Красотища!
А у нас пока ещё всё очень пасмурно, что сверху, что снизу. Правда на солнечной стороне проклюнулись тюльпаны и прочая будущая весенняя красота, а травы нет как нет, а там, куда солнце не успело заглянуть - снег ещё лежит.

Юрий_Мишенев, ведь про муравьев Маршак писал, ему и про выхухолей можно.

Atalie, абрикос пахнет нежно, тонко, пчёлы его очень любят.

У нас есть рынки и базары, это я их так для себя последнее время определяю. На рынках, конечно, еще встречаются селяне с овощами, зеленью, ягодами и фруктами, выращенными на своем огороде и в саду, но с каждым годом все меньше и меньше, бизнес, торгующий продукцией массового производства (с больших фермерских плантаций), их вытесняет, да и невыгодно стало бабушкам ездить с пригорода, чтобы продать несколько пучков зелени, десяток яиц, чуток картошки, моркови, хрен и пр., т.к. плата за место по сравнению с вырученной суммой за свой товар непомерно высокая. А вот базар - это типа так называемой "стихийной торговли", но эта стихия носит регулярный характер. Вот на таких базарчиках по выходным можно купить то, что нынче так модно звать органическими продуктами.

Женщина_с_безуминкой, да, разительный контраст.

Ответ на комментарий Циничка

Ну да, и в Риге так. Просто у меня с детства осталась любовь к прогулкам по рынку, который тогда был в основном базаром.) А тут вообще ничего такого нет. По субботам в центре городка стоят несколько человек с картошкой и капустой. Ничего волнующего))

Ответ на комментарий Циничка

Исходное сообщение Циничка
Юрий_Мишенев, ведь про муравьев Маршак писал, ему и про выхухолей можно.

Циничка, нууу, вон баснописец Михалков ваще чуть не всех зверушек применил..
а выхухолей - нет! выхухолей - токмо я.. непосредственно и лично.. могу привесть для справки, например:
http://www.liveinternet.ru/users/2545827/post296389788

Батюшки!)))))))))))) Уже СОК Брерёзовый!)))))
А ведь и мы скоро...

Юрий_Мишенев, да вы гурман, батенька! )

nnadink, обожаю березовый сок. Помню в детстве никогда не могла определиться, какой больше люблю - березовый или томатный, поэтому заказывала сразу два стакана. Первым шел березовый сладенький, а на закуску солененький томатный. Все люди как люди, а я до сих пор торт соленым огурцом заедаю. )
А теперь на березовом соке делаю квас с сухофруктами (яблоки и изюм), это тоже часть воспоминаний детства.

Ответ на комментарий Циничка

Исходное сообщение Циничка
Юрий_Мишенев, да вы гурман, батенька! )

Циничка, эта... четверть часа вчитывался.. ежли это касаемо по сцыли, дак я - пасквилянт.. там ведь пасквиль собссно..

Юрий_Мишенев, пасквилянт-не пасквилянт, но хухоли-выхохули вам душу будоражат, пятки щекочут.

Ответ на комментарий Циничка

Квас схуфруктами я не пробовала!)))
А вот сладкое солёненьким и я завсегда закусываю))))

Берёзовый сок я езжу ставить километров за 30-40 от города... птичек слушаю по дороге...
Замечтала)))

Ответ на комментарий Циничка

Исходное сообщение Циничка
Юрий_Мишенев, пасквилянт-не пасквилянт, но хухоли-выхохули вам душу будоражат, пятки щекочут.

Циничка, похухоли-нахухоли - наш символ и фетиш.. его на знамя поместим, когда случится - последний и решытельный ...

и мы баклажку сока березового нажили :))) теперь пьем и радуемся - весна!

nnadink, уже скоро воплотишь - и птичек, и сок.

Lelena_Yer, мы пока еще не пьем, я квас на нем поставила, но весне радуемся.

Циничка, Наташ, а как ты квас делаешь?
*а то я чувствую, что не выпьем мы весь пока свежий

Lelena_Yer, разливаю по трехлитровым банкам, на каждую банку добавляю по щедрой горсти сухофруктов (яблоки, груши, изюм, что есть, но яблоки основой), под капроновую крышку и в не слишком жаркое место бродить где-то на 3-4 недели.
Хочешь ускорения процесса или нет условий для длительного хранения в прохладе, добавь сахара (2-3 ст.л. на банку).

Циничка, спасибо. Кваса наверное у меня не получится, потому что таки усосем все 12 литров, чо-то так сок пошел... так пошел... прям неожиданно уже и нету половины, сегодня вторую половину допьем :)
*но рецептик я слизала ;) благодарю!

Lelena_Yer, потеплело потому что. Я, к слову, каждый день варю 3-4 литра компота и, таки, выпиваем, не лопаясь.