Ингредиенты для жаркого:

1. Горбуша (свежая) — 300 г
2. Картофель (среднего размера) — 4-5 шт
3. Грибы свежемороженные (опята) — 250 г
4. Лук репчатый — 1 шт
5. Морковь — 1 шт
6. Майонез — 2 ст. л
7. Сыр твердый — 50 г
8. Бульон — 100 мл
9. Специи (по вкусу)
10. Масло растительное
     

Приготовление :

Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и пожарить 5 -7 минут на растительном масле. Лук нарезать мелко, 
морковь натереть на крупной терке и обжарить все вместе с грибами 5 -7 минут, 
затем добавить горбушу и обжарить все еще 5 минут! 
Затем разложить по горшочкам: картошка, пережарка с рыбой и грибами, посолить-поперчить по вкусу, 
залить в каждый горшочек по 50 мл бульона, майонез и натертый на мелкой терке сыр. 
И отправить в разогретую духовку на 20 -25 минут!))) 

Вот и всё ! Приятного аппетита ! 

 

Источник рецепта :   http://www.povarenok.ru/recipes/show/32737/