Причудливые рыбы мирового океана Активное изучение подводного мира началось сравнительно недав...
100 блюд из кабачков. - (9)100 блюд из кабачков Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд Блюда из кабачков ...
Утренний десерт из с клубникой и бананом. - (7)Утренний десерт из овсянки с клубникой и бананом Всего 94 ккал на 100 гр! Этот полезный и вк...
Методики мягкого очищения печени. - (2)Методики мягкого очищения печени Методики мягкого очищения печени Процедура ...
Лечение травами. Таблица. - (1)Лечение травами. Таблица Лечение травами Лечение травами сейчас стало весьма популярны...
ПРОДУКТЫ |
Домашний нежнейший сливочный сыр плавленный -
500 гр творога ( у меня домашний )
1 крупное яйцо
100 гр сл. масла
1 ч.л. соли (без горки )
1 ч.л. соды ( без горки )
Творог хорошо протереть, чтобы был без комочков, я просто разбила погружным блендером.
Сразу добавить соль, соду, яйцо, хорошо перемешать и поставить непригораемую емкость на водяную баню. Тщательно перемешивая, прогреть до плавления творога.
Добавить сливочное масло, держать на огне минут 15-20 до расплавления.
В горячем виде сыр разложить по баночкам или в один лоток. После застывания сыр мягко режется ножом, в горячем виде - мажется. Нежный сливочный сыр готов! Выход - 3 вот таких баночки. Непременно буду готовить такой сыр еще, тем более можно фантазировать с добавками - зелень, специи, грибы и т.д.....
из инета
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |