Нужно:
2 средних банана;
150 г горького шоколада;
измельченные орехи или кокосовая стружка.

Деревянные шампуры разрезать ножницами, острый кончик срезать. Бананы очистить и нарезать по диагонали на шесть кусков – каждый 1см шириной. Затем в каждый кусочек воткнуть по палочке, положить на блюдо и на 30 минут поместить в морозилку.

Тем временем необходимо растопить шоколад. Для этого ломаем шоколад на кусочки, огнеупорную миску с кусочками шоколада ставим на кастрюлю с кипящей водой и помешиваем до тех пор, пока шоколад не растает. Затем снимаем его с огня и даем остыть.

Достаем через 30 минут из холодильника бананы, и каждый кусочек окунаем в шоколад. Для создания эффекта двух цветности покрываем шоколадом только одну половину кусочка. Затем необходимо обвалять каждый кусочек банана в кокосовых стружках или молотых орехах.

Шоколад должен практически мгновенно застыть. Затем бананы снова выкладываем на блюдо и убираем в морозилку.

Сахарная глазурь
Она понадобится для того, чтобы склеивать отдельные части сложных кондитерских сооружений, таких как деревья, замок, избушка и т.п.
Тебе нужно:
*100 г сахарной пудры;
*немного воды или лимонного сока.
Смешивай сахарную пудру с водой или лимонным соком, добавляя их по капле, до тех пор, пока у тебя не получится густая кремообразная масса.
Сахарную глазурь наноси понемногу с помощью зубочистки.

Деревья.
На 4 дерева нужно:
* 4 маленькие вафельные трубочки с начинкой;
*1 пакет попкорна;
*сахарная глазурь;
*4 круглых печенья;
*немного шоколадной стружки;
*немного сахарной пудры.
С помощью сахарной глазури в несколько приемов склей попкорн в 4 шара диаметром примерно 4 см.
Снизу вытяни маленькую "сосульку", чтобы тебе было легче вставить шарик в трубочку. Склеивая, каждый раз давай глазури время затвердеть.
Смажь печенье тонким слоем сахарной глазури и поставь на каждое печенье по трубочке начинкой вниз.
Посыпь вокруг шоколадной стружкой.
При помощи сахарной глазури вставь в шоколадную трубочку крону дерева из попкорна "сосулькой" вниз.
Сверху дополнительно посыпь крону сахарной пудрой.

Избушка
На 1 избушку нужно:
*2 большие вафли;
*2 квадратных печенья;
*2 круглых леденца на палочке;
*4 разноцветных драже;
*2 квадратика шоколадной плитки;
*кусочек полукруглой шоколадки;
*сахарная глазурь.
Разрежь вафли пополам, причем от 3 половинок отрежь с одной стороны узкую полоску. Смажь вафли сахарной глазурью и положи друг на друга. Большая половинка должна лежать внизу.
Приклей квадратик шоколада как дверь.
Затем с другой стороны приклей драже как окна.
Наверх положи леденцы так, чтобы палочки находились параллельно друг другу внутри "избушки".
Сверху по диагонали положи печенье, в форме скоса крыши.
На скос крыши в форме трубы приклей кусочек полукруглой шоколадки плоской стороной на "крышу".

На 8 порций нужно:
*пакет и ик с концентратом синего желе;
*4 обычных печенья;
*8 маленьких фигурок из мармелада(например мишки);
*8 игрушечных бумажных зонтиков;
*8 розеток для варенья
Разведи желе. Когда оно немного остынет, залей его до 1/2 в розетки. Желе будет морской водой. Поставь его в холодильник застывать.
Пока желе застывает, растолки в миске печенье в мелкую крошку.
На застывшее желе насыпь печенье так, чтобы оно было похоже на песок и покрой лишь часть желе.
Рядом с "песком" вставь бумажный зонтик, а на "песок" из печенья положи загорать фигурку из мармелада.

На 4 порции нужно:
*2 стакана горячего какао;
* немного холодной воды;
*2 ст. л. с верхом картофельного крахмала;
*шоколадный батончик ( например "Марс")
* 1 большая вафля.
Разведи в холодной воде крахмал. Размешивай его до тех пор, пока не останется комков. После этого быстро разведи крахмал в горячем какао.
Перелей какао с крахмалом в красивые стеклянные бокалы (можно на длинной ножке), дождись, пока какао остынет, и поставь в холодильник, чтобы пудинг застыл.
Разрежь шоколадный батончик на 8 частей. Если хочешь, каждый кусочек разреж еще раз. Положи кусочки шоколадного батончика на застывший пудинг.
Вафлю разрежь пополам по горизонтали, потом пополам по вертикали. Потом разрежь каждую четвертинку по диагонали и вставь в пудинг широкими концами вверх.
С края вставь в каждый бокал красивую ложечку с длинным черенком.

На 4 порции нужно:
*2 брикета с мороженым;
*по 100 г ягод малины, кусочков консервированного ананаса, персиков и разрезанных пополам долек апельсина;
* немного лимонного сока;
* немного взбитых сливок.
Вымой ягоды малины и сцеди жидкость с консервированных фруктов. Если они нарезаны крупно, разрежь куски еще несколько раз.
С долек апельсинов лучше всего осторожно снять и прозрачные пленки. Если дольки апельсинов крупные, разрежь их на 3-4 части.
Все фрукты перемешай и сбрызни лимонным соком.
В середину красивых стеклянных бокалов или маленьких вазочек положи одинаковые порции мороженого. По краям разложи фрукты. Сверху в центре положи немного взбитых сливок.

На 4 порции тебе нужно:
*2 стакана чуть теплого какао;
*брикет шоколадного мороженого;
*маленькая плитка шоколада;
*12 шоколадных драже(грильяж).
В красивые стеклянные бокалы или стаканы разлей какао. Раздели брикет мороженного на 4 части и разложи в бокалы.
Возьми терку и натри на ней немного шоколадной стружки-крупной или мелкой, как тебе больше нравится.
Подтаявшее мороженое посыпь шоколадной стружкой.
На нее осторожно положи шоколадное драже. Постарайся, чтобы оно не "утонуло".

На 8-12 палочек нужно:
*палочки от мороженого;
*2 банана;
*2 киви;
*200 г крупной клубники;
*немного лимонного сока.
Очисти бананы. Помой и очисти киви. Сполосни перебери клубнику. Отбери только крупные непомятые ягоды.
Фрукты нареж крупными кусочками так, чтобы их можно было нанизать на палочку для мороженого. Затем переложи на отдельные мисочки и сбрызни лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Теперь по очереди нанижи на палочки ягоды клубники, кусочки бананов и киви.
Старайся, чтобы фрукты на палочке чередовались в разном порядке: киви, банан, клубника, потом банан, клубника, киви и т.д.