Цитата сообщения UlyanaR
-500 гр творога
-5 ст. л манки
-2 мелко натертых моркови
-100 гр кураги
-1/2 стакана сахара
-1 ст. л сметаны/йогурта
-1/4 ч. л соли
Смешать творог, манку, сахар, соль, сметану и замесить тесто. Разделить на 2 части. Выложить одну часть на смазанный маслом и посыпанный манкой противень\форму для выпечки. Положить 1/2 часть моркови, затем размоченную и мелко нарезанную курагу. Сверху положить остальную часть моркови, и вторую часть теста. Выпекать при температуре 180-200 гр до золотистого цвета.