Курицу, огурец и яблоко порезать соломкой, морковь кубиками, грецкий орех растолочь в ступке, салат укладывать в салатницу слоями:

1-курица;

2-огурец;

3-морковь;

4-орехи;

5-яблоки;

каждый слой промазать майонезом, украсить можно в принципе как угодно!

Как вариант - из моркови и свёклы - лепестки цветков - отсюда и название!

Приятного аппетита!
Источник