Мишка барни в домашних условиях – это отличный способ порадовать своих детишек вкусным лакомством. Приготовить их довольно просто, и они не будут уступать по вкусовым качествам своему магазинному аналогу.

Мишка барни рецепт с фото.

Ингредиенты:

- мука – 420 г
- маргарин – 255 г
- сахар ванильный
- молоко домашнее – 255 г
- какао – пара чайных ложек
- курага
- яйцо куриное – 4 штуки
- разрыхлитель – пара чайных ложечек
- силиконовая форма мишка барни

Приготовление:

1.    Все яйца разбейте в миску, размешайте. Добавьте сахарный песок, ванильный сахар, снова размешайте.
2.    Сливочное масло или маргарин положите в маленькую кастрюлю, растопите на слабом огне.
3.    Как только маргарин остынет, вылейте в него молоко, хорошенько вымешайте.
4.    Молочно-сливочную массу перелейте в миску вместе с яйцами, взбейте.
5.    В отдельной посудине смешайте разрыхлитель и 255 г просеянной муки.

Порадуйте своих детей и бисквитным рулетом с клубникой.

6.    К жидким продуктам домешайте мучную смесь.
7.    Добавьте еще немного муки, чтобы тесто стало густым и вязким.

8.    В маленькую мисочку переложите 3 столовые ложки полученной смеси, добавьте какао, тщательно вымешайте до получения однородной массы.
9.    Силиконовую формочку смажьте растительным маслом, выложите туда тесто, используя кулинарный мешок. В местах мордочек и лапок выложите шоколадную массу. Все остальное место заполните сливочным тестом.

10.    Курагу нарежьте меленькими кусочками, добавьте в заготовки.

11.    Отправьте форму в прогретую духовку, выпекайте 30 минут при небольшой температуре. Бисквит мишка барни готов!

В дополнение можете приготовить какао с молоком.

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,

1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,

1 ч.- ложка соли,

1 ст. ложка - сахара,

3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить

постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить,

можно приготовить начинку.

Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.

Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.

Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона.

Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.

А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи.

А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку.

Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.

Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.

Приготовление:

Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки.

Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды.

Замесите не слишком крутое тесто.

Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков.

Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера. Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.

Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка.

Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга.

Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.

По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.

Пирожки-малышки

====================

Эти пирожки - просто что-то невероятное!

Наимягчайшие, наивкуснейшие!

А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала... Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом! Вам понравится! Давайте их приготовим...

Ингредиенты: