Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 1 банка горбуши в собственном соку,
• 2 огурца,
• пучок зеленого лука,
• майонез,
• соль,
• перец

Читаем дальше))

Солнечный салатик не только подымет настроение, но и порадует даже гурманов! Для вас - рецепт с фото.

Ингредиенты:

• 3-4яйца,
• 2-3ст.л молока,
• 1 копченный куриный окорочок,
• 1 луковица,
• 1 банка кукурузы,
• майонез.

Читаем дальше))

Ой, он такой красивый, что даже кушать его жалко! Но помимо красоты, салат "Тапочки с грибочками" еще и невероятно вкусный! не верите? Читайте его рецептик и все поймете! Очень оригинальный салат получается!

Читаем дальше))

О, этот салат невероятно вкусный и ооочень красивый. А главное - салат "Леший" станет украшением на любом праздничном застолье.

Ингредиенты:

• 1 шт. куриного филе
• 2 головки репчатого лука
• 400 г шампиньонов
• 2 яйца
• 100 г твердого сыра
• 0,5 стакана чищенных грецких орехиов
• майонез по вкусу,
• соль, перец по вкусу,
• маслины для украшения.

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• ~1,2 кг. куриного фарша
• 4 ломтика белого батона без корки
• 150 мл. молока
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 500 гр. свежих грибов. Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
• 2-3 зубчика чеснока
• пучок петрушки
• соль
• раст. масло для обжарки грибов
• щепотка черного молотого перца (по желанию)

Читаем дальше))

Хотите оригинальное и модное блюдо? Роллы с огурцами и ветчиной - отличный вариант. А главное, для лета очень легкое блюдо))

Ингредиенты:

• Ветчина – 8 слайсов (по 2 на каждый)
• Сливочный сыр – 110 г
• 4 средних соленых огурца

Читаем дальше))

Мясной торт не только красиво и оригинально будет смотреться на любом столе. Это блюдо, к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное.

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 2 крупных баклажана
• 2 средних луковицы
• 400гр. фарша
• 2 средних помидора
• 4-5 яиц
• твердый сыр 100гр.
• 1ст.л. сметаны
• соль, перец, специи.

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• Сосиска - 6 штук
• Лаваш тонкий - 1 большой лист
• Сыр твердый - 50 гр.
• Картофель средний 4 шт.
• Соль
• Перец черный молотый
• Масло сливочное - 30 гр.
• Растительное масло для обжаривания

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 500 г свежих грибов
• 1/2 стакана сметаны,
• 25 г сыра
• 1 чайную ложку муки
• 2 столовые ложки масла

Читаем дальше))

Ингредиенты: (На 5 кг капусты)

• 2 литра воды
• 4 столовые ложки соли
• 1 стакан сахара
• 1 стакан уксуса ( по вкусу — можно и меньше)
• пол литра масла растительного( можно и меньше)

Читаем дальше))

Чебуреки с картошкой и сыром - замечательный рецепт и отличное решение для Великого Поста.

Ингредиенты:

• 300 г кефира
• 2 столовые ложки сметаны
• 100 г сливочного масла (растопить)
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соли
• 800-900 г муки

Начинка:

• 1 кг картофеля
• кусочек сливочного масла (по желанию)
• 100-150 г твердого сыра
• пучок укропа, соль, перец

Читаем дальше))

Не за горами майские праздники и Пасха, поэтому самое время хорошо подготовиться к ним и продумать меню. Легкая праздничная закуска на кольцах ананаса готовится всего 10 минут, но выглядит очень оригинально и отличается изысканным вкусом.

Ингредиенты:

• Ананас консервированный - 1 банка
• Сыр твeрдый - 100 грамм
• Яйца вареные - 2 штуки
• Крабовыe палочки или креветки - 100 грамм
• Майонез
• Листья салата

Любое застолье вряд ли обойдется без вкусных закусок из мяса, если вы, конечно, не поклонник вегетарианской кухни. А вкусная маясная закуска "Пеньки" помимо обалденного вкуса, будет еще и очень оригинально смотреться и вполне может претендовать на звание украшения стола.

Ингредиенты:

• свинина - 200 грамм
• грибы - 50 грамм (предпочтительно шампиньоны)
• половинка луковицы
• мука - 30 грамм
• яйца куриные - 3 штучки
• зелень
• растительное масло
• перец и соль по вкусу
• сухари для панировки.

Читаем дальше))

Ну что, закроем на зиму много вкусненького? Тогда икра баклажанно-кабачковая обязательно должна быть в этом списке.

На 5 литров готовой икры нам понадобится:

• 1,5 кг баклажанов;
• 1,5 кг очищенных кабачков (без кожицы и семян);
• 1 кг лука;
• 1 кг моркови;
• 1 кг помидоров;
• 1 кг болгарского перца;
• 1,5 стакана растительного масла для жарки;
• 1 головка чеснока (крупная);
• 3-5 шт. стручкового острого перца (по вкусу);
• по 1 большому пучку укропа и петрушки;
• ½ стакана соли (100-120 г.);
• по 1 ч. ложке с горкой молотого кориандра и душистого перца.

Читаем дальше))

Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.

Ингредиенты:

• Скумбрия свежемороженая (800 г)
• 2шт Морковь (200 г)
• 2шт Лук репчатый (150 г)
• 1шт Лимон (120 г)
• 6ст.л. Масло растительное (раф.) (60 г)
• А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
• Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень.

Эта закуска действительно зимой идет просто на ура! А готовится закуска из зеленых помидоров очень легко, зато вся семья будет вам благодарна за эту вкусноту!

Ингредиенты:

• зеленые помидоры - 3 кг
• морковка - 1 кг
• лук репчатый - 1 кг
• соль - 100 грамм
• сахар - 300 грамм
• уксус - 150 грамм
• растит. масло - 400 грамм
• перец черный - 1 чайн. ложка
• лавровый лист - 5-6 штучек

Способ приготовления:

Режем дольками наши помидорчики, а лук нарезаем полукольцами. Добавляем тертую морковку и смешиваем. Кипятим 5 минуточек! После этого все раскладываем по банкам и закатываем!

Быстро, просто и невероятно вкусно! Приятного аппетита!))

Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))

Читаем дальше))

Вы только посмотрите, какая красота получается. Этот овощной салатик очень вкусный и что самое главное, готовится без майонеза. Очень ходовой даже на праздничном столе. Попробуйте приготовить, Вы не пожалеете.

Запечённая куриная печень с начинкой, а  её ещё называют - куриная печень по царски, действительно, очень вкусное и нежнейшее блюдо. Готовится очень быстро и просто. Её можно красиво подать и на праздничный стол, украсив зеленью.