Записи Друзья Комментарии
ЗЛЮ4И4КА
Аватар ЗЛЮ4И4КА

 -Музыка

Серия сообщений "из Слоеного теста":
Часть 1 - Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек
Часть 2 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 3 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА
Часть 4 - ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" СЛОЁНО-ЗАВАРНОЕ.
Часть 5 - Египетский десерт - Фытыр.
Часть 6 - ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА!
Часть 7 - Жульен в слоёном тесте.
Часть 8 - СЫРНЫЕ БЛЮДА
Часть 9 - СЛОЕНЫЕ УЛИТКИ С МЕДОМ, АНИСОМ И ЦИТРУСОВЫМИ
Часть 10 - ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ"
Часть 11 - БУЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 12 - БУЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 13 - СЛОЙКИ СО СПРАЙТОМ «ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ»
Часть 14 - ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СМЕТАНЕ
Часть 15 - СЛОЁНОЕ ТЕСТО, С КОТОРЫМ ПОДРУЖИЛИСЬ.
Часть 16 - ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
Часть 17 - Греческий пирог из теста фило
Часть 18 - ПИРОЖКИ "НАПОЛЕОН" - ШИКАРНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ И ОЧЕНЬ БЫСТРО!
Часть 19 - СОСИСКИ В ТЕСТЕ
Часть 20 - СЛОЕНЫЕ ЗАВИТКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 21 - БЫСТРЫЕ КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ
Часть 22 - АРНХЕМСКИЕ ДЕВЧОНКИ. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
Часть 23 - КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
Часть 24 - НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ

Выбрана рубрика из Слоеного теста.


Соседние рубрики: Эклеры Профетроли Безе Круассаны(19), Хворост Тарталетки(12), Торты (50), Тесто(49), Сладости(46), Сладкие КОЛБАСКИ и все из печенья и пряников(39), Пироги с ягодами или с фруктами(51), Пироги сладкие(40), пироги НЕ сладкие ---- разные(55), Печенье(43), Печем с кокосом(6), Мороженое(2), Манники Творожники с Сыром(26), КУРНИК ПИЦЦА и из ХЛЕБА(16), Крема Пропитки Помадки(42), красивое оформление выпечки(19), Кексы Маффины(35), Дисерты Пудинги(39), готовимся к Пасхе(31), Выпкчка РАЗНАЯ(28), блокнот-4 конд(11), Блины Оладьи(36), Рулеты Пирожное(26), Мороженое Мармелад(21)

Другие рубрики в этом дневнике: 9 +++ ПОЗНОВАТЕЛЬНО(741), 8+++ ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ(261), 7+++ СЛЕДИМ за ЗДОРОВЬЕМ и ФИГУРОЙ (446), 6 +++ ОВОЩИ ФРУКТЫ ЯГОДЫ(262), 19 +++ЦВЕТЫ на окне(218), 18 +++ПРАВОСЛАВИЕ(135), 17 +++ЭТО может пригодиться(346), 16 +++ КОМПЬЮТЕР(133), 15 +++ САЛАТЫ (239), 13 +++ ЭЗОТЕРИКА(426), 12 +++ САЛОН КРАСОТЫ(265), 11 +++ ПСИХОЛОГИЯ(353), 10 +++ НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(450), 3 +++ КОНДИТЕРСКИЕ изделия(742), 1 +++ ДОМ БЫТ ХОЗработы(461), 5+++ КЛУБ МАСТЕРИЦ и УМЕЛЬЦЕВ(693), 4 +++ ГАСТРОНОМИЯ мясо рыба птица(252), 2 +++ ГОТОВИМ ОБЕД дома(984)
Комментарии (0)
Нравится

Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек
Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!

Автор



Ватрушка слоёная

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Очень много рецептов из слоеного теста!
Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльфина_Эльфовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Очень много рецептов из слоеного теста!


 

Несладкие пироги из слоеного теста


 
Комментарии (0)
Нравится

МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА
Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_Анжелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО..
 

МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
 

Несладкие пироги из слоеного теста

 
Комментарии (0)
Нравится

ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" СЛОЁНО-ЗАВАРНОЕ.
Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное.

original (600x451, 81Kb)
Огромная благодарность
Константину Сувалову, за рецепт

Испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!!
Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Комментарии (0)
Нравится

Египетский десерт - Фытыр.
Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский десерт - Фытыр.

Египетский десерт - Фытыр, скорее всего напоминает пирожное, хотя можно подумать что это и пирог. Вкусно очень! Ознакомьтесь с рецептом и обязательно приготовьте его, он Вам очень понравится. Тесто получается, похожее на слоёное.


b149644d1706c91f05f8941d0c742f3b_b (600x398, 117Kb)

 

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА!
Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста


Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

 
Комментарии (0)
Нравится

Жульен в слоёном тесте.

Дневник
Вторник, 21 Октября 2014 г. 17:33 + в цитатник

Вкусняшка получается!

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Жульен в слоёном тесте Продукты пищевые

Вот, решила приготовить сестре на ДР такую закусочку... Т.к. праздновали на яхте, то очень удобно было ей в рот запихивать...  Короче, рецепт. Обжарить на сковородке одной сковородке курицу, на другой - грибы с луком. Потом все смешать, добавить сметанку и потушить. Из слоено тесты вырезать кружочки одинакового размера. В половине проделать дырочки меньшего диаметра. На целые кружки положить кружки с дырочками, предварительно смазав первые яйцом (тогда верхние кружки приклеятся намертво). И в духовку - до румяной корочки! Потом положить в готовые "корзиночки" начинку и накрыть  сырными кружочками. Их я вырезала из порционных квадратиков плавленого сыра. И опять в духовку. Минут на 5. И вот такая вкуснотища получается! Беспроигрышный вариант!

 
 
Комментарии (0)
Нравится

СЫРНЫЕ БЛЮДА
Четверг, 23 Октября 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Комментарии (0)
Нравится

СЛОЕНЫЕ УЛИТКИ С МЕДОМ, АНИСОМ И ЦИТРУСОВЫМИ
Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЕ УЛИТКИ С МЕДОМ, АНИСОМ И ЦИТРУСОВЫМИ

0_566ea_a165fcf3_XL (466x700, 100Kb)

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ"
Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ленинградское"

Огромная благодарность константину сувалову,  за рецепт

Сегодня испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!! Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось
IMG_6340 (700x515, 420Kb)

Рецепт заварного теста и крема"Шарлот" у меня немного другой, поэтому напишу подробно.

Ингредиенты:
слоёное тесто 500 гр (у меня готовое)
Для заварного теста:
150 мл воды
50 гр сливочного масла
1 ч.л сахара
60 гр муки
2 яйца
Для крема "Шарлот":
5 ст.л. молока
2 яйца
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла (мягкого)

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

БУЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки из слоеного теста

Булочки из слоеного теста
* слоеное тесто
* тертый сыр или сахар с корицей
* взбитое яйцо

1. На прямоугольных кусках теста сделать надрезы.
2. Смазать тесто не большим количеством растительного масла. Выложить начинку (сверху - корица с сахаром, снизу - сыр).
3. Начиная с верхнего правого угла закрутить в рулетик.
4. Свернуть рулетики в улитки.
5. Смазать взбитым яйцом.
6. Выпекать до готовности.

1.
1 (594x604, 254Kb)

2.
2 (604x512, 298Kb)

3.
3 (604x591, 396Kb)

4.
4 (604x317, 137Kb)

Комментарии (0)
Нравится

БУЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Пятница, 14 Ноября 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки из слоеного теста

Булочки из слоеного теста
* слоеное тесто
* тертый сыр или сахар с корицей
* взбитое яйцо

1. На прямоугольных кусках теста сделать надрезы.
2. Смазать тесто не большим количеством растительного масла. Выложить начинку (сверху - корица с сахаром, снизу - сыр).
3. Начиная с верхнего правого угла закрутить в рулетик.
4. Свернуть рулетики в улитки.
5. Смазать взбитым яйцом.
6. Выпекать до готовности.

1.
1 (594x604, 254Kb)

2.
2 (604x512, 298Kb)

3.
3 (604x591, 396Kb)

4.
4 (604x317, 137Kb)

Комментарии (0)
Нравится

СЛОЙКИ СО СПРАЙТОМ «ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ»
Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»







 


Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СМЕТАНЕ
Четверг, 04 Декабря 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СМЕТАНЕ

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СМЕТАНЕ  



Ингредиенты:

Тесто:
  2 ст.муки,
  200 гр сл. масла,
  200 гр сметаны,
  щепотка соли.

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

СЛОЁНОЕ ТЕСТО, С КОТОРЫМ ПОДРУЖИЛИСЬ.
Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.





Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Дневник
Понедельник, 02 Марта 2015 г. 13:41 + в цитатник

Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки. В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.

Комментарии (0)
Нравится

Греческий пирог из теста фило

Дневник
Суббота, 14 Марта 2015 г. 18:49 + в цитатник

Дорвалась я до теста Фило!!!! Увы, сэкономила на порции, чтобы еще что-то попробовать сделать из этого теста, а так, лучше, конечно, его не жалеть и использовать всю пачку. Тогда пирог будет выше и вся пропитка уйдет. Готовится очень легко и интересно

Комментарии (0)
Нравится

ПИРОЖКИ "НАПОЛЕОН" - ШИКАРНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ И ОЧЕНЬ БЫСТРО!

Дневник
Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 08:24 + в цитатник

Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени.

Комментарии (0)
Нравится

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Дневник
Суббота, 11 Апреля 2015 г. 09:02 + в цитатник

Не так давно я поймала себя на мысли, что хочется мне сосисок в тесте… Вспомнила, как мы с одноклассницей на переменах их покупали и с чаем уплетали за пару минут!Подобное желание привело меня не в кафе или ларёк с фаст-фудом, а опять на мою маленькую уютную кухню, где я провожу довольно много времени. Оформить блюдо мне захотелось не совсем традиционным способом. Надеюсь, что вас такой вариант тоже заинтересует! ;)

Комментарии (0)
Нравится

СЛОЕНЫЕ ЗАВИТКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Суббота, 16 Мая 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные завитки с сыром и зеленью

Когда хочется домашний выпечки, а заморачиватся с тестом нет времени этот рецепт придет вам на выручку, хотя если потратить время на самостоятельное приготовление слоеного теста получится что-то необыкновенное.
sloenye_zavitki_s_syrom (640x480, 75Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Комментарии (0)
Нравится

БЫСТРЫЕ КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ
Среда, 12 Августа 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ

БЫСТРЫЕ КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ
Маленькие круассаны из слоеного теста готовить не дольше 30 минут, поэтому они отлично подойдут на завтрак или даже если внезапно нагрянули гости. Попробуйте также классические круассаны без начинки.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 8 И БОЛЕЕ ЧЕЛ.)

Яйцо куриное 1 шт.
Вода 1 ст.л
Тесто слоеное 500 г
Шоколадная крошка 115 г

1. Вытащить тесто из морозилки и разморозить при комнатной температуре 40-50 минут.

2. Разогреть духовку до 175 градусов. Разрезать тесто на 8 прямоугольных кусочков.

3. Взбить яйцо с водой. Разрезать каждый кусочек теста по диагонали, выложить шоколадную крошку.

4. Свернуть тесто в рогалики, выложить на противень и смазать круассаны взбитым яйцом.

5. Запекать 20-25 минут до золотистой корочки.
nMC9ie6Wh8U (500x334, 22Kb)

Комментарии (0)
Нравится

АРНХЕМСКИЕ ДЕВЧОНКИ. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
Вторник, 05 Января 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dutch_bird [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арнхемские девчонки. Печенье к чаю

Знакомьтесь, архнемские девчонки. Слоеное голландское печенье к чаю. Мечта любой хозяйки, потому что с минимальными затратами готовится в течении получаса. Очень напоминают пироженое язычок из далекого детства. L1200980 количество порций: от 10 до 12 Ингредиенты: слоеное тесто -450 грамм сахар - 250 грамм корица- 0,5 чайной ложки кардамон - 0,5 чайной ложки
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
Пятница, 15 Января 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
 

84749109 (600x450, 46Kb)

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ

Дневник
Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:32 + в цитатник

[

more=Маргарин (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г

 Страницы: [1]

О проекте