Серия сообщений "- Блины,оладьи (видео)":

Часть 1 - Обалденные Домашние Блины (Блинчики)
Часть 2 - Оладьи (Оладушки) Пышные и Мягкие
Часть 3 - Блинный Торт - Очень Вкусный Рецепт
Часть 4 - Американские Панкейки
Часть 5 - Идеальные пышные оладьи
Часть 6 - Панкейки с нутеллой

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН":
Часть 1 - КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РЕЦЕПТАМ - ОСНОВНОЙ КАТАЛОГ
...
Часть 5 - Домашние макароны "Гарганелли" на яйцах
Часть 6 - Вафли рожки
Часть 7 - Панкейки с нутеллой
Часть 8 - Пончики - узелки по-итальянски
Часть 9 - Пирог фруктовый
Часть 10 - Слоеный пирог с овощами

Серия сообщений "- Блины,оладьи (видео)":
Часть 1 - Обалденные Домашние Блины (Блинчики)
Часть 2 - Оладьи (Оладушки) Пышные и Мягкие
...
Часть 4 - Американские Панкейки
Часть 5 - Идеальные пышные оладьи
Часть 6 - Панкейки с нутеллой

 

ingredienti: 450 gr di farina 00 - 450г муки 70 gr di zucchero - 70г сахара 150 gr di ricotta - 150г сыра рикотты (перетертый творог) 1 pizzico di sale - щепотка соли buccia grattugiata di 1 limone - цедра одного лимона 1/2 cubetto di lievito fresco 12gr - 12г свежих дрожджей 2 uova - 2 яйца 100 ml di latte - 100мл молока Ingredienti : 600 gr di farina 00 consiglio la Rosignoli Molin - 600г муки 2 uova piccole- 2 яйца маленьких 250 ml di latte - 250г молока 40 gr di zucchero semolato - 40 г сахарной пудры 60 gr di strutto - 60г смальца 1 bustina di lievito secco da 6 gr - 6г сухих дрожджей 10 ml di rum , in alternativa si puo' utilizzare grappa o anice - 10мл рома или анисовой водки buccia grattuggiata di 1 arancia e 1 limone - цедра 1 апельсина и 1 лимона

 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН":
Часть 1 - КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РЕЦЕПТАМ - ОСНОВНОЙ КАТАЛОГ
...
Часть 6 - Вафли рожки
Часть 7 - Панкейки с нутеллой
Часть 8 - Пончики - узелки по-итальянски
Часть 9 - Пирог фруктовый
Часть 10 - Слоеный пирог с овощами

Серия сообщений "- Пампушки, пончики (видео)":
Часть 1 - Старинный рецепт пончиков от видеокулинария.рф
Часть 2 - Творожные пончики от видеокулинария.рф
...
Часть 12 - Пончики из советского детства
Часть 13 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОЖОК, как в Макдональдс
Часть 14 - Пончики - узелки по-итальянски

Кефир – один из самых старых и полезных кисломолочных напитков. Некоторые считают, что его историческая родина – Северный Кавказ, но никаких точных подтверждений этому, задокументированных фактов нет. Напиток, получаемый с помощью спиртового брожения из молока, пользуется популярностью почти в каждом регионе.  Женщины обожают кефировую диету, а сладкая выпечка на кефире – любимейшее лакомство мужчин и малышей. Если посмотреть выпечка на кефире рецепты, можно заметить, что никаких сложностей в приготовлении нет, так что с помощью наших простых рекомендаций сотворить кулинарный шедевр сможет каждый. Предлагаю рецепт под названием "Жареные пирожки на кефире с начинкой из капусты". 

"Калитки" тоже пекутся на кефире, название – карельское, но карелы делают калитки с картошкой, а финны – с сёмгой. Для пресного теста понадобится стакан кефира, полтора-два стакана (может, чуть больше, здесь всё зависит от жирности кефира) ржаной муки, соль и одно яйцо. Тесто месить до крутой консистенции, пока оно не станет отлипать от рук, скатать в скалку, отрезать кружки и раскатать в лепёшки диаметром около десяти сантиметров. Оставить на полчаса. Затем в середину положить начинку (картофельное пюре или кусочки свежей сёмги) с укропом, подвернуть края, чтобы было похоже на тарталетки. Выпекать в духовке при ста 180 градусах двадцать пять минут. Затем смазать растопленным сливочным маслом, подавать горячими. Выпечка на кефире с фото. Посмотрите, как аппетитно выглядит выпечка с полезным для здоровья продуктом. 

Рецепты выпечки и десертов с кефиром

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.

Вот недавно мне захотелось сладкого. И почему-то непременно пончиков. Погрузилась я в поиски идеального рецепта. Почему-то все, какие мне попадались, были с использованием дрожжей. Но мне не хотелось возиться с дрожжевым тестом, и я продолжила поиски. В итоге нашла подходящий рецепт – пончики на сметане. Поднимаются они за счет разрыхлителя для теста. Пончики получаются аппетитно золотистыми и плотными внутри, очень вкусными, но достаточно калорийными и жирными – даже промокание бумажной салфеткой не смогло убрать весь лишний жир. Но тот факт, что пончики получились очень вкусными, немного сгладило этот вообщем-то негативный момент.

Легко, вкусно, сытно и дёшево.

Это блюдо досталось мне в наследство от бабушки моего мужа. Она всегда называла их пирожками, хотя они больше похожи на блинчики с картофельной начинкой. Пирожки с картошкой – вкусное, сытное и очень недорогое блюдо. Они одинаково вкусны и с пивом, и с вареньем, и со сметаной и просто сами по себе. Конечно, это блюдо не относится к быстрым и легким в приготовлении блюдам, но усилия ваши будут вознаграждены их вкусом.

Хороший и вкусный вариант постной выпечки! Скажу честно, как только увидела этот рецепт, перед глазами сразу промелькнула картинка из детства - зима, на улице мороз, мы выбегаем из школы, на углу возле Гастронома, полная, розовощeкая тетка в китайской коричневой шубе, поверх которой надет белый фартук и белые нарукавники, на голове пуховый платок, на ногах валенки с галошами, продает пирожки с яблочным повидлом, которые достаeт из деревянного короба, натыкая алюминиевой вилкой и заворачивая в вощеную бумагу непонятного цвета.... а от них, таких ароматных и желанных, исходит пар...

Сочные, вкусные, ароматные, поджаристые и хрустящие лепешки никого не оставят равнодушным! Приготовление лепёшек «В путь дорожку» занимает мало времени, а ещё они очень сытные.

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства... моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота... Так вот в эти минуты мы ждали этих самых необычных пирожков!!!

Булочки очень вкусны как в закусочном варианте, так и в сладком. К тому же, готовятся они быстро и просто!

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!


Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

828 просмотров

Малосольные огурцы любят все! Времени на приготовление таких огурчиков нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!

Хочу предложить вам простой рецепт домашнего печенья - на творожной основе, с творожной начинкой и абрикосами.

121 просмотров

Лампочка – это не просто осветительный прибор, это еще и непаханое поле для всевозможного творчества. В доказательство этого предлагаем взглянуть на новый обзор, в котором представлены сразу три полезных совета по превращению заурядной лампочки в нечто большее.

Из обычной лампочки можно сделать просто неимоверное количество вещей. Как сделать некоторые из них, рассказывается в новом видео, представленном в этом обзоре. Ничего принципиально сложного в изготовлении этих вещей нет.