Привыкли, что пицца это вредно? Тогда вы еще никогда не готовили ее по этому удивительному рецепту. Записывайте: Ингредиенты:  • Филе куриное — 600 г • Йогурт натуральный — 50 г • Паста томатная — 50 г • Сыр твердый нежирный — 70 г Приготовление: Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и…Подробнее

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
6 яиц,
250г твердого сыра,
1 зубчик чеснока,
стакан грецких орехов,
250г шампиньонов,
2 луковицы,
майонез,
растительное масло,
зелень и помидорки для украшения.
Когда все готово, начинаем собирать и украшать КУРИНЫЙ ТОРТ.


Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем
Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения.
Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом.
Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле.
Орехи измельчаем.
1 слой - мелко порубленные куриные грудки. Майонез.
2 слой - грецкие орехи.
3 слой - тертые яйца. Майонез.
4 слой - жареные грибы с луком.
5 слой - сыр с чесноком. Майонез.
Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми кудряшками оставленных белков и украшаем по своему усмотрению. Я украсила маслинками, но можно и помидорками черри украсить. Торт должен какое-то время пропитаться, так он получается вкуснее.

ПОЛНОЦЕННОЕ БЛЮДО, ВМЕСТО ПРИВЫЧНЫХ КОТЛЕТ…

Семейное блюдо не имеющее соперников!

Что сделать вместо котлет

Ингредиенты:

Грудка куриная — 2 шт

Картофель — 6 шт

• Яйцо — 1 шт
• Мука — 2 ст. л.
• Сыр — 100 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное

Приготовление:

1. Нарезать зелень и перемешать с натертым сыром.
2. Филе порежьте тонкими полосками и обжарьте, посолив, поперчив на сухой разогретой сковородке около 2-3 минут.
3. Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать, добавить яйца, муку, соль, перемешать.
4. Разогреть сковороду, налить растительное масло, покрыв полностью дно. Распределяем картофельную массу по дну и прижать лопаткой.
5. Выпекаем картофельный блин.
6. Когда блин с одной стороны (жарится 2-3 минуты) будет готов, переворачиваем и выкладываем на половину блина кусочки курицы.
7. Сверху посыпать тертым сыром с зеленью, ждем 2-3 минуты и свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром. Обжариваем по минутке на каждой стороне.

Источник

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Приятного аппетита!