не прекращая взбивать, потихоньку вливаем растительное масло

Соединим в глубокой миске яичную и сухую смеси

Все хорошенько перемешаем до однородности

Вливаем кипяточек

И перемешаем венчиком до однородности

Форму смазываем сливочным маслом, хотя если силиконовая то можно и не смазывать...

Вливаем тестов форму

Потрясем форму пока тесто не уляжется

Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов, примерно, пятьдесят минут

Пирог проверяем на готовность палочкой

Пирог извлекаем из формы и отправляем на решетку для остываем

Сливочное масло и шоколад отправляем в сотейник

Заливаем всё это молоком

Ставим на огонь, доводим до полного растворения масла и шоколада

Еще три четыре минуты и можно убирать с огня

У пирога обрезаем верхушку, что бы выровнять, но это по желанию

Весь пирог смазываем глазурью, а бока присыпаем кокосовой стружкой

Посмотрите какой красивый пирог у меня получился, это настоящий торт!!!

Приятного аппетита!!! И удачного приготовления!