=ГОТОВИМ ДЕТЯМ//Детский суп с рыбными фрикадельками=

Суббота, 11 Июня 2016 г. 10:58 + в цитатник

Цитата сообщения Цета

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ГОТОВИМ ДЕТЯМ//Детский суп с рыбными фрикадельками

Чем отличаются детские супы от «взрослых»? Пожалуй, только тем, что они нежнее, деликатнее, не такие жирные, наваристые и приправленные.

Если ребёнок съедает тарелку супа, мамина совесть спокойна: ребёнок не просто сыт, но и получил все необходимое! Чтобы это произошло, суп должен быть вкусным, полезным и выглядеть так, чтобы даже самый привередливый малыш – а так же уже не малыш – не устоял. Таким, чтобы вы тоже с удовольствием его съели. b607e1d1 (700x386, 286Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г филе трески
1 кусочек пшеничного хлеба
100 мл молока
1 желток
1 ч.л. сливочного масла
1-2 картофелины
½ моркови
1 горсть зелёной стручковой фасоли
20 г корня сельдерея
¼ луковицы
соль по вкусу
зелень для подачи

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замочите в молоке кусочек хлеба. Филе трески и отжатый от лишнего молока хлеб пропустите через мясорубку 2 раза.
В рыбный фарш добавьте сливочное масло, соль, взбитый вилкой желток. Фарш тщательно перемешайте. Смочите руки и скатайте фрикадельки, величиной с лесной орех.
Овощи очистите, нарежьте кубиком. В кастрюлю налейте 500 мл воды, доведите до кипения, добавьте подготовленные овощи и фасоль, готовьте 5-7 минут.
Выложите в суп рыбные фрикадельки и варите на небольшом огне, пока они не всплывут, и пока овощи не станут мягкими. Посыпьте зеленью перед подачей.

Рубрики:

=КУЛИНАРНЫЙ РАЙ=

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5176290/post392550934/">=Р“РћРўРћР’РРњ Р”Р•РўРЇРњ//Р”РµС‚СЃРєРёР№ СЃСѓРї СЃ СЂС‹Р±РЅС‹РјРё С„СЂРёРєР°РґРµР»СЊРєР°РјРё=</a><br/>Р“РћРўРћР’РРњ Р”Р•РўРЇРњ//Р”РµС‚СЃРєРёР№ СЃСѓРї СЃ СЂС‹Р±РЅС‹РјРё С„СЂРёРєР°РґРµР»СЊРєР°РјРё

Р§РµРј РѕС‚Р»РёС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РґРµС‚СЃРєРёРµ СЃСѓРїС‹ РѕС‚ В«РІР·СЂРѕСЃР»С‹С…В»? РџРѕР¶Р°Р»СѓР№, С‚РѕР»СЊРєРѕ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РѕРЅРё РЅРµР¶РЅРµРµ, РґРµР»РёРєР°С‚РЅРµРµ, РЅРµ С‚Р°РєРёРµ Р¶РёСЂРЅС‹Рµ, РЅР°РІР°СЂРёСЃС‚С‹Рµ Рё РїСЂРёРїСЂР°РІР»РµРЅРЅС‹Рµ.

Р•СЃР»Рё СЂРµР±С‘РЅРѕРє СЃСЉРµРґР°РµС‚ С‚Р°СЂРµР»РєСѓ СЃСѓРїР°, РјР°РјРёРЅР° СЃРѕРІРµСЃС‚СЊ СЃРїРѕРєРѕР№РЅР°: СЂРµР±С‘РЅРѕРє РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃС‹С‚, РЅРѕ Рё РїРѕР»СѓС‡РёР» РІСЃРµ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕРµ! Р§С‚РѕР±С‹ СЌС‚Рѕ РїСЂРѕРёР·РѕС€Р»Рѕ, СЃСѓРї РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, РїРѕР»РµР·РЅС‹Рј Рё РІС‹РіР»СЏРґРµС‚СЊ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РґР°Р¶Рµ СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРёРІРµСЂРµРґР»РёРІС‹Р№ РјР°Р»С‹С€ вЂ“ Р° С‚Р°Рє Р¶Рµ СѓР¶Рµ РЅРµ РјР°Р»С‹С€ вЂ“ РЅРµ СѓСЃС‚РѕСЏР». РўР°РєРёРј, С‡С‚РѕР±С‹ РІС‹ С‚РѕР¶Рµ СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј РµРіРѕ СЃСЉРµР»Рё. РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
100 Рі С„РёР»Рµ С‚СЂРµСЃРєРё
1 РєСѓСЃРѕС‡РµРє РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ С…Р»РµР±Р°
100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
1 Р¶РµР»С‚РѕРє
1 С‡.Р». СЃР»РёРІРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5176290/post392550934/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

=ГОТОВИМ ДЕТЯМ//Детский суп с рыбными фрикадельками=