Август налился соками, кухонному гламуру выдан отпуск |
Четыре розовых помидора равно 2,4 кг -- вот, что такое для меня август.
Помидор режется щедрыми дольками, сверху много-много разносортной зелени, морская крупная соль, свежий перец чили рубленный -- по вкусу, квантум сатис, и обильно домашнее подсолнечное масло -- нерафинированное -- произносить нараспев, грассируя (пахнет так, что кружит не только голову, но и босые ноги пускает в пляс, пока кухонно колдуешь). Есть обязательно всей семьей из большой миски столовыми ложками, обильные остатки помидорного сока с маслом вымакивать домашней свежей чиабаттой, обязательно один вперед другого.
Вот это и есть для меня настоящий семейный августовский перекус.
А что у вас?
| Рубрики: | Гастрономическое |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Михалина обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 09:52 (ссылка)
Alana_Alana обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:15 (ссылка)
cherry_snake обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:26 (ссылка)
Циничка обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 13:47 (ссылка)
Михалина, в этом году, ввиду жаркого лета, помидоры всех мастей и сословий отменные, но вот я для салата люблю именно розовые, они сладкие и дают много сока. И размеры их впечатляют.Lapsazzz обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 13:50 (ссылка)
Циничка обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 13:57 (ссылка)
Alana_Alana, какую зелень предпочитаешь добавлять?Михалина обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 14:07 (ссылка)
Ответ на комментарий Циничка
Циничка обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 14:16 (ссылка)
cherry_snake, у крепких другой вкус, однозначно. Помню, в моем детстве был сорт поздняя сливка, теперь что-то их не вижу. Небольшие, упругие, мясистые, с зеленой "попкой", вызревали на грядке до заморозков, отличный был сорт для засолки. Бабушка моя запасалась ими в зиму целой бочкой.Циничка обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 14:30 (ссылка)
Lapsazzz, приятного аппетита! )cherry_snake обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 14:55 (ссылка)
Ответ на комментарий Циничка
Циничка, у нас сейчас сливок много, вот они мне нравятся)) привозные, конечно. Местных все меньшеРифмо_плетка обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 15:39 (ссылка)
Alana_Alana обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 17:30 (ссылка)
Ответ на комментарий Циничка
Циничка, базилик зеленый и фиолетовый (да, одновременно, но - по чуть-чуть), рукколу, петрушку. И - не из зелени, но в обязательном порядке, - молотый кориандр.Циничка обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 21:43 (ссылка)
Рифмо_плетка, и лука салатного, если выход в люди не предвидится. )Циничка обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 21:44 (ссылка)
Alana_Alana, мы по кинзе выступаем, но кориандр тоже любим, правда, в салат из помидоров никогда не добавляла, нужно попробовать.Alana_Alana обратиться по имени
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 22:32 (ссылка)
Ответ на комментарий Циничка
Циничка, я что-то киндзу никак не могу - клопиками попахивает.) Знаешь, анекдот про оптимиста и пессимиста и коньяк?Циничка обратиться по имени
Вторник, 12 Августа 2014 г. 00:07 (ссылка)
Alana_Alana, анекдот, может, и знаю, но не помню. Сыр с плесенью тоже не фиалками пахнет, но это же так вкусно. )Alana_Alana обратиться по имени
Вторник, 12 Августа 2014 г. 00:14 (ссылка)
Ответ на комментарий Циничка
Циничка, та знаешь триста раз! Бородатый анекдот-шутка о том, как пессимист, понюхав коньяк говорит: "Фу, клопами воняет!", а оптимист, убив клопа на стене, говорит: "О, коньячком запахло!"))| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
