-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Циничка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2003
Записей: 4368
Комментариев: 64752
Написано: 98804


Ронять слова мимоходом

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 02:23 + в цитатник

Это зима долго бредет, тянется, а весна, как и молодость, стремительна, скоропалительна - только успевай! Вроде вчера распускались тюльпаны, а уже и сирень отгорела, и каштаны, акация, жасмин и петушки-ирисы, даже чайная роза. Пока мы со старшеньким расхолаживались, вернее, расхолаживался он, а я за компанию, чайная роза взяла и внезапно вышла на коду. Но вчера вечером таки психанула (ну, типа доколе!), воткнула в уши ободряющую музыку, да и пошагала одна-одна, сама-сама по соседским дворам щипать остатки. Добычи, правда, еле-еле хватило на трехлитровую банку, хорошо, если на выходе получится литра два вина, но для меня в этом деле, признаюсь, не столько важен результат, как важен сам процесс.

Это глубинное, из детства - Фрося моя каждый год вино из чайной розы ставила. Она вино ставила, а я для вина розу общипывала. Как сейчас помню: раннее лето, каникулы в начале, выспавшись всласть, до не хочу, выходишь на прохладную по утру кухню (западная сторона), а там бабушка или читает, или что-то в свой блокнот-дневник записывает (когда посадила, когда взошло, когда что зацвело, какие погоды, и тут же образные, яркие, зацепившие сознание, сны, стихи, которые сочинились сами собой по ходу, заметки-впечатления), ведь у нее уже и огород уже давно прополот-полит, и завтрак внучке готов, а обед мы будем стряпать вместе потом. А вначале чая попьем за долгими задушевными разговорами, после чего я получу задание: "Нарвать полную большую миску лепестков роз - две трети розовой, которая растет во дворе, а после треть малиновой, которая  за порогом, на улице..."

Нынче по старому стилю, как бы, конец мая, а по-украински значит "травень". Травы, травы не успели... зато успела распуститься цветом липа, истекает медовым ароматом так, что хочется застыть, завязнуть, как муха в янтаре, в этот головокружительно-сладком миге навечно. Но в этом лучшем из худших миров ничего не бывает вечного, даже второму месяцу лета - "липню" от липового цвета останутся одни лишь предания, а зиме так и вовсе ничего не останется. 

Пусть и не чужд мне романтизм, все эти цветики-лютики и умонастроение, подернутое идеализацией, но в основе своей я  барышня практичная, рачительная, к зиме готовлюсь как к войне. А самое важное что в подготовке к войне? Правильно! Стратегические запасы.

Ходила сегодня на базарчик к селянам, делала в кои-то веки субботочку. А то последние месяца два все не в лад, невпопад, то дежурство в стране волшебной ОЗ, то мертвецким сном в субботу отсыпаюсь (правда, хватало сил ткнуть в такие дни под бок Владимира, вытолкнуть его за творогом - утренней едой его будней).

Принесла сегодня домой спозаранку большой мешок укропа, маленький мешок щавеля - все в зиму, а остальное по случаю будней: обязательный творог, огурцы, кабачки, свёкла, молодой картофель, кинза, руккола и букет под названием "Семь девок-ромашек, а я один, потому что дельфиниум!"

658348_IMG_20170610_180905_HDR (471x629, 169Kb)

Приготовила холодник-свекольник. Моя ему сильно радовалась, старшенький же через час запросил еды. Пришлось жарить мясо, варить кашу, строгать салат, до пирогов, правда, дело не дошло, а все потому, что яйца кончились, а идти за ними было лень.

А завтра, т.е. сегодня, мы запланировали вдарить по урожаю клубники. "Возьмем килограммов десять - двенадцать и баста! Пять пущу на варенье, остальное - заморожу". - "Не мелочись, Тася! Как минимум стоит брать двадцать!"

Больше всех шумят, толкаются и зычно хохочут те, у кого зима во все горло. А мне бы просто мёда и ромашек, а уже с запасом клубники можно жить вечно. Можно жить вечно, если ещё и  вишни припасти, очень уж я ее люблю беспощадно.

Рубрики:  Четыре сезона/Сделала базар, ведь субботочка

Понравилось: 7 пользователям

РыбкаГалка   обратиться по имени Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 05:18 (ссылка)
Доброе утро! Как вы все Вы жизненно описываете. Храни Вас Господь...
Ответить С цитатой В цитатник
photofairy   обратиться по имени Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:58 (ссылка)
Я люблю консервировать, варенье варить. К зиме готовлюсь основательно. Но мы не успеваем съедать все заготовки за зиму. Продуктов и трудов жалко, если что-то выбрасывать приходится. Так что придётся в этом году мне "коней" своих попридержать. Может, найти новые рецепты. Я заметила, что каждый год одинаковые заготовки желательно не делать, даже если какая-то вкусность прошла на ура и быстро закончилась. Надоедает, хочется чего-то новенького.
Ответить С цитатой В цитатник
photofairy   обратиться по имени Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:00 (ссылка)
А вы съедите столько клубничного варенья за зиму?))) Я в прошлом году сделала всего-то три небольшие баночки клубничного конфитюра, съели только одну(((
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий_Мишенев   обратиться по имени Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:31 (ссылка)
не там жывете, Циничка, потому и "скоропалительна".. в иных местах вовсю еще..
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 17:17 (ссылка)
РыбкаГалка, со мной можно на ты.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 17:24 (ссылка)
photofairy, что сами не съедим, друзья помогут. У меня парни, в особенности старшенький, завтракают творогом с вареньем. Вот и приходится делать запасы серьезные.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 17:27 (ссылка)
Юрий_Мишенев, о, нет, нам чужого не надо.
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Понедельник, 12 Июня 2017 г. 14:42 (ссылка)
Ещё и вишню любишь "беспощадно"?) точно сестра!))))))))))))))

Вкусно пишешь... слушай, а бабушкины "заметки на полях жизни" сохранились?
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Понедельник, 12 Июня 2017 г. 14:48 (ссылка)
nnadink, да, Надь, я вишню даже больше люблю чем черешню, а последней я фанат.

Да, кое-что из бабушкиных заметок осталось. Вроде мама даже дневник нашла, но как нашла так и потеряла. Одно успокаивает - обещала больше ничего не сжигать предварительно со мной не посоветовавшись.
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Понедельник, 12 Июня 2017 г. 14:53 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Я мамины дневники сложила стопочкой... и пока не достаю...
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Понедельник, 12 Июня 2017 г. 14:54 (ссылка)
nnadink, всему свое время. Понимаю тебя.
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Понедельник, 12 Июня 2017 г. 14:56 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

А вот сама веду, и давно, так не очень бы я хотела, что бы их нашли потомки))))))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Понедельник, 12 Июня 2017 г. 14:57 (ссылка)
nnadink, да ладно тебе! После смерти уже не больно.)
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Понедельник, 12 Июня 2017 г. 15:01 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Ну.... тоже верно)
Умеешь взглянуть взглядом Волшебницы из Страны ОЗ)
Ответить С цитатой В цитатник
РыбкаГалка   обратиться по имени Вторник, 13 Июня 2017 г. 04:09 (ссылка)
Циничка, Хорошо,давай на ты.
Ответить С цитатой В цитатник
Мамзель_Зануда   обратиться по имени Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:05 (ссылка)
Хозяюшка, что надо! Не то, что некоторые.. которых соседи подкармливают. Я им всякие пустые банки в течение года, а они мне по-осени - полные.) А вишню-клубнику только внутрь горстями - пока свежая есть.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку