Предлагаю вам мои очередные слойки, очень вкусные, ароматные, и два способа их формовки! Угощайтесь, надеюсь, и этот рецепт Вам понравится.

Присыпать рабочую поверхность мукой, хорошо раскатать тесто и разделить на 4 части (четвертый пласт в кадр не влез)


Масло, орехи, корицу, гвоздику, сахар коричневый, молоко поместить в чашу блендера.


Перемолоть все до однородного кашеобразного состояния.

При помощи силиконовой лопатки распределить ореховую массу поверх теста.


Первый вариант формовки: Свернуть тесто плотным рулетом и разрезать на две части как показано на фото, не разрезая до одного конца.


Свернуть как показано на фото


Сформировать в кольцо


Второй вариант формовки:
свернуть рулет, как показано на фото


При помощи ножа разрезать с двух сторон, не доходя до середины


Расправить тесто наружу


Слойки поместить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, обмазать желтком и обязательно посыпать сахаром.

                                                                                        [more/]

                                                                                        ИСТОЧНИК