Цитата сообщения Смолька
Творожно лимонный пирог десерт Восторг
Описание: Прекрасный, вкусный, нежный с яркой жёлтенькой глазурью - точное сочетание десерта для праздничного стола. Как многим из вас известно, у меня недавно, на прошлой неделе, был такой праздник: 100 позитивных отзывов от вас, мои дорогие подружки. Хотя угощались только я с мужем, я его приготовила для вас и себя ))) Мой праздник прошёл хорошо: муж купил цветы, подписал с детьми открытку и помыл посуду, но всё-таки одно было не то: вас не было рядом... к сожалению. Ну, не будем о грустном, делюсь рецептом. Ах, да, забыла сказать, готовила я десерт уже раз 5 - всегда идеальный получается, нам показался, что он вкуснее с лимоном!
Ингредиенты для "Творожно-лимонный десерт "Восторг"":
Рецепт "Творожно-лимонный десерт "Восторг"":
 |
1. Приготовьте ваш любимый бисквит, я обычно готовлю бисквит из 5 яиц и пеку 3 коржа - один для этого десерта, другие 2 для другого торта.
Мой бисквит: 5 яиц, сахар 1 стак, ваниль 1 ч. л., мука 1 стак., разрыхлитель 1 ч. л. |
 |
2. Готовый бисквит полностью охладить.
Кольцо для торта поставить вокруг нашего бисквита. |
 |
3. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды, дать ему разбухнуть и отжать.
Слегка разогреть молоко, растворить в нем сахар и распустить желатин. |
 |
4. Молоко, творог (у меня на этот раз половина - творог, половина - творожный сыр), лимонный сок соединить и перемешать до однородности. Отправить в холодильник на 20 минут. |
 |
5. Взбить сливки. |
 |
6. Ввести сливки в крем. |
 |
7. Выложить крем на бисквит и разровнять.
Поставить в холодильник на 4 часа. |
 |
8. Украшение: приготовьте лимонное желе, как указано на упаковке, дать немного остыть и аккуратно вылить на торт.
Отправить в холодильник на один час или больше. |
 |
9. Украсить по желанию!!! |
Серия сообщений "Десерты:мороженое,крем - брюле, мусс,фрукты":Десерт,мороженое,фрукты,сладости, крем - брюле
Часть 1 - Мороженое говорят обалденно вкусно!
Часть 2 - Александр Селезнев коем - брюле с апельсиновым шоколадом
...
Часть 35 - Клубника фаршированная творогом с бальзамиком и шоколадом
Часть 36 - Алкогольные желе-шоты
Часть 37 - Творожно лимонный пирог десерт Восторг
