-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Домовешка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2015
Записей: 3353
Комментариев: 24
Написано: 3542

Комментарии (0)

Грибная лазанья

Пятница, 09 Октября 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная лазанья



1.
wWALvwaVinE (403x604, 146Kb)

 
Вот такие продукты:
-триста пятьдесят грамм лазаньи;
- триста грамм шампиньонов;
-сто пятьдесят грамм сливочного масла;
- одна чайная ложка молотого перца;
-одна столовая ложка муки;
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Запеканки

Комментарии (0)

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Пятница, 09 Октября 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»



2.
0dLp_JrKn9s (411x332, 114Kb)

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
 
Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка

Комментарии (0)

"Три баночки"

Пятница, 09 Октября 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Veg_Ravis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик " три баночки"

С сайта "Вкусно и красиво".

Салатик " три баночки" - просто находка для гостеприимной хозяйки, реально палочка - выручалочка. А уж, какой он вкусный и сытный, что просто нет слов!
И что, немаловажно в наше время, салат к тому же ещё и практичный и бюджетный. Стоит добавить к салату кусочек копчёной курочки или сыра и у вас, вместо вкусного салата на столе, сытный полноценный ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку -1 банка
Кукуруза сладкая - 1 банка
Зелёный горошек - 1 банка
Майонез для заправки - 2 ст л
Специи по вкусу - соль, чёрный молотый перец
Сухарики - 2 пачки
Зелень петрушки - 1/ 2 пучка (по желанию)

AND47215

 

Приготовление:

Из банок с фасолью, горошка, кукуруз слейте жидкость, поместите в глубокую чашку.
AND47217 AND47221
Перемешайте, добавьте майонез и специи по вкусу. На счёт майонеза, самое главное не переборщить! Добавьте сначало 1 ложку майонеза, перемешайте и только потом добавляйте при необходимости вторую. Для этого салата лучше всего использовать майонез высокой жирности. Фасоль, кукуруза и горох при консервировании становятся "водянистыми", и майонез более жидкой консистенции будет только портить вкус салата. В этом случае, майонез пусть будет пожирнее, а значит гуще, но меньшего количества...
AND47222 AND47224
Добавьте сухарики, перемешайте на раз и два, не допуская образования каши.
AND47225
Дайте салату настояться в течении 5 минут. Не возбраняется мелко порезать зелень и украсить салат перед самой подачей.
AND47226
И все, салат готов! Просто, вкусно и сытно ☺☺☺
P.S - девчонкам, моим подружкам - Светланке, Иришке, Надюшке огромный привет!
AND47230
AND47235

Рубрики:  Вкусности/Салаты

Комментарии (0)

Овернская лепешка

Пятница, 09 Октября 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения budasia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Овернская лепешка
Картофель помыть, очистить, натереть на крупной тёрке и слегка отжать. Разбить в миску яйца, посолить, поперчить и взбить. Смешать картофель с молоком и взбитыми яйцами. Готовую массу вылить на разогретую с растительным маслом сковороду. Закрыть крышкой и готовить 10 минут на среднем огне. Когда лепешка зажариться снизу, осторожно перевернуть ее. Снова закрыть крышкой и жарить еще 5 минут. Подавать с зеленым салатом.







Яйцо

8 шт.



Картофель (крупный)

3 шт.



Растительное масло

4 ст. ложки



Молоко

2 ст. ложки



Соль, перец

по вкусу
Рубрики:  Вкусности/Хлеб

Комментарии (0)

Вкусная закусочка

Пятница, 09 Октября 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная закусочка



1.
S2UvjslZrX4 (604x419, 122Kb)

Ингредиенты:
 
- 2 перца
- 250 гр майонеза
- 1 пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Закуски

Комментарии (0)

Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте (самса)

Пятница, 09 Октября 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.



1.
wA3RqoK85E4 (440x306, 95Kb)

Ингредиенты:
250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка

Комментарии (0)

Открытый мясной пирог

Пятница, 09 Октября 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог.



1.
UJDVTNG4aME (600x397, 127Kb)

(из картофельного теста)
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
● 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
● стакан муки
● 1 яйцо
● 50 сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка

Комментарии (0)

15 распространённых ошибок

Вторник, 06 Октября 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 распространённых ошибок, которые мы совершаем во время готовки

Отправляясь на кухню, для приготовления очередного кулинарного шедевра, мы машинально совершаем ряд ошибок, о которых даже не догадываемся. С самого детства мы смотрели, как готовили наши мамы и бабушки и теперь, также как они, мы промываем макароны после приготовления, чтобы те не слиплись, варим картошку с открытой крышкой, не можем потерпеть и обжигаясь кушаем ещё не остывший кекс, а также делаем много других вещей, которые, оказывается, делать не стоит.
1. Жарить ли на оливковом масле?

Когда мы готовим блюда из средиземноморской кухни, рука так и тянется к оливковому маслу. Причем часто, стараясь сделать блюдо еще лучше, мы выбираем для жарки ценное масло первого отжима. Все-таки лучше сэкономить его для салата или другого холодного блюда. Температура горения масла extra virgin довольно низкая, поэтому есть риск испортить продукты привкусом горелого и к тому же получить порцию канцерогенов. Используйте обычное рафинированное оливковое масло.

Наши кулинарные ошибки >>>

Рубрики:  Вкусности/Полезные советы

Комментарии (0)

Пирог с тыквенной начинкой

Суббота, 03 Октября 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тыквенной начинкой



1.
LSDmnruKpZ0 (604x402, 148Kb)

Этот красивый ароматный пирог с нежной начинкой и хрустящей корочкой готовится из простых и недорогих ингредиентов. Его приготовление однозначно стоит потраченного времени и усилий. 
 
Ингредиенты:
 
Мука - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 50 г + 100 г
Яйца куриные - 1 шт. + 1 шт.
Соль
Тыква - 500 г
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка

Комментарии (0)

Картофельный пирог

Суббота, 03 Октября 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог



1.
DK0ZM8vv-xo (604x417, 158Kb)

Ингредиенты:
 
Картофель — 7 шт. 
Лук репчатый — 2 шт. 
Помидоры — 2 шт. 
Болгарский перец — 1 шт. 
Колбасные изделия — 300 г 
Сыр — 250 г
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/овощи

Комментарии (0)

Семь рецептов горячих бутербродов

Пятница, 02 Октября 2015 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов горячих бутербродов



2.
3C2fN5fq7To (604x441, 160Kb)

1. Горячие бутерброды с картошкой
 
Ингредиенты:
 
3-4 картофелины
соль
перец
хлеб
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Бутерброд

Комментарии (0)

Печенье " Ленивое"

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Ленивое"

gghbXdEHViU (400x300, 22Kb)

В выходные дни, когда хочется чего-нибудь умопомрачительно сладенького и вкусненького, но при этом не хочется стоять часами у плиты и выдумывать что то «волшебное» с неимоверным количеством продуктов, на выручку придет легкое в приготовлении печенье "Ленивое". Нежная, слегка похрустывающая и невероятно смачная выпечка будет идеальным десертом к сладкому столу!
 
Вам потребуется:
 
Мука пшеничная высшего сорта — 500 грамм
Масло сливочное (не соленое) — 400 грамм
Желток яичный — 4 штуки
Сахарная пудра — 200 грамм
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка

Комментарии (0)

Ёлка- гениальный сырный омлет в лаваше

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше.

image (11) (500x375, 46Kb)
Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.

Вам потребуется:

Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.

Как готовить:

1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.

2. Сыр натереть.

3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.
Поставить на тихий огонь.
Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда.
Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.

4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.

5. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибуди красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась)))
Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.
Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.
Важно найти золотую середину.

6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусности/лаваш

Комментарии (0)

Подборка первых блюд

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка первых блюд

krplvNLxff4 (604x453, 351Kb)

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингредиенты:

копчёный окорочок - 300 гр 
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт 
морковь - 1 шт 
репчатый лук - 1 шт 
зелень укропа - для подачи 
соль и специи - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Супы

Комментарии (0)

Фаршированные перцы под соусом

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные перцы под соусом



1.
TNR08vtJ3x4 (334x500, 172Kb)

Ингредиенты:
 
Перец — 4 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Гречка — 0,5 ст.
Адыгейский сыр — 150 г
Специи — 0,5 ч. л. черного перца, 0,5 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. кумина
Соль — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/овощи

Комментарии (0)

Шарлотка с рыбой и капустой

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наливной пирог "Шарлотка с рыбой и капустой"

наливной пирог  "Шарлотка с рыбой и капустой"

С€ (348x264, 102Kb) 

Все мы привыкли к шарлотке с яблоками и не считаем это чем -то необыкновенным , но вот автор предложил необычный рецепт шарлотки с горбушей который меня заинтриговал, думаю в ближайшие выходные испеку этот замечательный пирог 

Ингредиенты:

Сода гашеная -1 ч.л.

Яйца -3 шт.  

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба

Комментарии (0)

Пряный уксус

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНЫЙ УКСУС



1.
9fpWzOdWO-c (525x700, 392Kb)
 

Интересный рецепт пряного уксуса выручит вас не раз. Его можно использовать при мариновании шашлыка, ароматизации салатов, соусов и мяса. А красивая бутылочка украсит интерьер вашей кухни.
 
Ингредиенты:
- 500 мл уксуса
- 10 шт чёрного перца горошком
- 3 бутона гвоздики
- 2 зубчика чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/СОУС

Комментарии (0)

Творожно-банановый десерт

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановый десерт.



2.
bnx63jbnepk (564x382, 132Kb)

Ингредиенты:
 
Творог — 300 г
Бананы — 5 шт.
Сметана — 150 г
Яйца — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка

Комментарии (0)

Бефстроганов

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бефстроганов



2.
_4gVhReMs4Q (449x441, 108Kb)

Ингредиенты:
- 800 гр говядины - предпочтительнее всего тонкий край, вырезка или почечная часть
- 2 средних луковицы (или 1 крупная)
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка муки
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Говядина/Свинина

Комментарии (1)

Очередное лакомство из тонкого лаваша

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередное лакомство из тонкого лаваша



1.
ffCnxjpfqKI (542x337, 116Kb)

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.
 
Ингредиенты:
 
-лист армянского лаваша,
-крабовые палочки,
-мягкий плавленый сыр,
-зелень укропа,
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/лаваш


 Страницы: 76 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1