-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в царица63

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии вязалочки Моя_кулинарная_книга НАШ_САД Frondam

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 2359


Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панкейки с нутеллой

 




Ингридиенты:

170г муки
3 яйца
80г сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. меда
50г воды
Нутелла




ingredienti


250 gr di farina 00
2 cucchiai di zucchero semolato
20 gr di burro morbido
250 ml di latte
2 uova intere
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito x dolci





*

 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН":
Часть 1 - КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РЕЦЕПТАМ - ОСНОВНОЙ КАТАЛОГ
...
Часть 5 - Домашние макароны "Гарганелли" на яйцах
Часть 6 - Вафли рожки
Часть 7 - Панкейки с нутеллой
Часть 8 - Пончики - узелки по-итальянски
Часть 9 - Пирог фруктовый
Часть 10 - Слоеный пирог с овощами

Серия сообщений "- Блины,оладьи (видео)":
Часть 1 - Обалденные Домашние Блины (Блинчики)
Часть 2 - Оладьи (Оладушки) Пышные и Мягкие
...
Часть 4 - Американские Панкейки
Часть 5 - Идеальные пышные оладьи
Часть 6 - Панкейки с нутеллой
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики - узелки по-итальянски

 

 




ingredienti:


450 gr di farina 00 - 450г муки
70 gr di zucchero - 70г сахара
150 gr di ricotta - 150г сыра рикотты (перетертый творог)
1 pizzico di sale - щепотка соли
buccia grattugiata di 1 limone - цедра одного лимона
1/2 cubetto di lievito fresco 12gr - 12г свежих дрожджей
2 uova - 2 яйца
100 ml di latte - 100мл молока




Ingredienti :

600 gr di farina 00 consiglio la Rosignoli Molin - 600г муки
2 uova piccole- 2 яйца маленьких
250 ml di latte - 250г молока
40 gr di zucchero semolato - 40 г сахарной пудры
60 gr di strutto - 60г смальца
1 bustina di lievito secco da 6 gr - 6г сухих дрожджей
10 ml di rum , in alternativa si puo' utilizzare grappa o anice - 10мл рома или анисовой водки
buccia grattuggiata di 1 arancia e 1 limone - цедра 1 апельсина и 1 лимона


 

 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН":
Часть 1 - КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РЕЦЕПТАМ - ОСНОВНОЙ КАТАЛОГ
...
Часть 6 - Вафли рожки
Часть 7 - Панкейки с нутеллой
Часть 8 - Пончики - узелки по-итальянски
Часть 9 - Пирог фруктовый
Часть 10 - Слоеный пирог с овощами

Серия сообщений "- Пампушки, пончики (видео)":
Часть 1 - Старинный рецепт пончиков от видеокулинария.рф
Часть 2 - Творожные пончики от видеокулинария.рф
...
Часть 12 - Пончики из советского детства
Часть 13 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОЖОК, как в Макдональдс
Часть 14 - Пончики - узелки по-итальянски
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог без яиц

быстрый пирог без яиц

акой невероятно простой, очень дешевый и быстрый рецепт пирога обязательно должна иметь про запас любая хозяйка. Конечно, вы не выставите его на праздничный стол, но на случай, когда нужно что-то очень быстро приготовить к чаю, этот пирог подойдет лучше всего. Для него можно использовать любую начинку, можно взять свежие или замороженные фрукты и ягоды, сгущенку, сладкий творог, любое варенье или джем. Естественно, и вкус выпечки будет меняться, вот уж где можно разгуляться фантазии. А еще этот пирог можно готовить вместе с ребенком, большинству малышей очень нравится мять руками мягкий маргарин с мукой. А более взрослый ребенок наверняка сможет осилить этот рецепт и сам, достаточно один раз приготовить его вместе с мамой.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог от Алии.


Сахарный пирог от Алии!

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог
"Tarte au sucre" - под таким названием я его
нашла в интернете. И еще: "Очень вкусный пирог,
несмотря на то,что он без начинки, сочный,
ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Простой и удачный, буду печь ещё..."
источник
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

✂··· Читать далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог«Юность» с абрикосами

Угощайтесь очень вкусным фруктовым пирогом. 
Вкус у пирога нежный в меру влажный и сочный. 
Очень советую испечь такой летний фруктовый пирог. 
Результатом останетесь очень довольны. good2 
Готовить очень быстро и легко 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"

Рецепт привлек простотой ингредиентов и интересной формой пышек - но после пробы готового продукта форма уже не имела никакого значения. Пышки получились очень хорошие, вкусные и ушли на ура - вся семья была в восторге.
600x_Gogosi-Floare-557 (600x398, 55Kb)
600x_Gogosi-Floare-1306-step-14657 (600x398, 38Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Красиво, несложно и вкусно!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка на кефире

Кефир – один из самых старых и полезных кисломолочных напитков. Некоторые считают, что его историческая родина – Северный Кавказ, но никаких точных подтверждений этому, задокументированных фактов нет. Напиток, получаемый с помощью спиртового брожения из молока, пользуется популярностью почти в каждом регионе.  Женщины обожают кефировую диету, а сладкая выпечка на кефире – любимейшее лакомство мужчин и малышей. Если посмотреть выпечка на кефире рецепты, можно заметить, что никаких сложностей в приготовлении нет, так что с помощью наших простых рекомендаций сотворить кулинарный шедевр сможет каждый. Предлагаю рецепт под названием "Жареные пирожки на кефире с начинкой из капусты". 

"Калитки" тоже пекутся на кефире, название – карельское, но карелы делают калитки с картошкой, а финны – с сёмгой. Для пресного теста понадобится стакан кефира, полтора-два стакана (может, чуть больше, здесь всё зависит от жирности кефира) ржаной муки, соль и одно яйцо. Тесто месить до крутой консистенции, пока оно не станет отлипать от рук, скатать в скалку, отрезать кружки и раскатать в лепёшки диаметром около десяти сантиметров. Оставить на полчаса. Затем в середину положить начинку (картофельное пюре или кусочки свежей сёмги) с укропом, подвернуть края, чтобы было похоже на тарталетки. Выпекать в духовке при ста 180 градусах двадцать пять минут. Затем смазать растопленным сливочным маслом, подавать горячими. Выпечка на кефире с фото. Посмотрите, как аппетитно выглядит выпечка с полезным для здоровья продуктом. 

Рецепты выпечки и десертов с кефиром

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.
1-5002 копия (660x498, 224Kb)

Приготовьте! Не пожалеете!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснючие пончики на сметане

Вот недавно мне захотелось сладкого. И почему-то непременно пончиков. Погрузилась я в поиски идеального рецепта. Почему-то все, какие мне попадались, были с использованием дрожжей. Но мне не хотелось возиться с дрожжевым тестом, и я продолжила поиски. В итоге нашла подходящий рецепт – пончики на сметане. Поднимаются они за счет разрыхлителя для теста. Пончики получаются аппетитно золотистыми и плотными внутри, очень вкусными, но достаточно калорийными и жирными – даже промокание бумажной салфеткой не смогло убрать весь лишний жир. Но тот факт, что пончики получились очень вкусными, немного сгладило этот вообщем-то негативный момент.
ponchiki_1aa копия (680x462, 199Kb)

pецепт пончиков на сметане
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

Легко, вкусно, сытно и дёшево.

Это блюдо досталось мне в наследство от бабушки моего мужа. Она всегда называла их пирожками, хотя они больше похожи на блинчики с картофельной начинкой. Пирожки с картошкой – вкусное, сытное и очень недорогое блюдо. Они одинаково вкусны и с пивом, и с вареньем, и со сметаной и просто сами по себе. Конечно, это блюдо не относится к быстрым и легким в приготовлении блюдам, но усилия ваши будут вознаграждены их вкусом.
39b239a2712f (640x427, 56Kb)

до чего аппетитно! Угощайтесь!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ностальгические пирожки, как когда-то по 5 копеек.

553522 (300x534, 33Kb)

Хороший и вкусный вариант постной выпечки! Скажу честно, как только увидела этот рецепт, перед глазами сразу промелькнула картинка из детства - зима, на улице мороз, мы выбегаем из школы, на углу возле Гастронома, полная, розовощeкая тетка в китайской коричневой шубе, поверх которой надет белый фартук и белые нарукавники, на голове пуховый платок, на ногах валенки с галошами, продает пирожки с яблочным повидлом, которые достаeт из деревянного короба, натыкая алюминиевой вилкой и заворачивая в вощеную бумагу непонятного цвета.... а от них, таких ароматных и желанных, исходит пар...

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕвосходные пирожки-лепёшки "В путь дорожку!"

Сочные, вкусные, ароматные, поджаристые и хрустящие лепешки никого не оставят равнодушным! Приготовление лепёшек «В путь дорожку» занимает мало времени, а ещё они очень сытные.
pirozhki-lepeshki-v-put-dorozhku копия (650x488, 158Kb)
Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства... моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота... Так вот в эти минуты мы ждали этих самых необычных пирожков!!!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самые, что ни на есть аппетитнейшие ЖАРЕНЫЕ БУЛОЧКИ "Узелки" - Хрустящие снаружи, Воздушные внутри

Булочки очень вкусны как в закусочном варианте, так и в сладком. К тому же, готовятся они быстро и просто!
541610 (700x466, 89Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!

5444316103_52caf9569a_z (700x465, 130Kb)
Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие лепешки «по-спирали» с нежной начинкой!

Огромная благодарность автору: Tanja



Универсальный рецепт! Приготовить такие лепешки очень быстро и легко. Из серии "гости на пороге".
И когда остается тесто от пельменей (вареников), его можно превратить вот в такие вкуснющие лепешки!

читать рецепт
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной(say7.info )


 



SAY7.INFO

 


Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

 

 

Плов
Плов 2829 комментариев
Состав: 1.5 кг мяса, 1 кг риса, 600 г моркови, 500 г лука, 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. барбариса, 1/2 ст.л. куркумы, 1 головка чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, растительное масло
Солянка мясная
Солянка мясная 2277 комментариев
Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4 лавровых листа, растительное масло, лимон, зелень, маслины по вкусу
Блины
Блины 1980 комментариев
Состав: 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль
Вишневый пирог Наслаждение
Вишневый пирог «Наслаждение» 1877 комментариев
Состав:   тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   крем: 250 г сливок 33-35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара   также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада
Шарлотка
Шарлотка 2113 комментариев
Состав: 200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
Свинина Гармошка
Свинина «Гармошка» 882 комментария
Состав: 1 кг свинины, 400 г сыра, 600 г помидоров, 6-8 зубчиков чеснока, соль, перец
Заливная рыба
Заливная рыба 161 комментарий
Состав: 500 г рыбы, 200 г лука, 150 г моркови, 15 г желатина, 3 лавровых листа, 5 шт. душистого перца, 5 бутончиков гвоздики, соль   для украшения: яйцо, зелень, клюква, горошек, лимон
Торт Сердце
Торт «Сердце» 367 комментариев
Состав:   тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 150 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 250 г Маскарпоне, 500 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, компот из абрикосов   по желанию: клубника, желе для торта, миндальные лепестки
Торт Наполеон
Торт «Наполеон» 786 комментариев
Состав:   тесто: 300 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл воды, 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока, 1/8 ч.л. соли, 600-650 г муки   крем: 1 л молока, 400 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 8 желтков, 100 г муки
Окрошка
Окрошка 108 комментариев
Состав: 1-1.5 л кваса, 500 г картофеля, 300 г колбасы, 3 яйца, 200 г редиса, 300 г огурцов, зелень по вкусу, сметана, соль, перец
Крем-брюле
Крем-брюле 96 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33-35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили   также: коричневый сахар
Майонез Домашний
Майонез «Домашний» 164 комментария
Состав: 3 желтка, 150 мл растительного масла, 1 ч.л. горчицы, 5 ч.л. лимонного сока, 0.5 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли
Овсяное печенье Новогоднее
Овсяное печенье «Новогоднее» 40 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г овсяных хлопьев, 100 г шоколада, 150 г вяленой ягоды, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
Яблочный пирог
Яблочный пирог 1736 комментариев
Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 600-700 г муки   Крем: 500 г сметаны, 150 г сахара
Греческий салат
Греческий салат 969 комментариев
Состав: 500 г помидоров, 350 г болгарского перца, 400 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы, 150 г маслин   соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец
Салат Цезарь
Салат «Цезарь» 938 комментариев
Состав: 1/2 батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло   Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец
Салат Гранатовый браслет
Салат «Гранатовый браслет» 851 комментарий
Состав: 300 г куриного филе, 150 г лука, 300 г картофеля, 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез
Тирамису
Тирамису 1262 комментария
Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди, 350 мл кофе, порошок какао, 2-3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию
Салат Тигренок
Салат «Тигренок» 2891 комментарий
Состав: 400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец   для украшения: маслины
Блины с творогом, вишней, клубничным и...
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом 117 комментариев
Состав: 10-12 блинчиков   начинка: 400 г творога, 4-5 ст.л. сметаны, 4-5 ст.л. сахара, 300 г вишни   клубничный соус: 300 г клубники, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала   ванильный соус : 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 250 мл сливок или молока, 2 ч.л. муки, 2 ч.л. ванильного сахара или 1/4 ч.л. ванилина

 

 
Пошехонка
   

 

Рубрики:  кулинария

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2016 г. 12:34 + в цитатник
Просмотреть видео
824 просмотров
Хрустящие малосольные огурчики за 10 минут!

Малосольные огурцы любят все! Времени на приготовление таких огурчиков нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!

Рубрики:  закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2016 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье с дизайнерским уклоном "Яичница"

3925073_1640158_70989nothumb500 (500x342, 146Kb)

Хочу предложить вам простой рецепт домашнего печенья - на творожной основе, с творожной начинкой и абрикосами.

далее
Рубрики:  выпечка

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2016 г. 12:25 + в цитатник
Просмотреть видео
120 просмотров
Три полезные вещи из лампочки своими руками!

Лампочка – это не просто осветительный прибор, это еще и непаханое поле для всевозможного творчества. В доказательство этого предлагаем взглянуть на новый обзор, в котором представлены сразу три полезных совета по превращению заурядной лампочки в нечто большее.

Из обычной лампочки можно сделать просто неимоверное количество вещей. Как сделать некоторые из них, рассказывается в новом видео, представленном в этом обзоре. Ничего принципиально сложного в изготовлении этих вещей нет.

далее
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2016 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как устроить незабываемое массовое мероприятие?

3925073_novii (300x50, 0Kb)

3925073_ff0804aa0aa71b3ebcb5ef981e16acd1_1_ (700x393, 302Kb)

далее


Поиск сообщений в царица63
Страницы: 115 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь