Всем привет!
  Сегодня 17 января окрестили моего маленького

внучка Максимку.
Этот тортик называется "Молочная девочка"...

ну а в моём случае "Молочный мальчик"
Сам по себе рецепт очень простой, к тому
же замечательно подойдет для тех,

кто не имеет

специальных форм для
выпечки и ненавидит катать тесто....



сгущенка - 1 банка
яйца - 2 шт
 разрыхлитель 15 гр
 мука около 1 стакана

Смешать все ингредиенты для теста в указанном

выше порядке.

Тесто должно получиться примерно как на оладьи.

Противень застелить бумагой для выпечки, нарисовать

круг нужной вам
формы и выложить около 2 ст. лож. с горкой теста

и размазать  тоненько по
кругу, корж получается тоненьким.

Рекомендуется добавлять не более 2
ст.л. Но я все же добавила чуток и осталась довольна!
Но я сделала иначе....

.У меня есть силиконовая крышка от

чаши(кастрюльки)  для мультиварки.

И она прекрасно подходит для выпекания

коржей в духовке.

Я её смазала раст.маслом для первого коржа.

Потом уже не смазывала.

Только все коржи обрезала при помощи тарелочки,

что  бы они были одинаковой формы.

Готовый корж вытаскиваем, переворачиваем

на решётку  и сразу же снимаем
бумагу - иначе когда остынет, бумагу не отодрать

(можно снова использовать ту же бумагу).

Но у меня с крышечки очень идеально коржи

снимались.
Получается примерно 5-6 коржей.
Тесто я делала больше....в полтора раза

из взятых ингредиентов

.У меня получилось 8 коржей.

их не очень сладким кремом.

У меня был мой любимый:сметана и сах пудра..

.ну и ваниль.
Коржи ни чем не пропитывала.

Украсила тоже на скорую руку....цукатами и

голубой кокосовой стружкой.