Форма 30/40. Стакан-250гр. Тісто 250 гр маргарини 1 ст цукру 6 жовтків 4 ст л сметани 500 гр муки 2 ст л порошку до печева на першу паляницю 1 ст горіхів на другу паляницю 200 гр кураги на третю паляницю 1 ст маку 1 ст цукру 100 гр масла 2 яйця 1 ст л муки 1 ч л порошку до печева для поливки 6 білків 1 ст цукру Приготування Маргарину розтерти з мукою. Додати сметану, цукор, жовтки, порошок до печева і замісити тісто.розділити на три частини.розкласти тісто на бляшки. Для маку Мак запарити. Потім втерти з цукром. Додати яйця і масло, розтерти. В кінці додати муку і порошок до печева, вимішати. Для поливки Білки збити з цукром до стійкої піни. Зверху викласти на першу паляницю курагу

на другу горіхи

на третю мак

Кожну паляницю полити зверху збити білками.

Пекти при температурі 200 градусів 40-45 хвилин (до сухої палички)

Крем заварний (0,5 л молока, 3 ст л кроxмалю, 1 ст цукру)+масло. Складання: Паляниця з маком+крем+паляниця з курагою+крем+паляниця з горіхами.

http://ok.ru/rozmatybam/topic/64399829568479