Читать далее...

<

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г кабачок
● 1 лук
● 1 морковь
● 1 помидор
● Соль, перец по вкусу
● Укроп (любая зелень)
● 50 г нежирный сыр

Для соуса:
● 2 яйца
● 100 мл обезжиренного молока
● Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок почистить, удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах. Овощи зарумянятся, вытащить, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.
Источник: Шедевры кулинарии

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Когда вы попробуете такой перец,то его рецепт навсегда поселится в вашем доме.Особенно он хорош при застолье.Когда вечерком к вам нежданно заскочат на "чаек" друзья и вы начинаете быстренько жарить картошечку и кромсать колбасу,то обязательно к столу нужны еще и овощи,чтобы этот чаек закусывать.

Вы ставите его на стол в большой тарелке вместе с томатным соком и только тогда,когда откусили кусочек перчика и выпили сок,который из него потек,возглас от гостей -"вот это мировой закусон" скажет сам за себя.Именно поэтому я этот рецепт так и называю.

Как его приготовить на зиму :

Читать далее...

Читать далее...

\

Читать далее...

Сегодня наконец-то хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и полезного сала - шпик по-венгерски. Почему сегодня, потому что время приготовления его, чтобы получилось как нужно, расскажу позже - неделя. В принципе, а куда нам спешить.

Читать далее...

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ЕЩЕ ХОЧУ" Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15 Охладить до комнатной температуры , процедить. Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость Залить скумбрию рассолом и положить гнет Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся! Приятного аппетита !

5 рыбных рецептов для полезного ужина.

Все знают, что рыба очень полезна и отлично подходит для диетического ужина, а мы еще знаем, как сделать ее потрясающе вкусной! Забирайте подборку себе на стену, чтобы не потерять!

1. Рыба в фольге: лучший ужин

 

 

 

Читать далее



 

Очень люблю блюда из баклажанов и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

Автор этого рецепта — израильский поэт Михаил Генделев. На мой взгляд, из всех «баклажанных» рецептов этот один из лучших. Баклажанчики получаются отменные!Нежные, очень ароматные, сочные, просто взрыв вкуса! Это настоящее украшение праздничного стола. Вкусно с отварной картошкой, с куриными котлетами или просто так!

Что требуется?

1 чашка миндаля 

Читать далее »

Этот рецепт фаршированного перца баклажанами один из самых вкусных.Правда есть в нем один недостаток-съедается за пару минут,и в банке остается только запах.На его приготовление придется потратить пару часов вашего времени,но уверяю вас,милые мои хозяюшки,конечный результат этого рецепта вас очень порадует.А после изумленных глаз ваших домочадцев и гостей вы забудете,что провели возле плиты несколько часов своего выходного дня,ведь что может быть приятней похвалы в свой адрес.А если угостите перчиком своих сослуживцев,то наверняка получите звание знатного кулинара и будете с гордостью делится рецептом.
Я готовлю перец двумя способами.Один в маринаде,а другой в томатной заливке.Оба рецепты очень вкусные и достойны внимания любителей домашних заготовок.Напишу вам оба,а вы можете выбрать тот,который вам понравится больше или заготовить каждого по несколько баночек.Содержимое и подготовка одинаковые,а вкусы совершенно разные. 
Пошаговое приготовление смотрите по ссылке:

 

Я долго любовалась на это маково-изюмно-ореховое безумие, и вот наконец испекла этот шикарный пирог!!! Он просто изЮмительный, а также супер-маковый и донельзя ореховый – столько там всего!!!   И это, кстати, не просто вкусно, а ещё и полезно! Да-да, недаром так хочется булочку с маком или орешков – в этих продуктах содержится больше кальция, чем в твороге и молоке. Я сама удивилась, когда узнала. В твороге, который мы привыкли считать основным источником кальция и стараемся накормить им деток – всего 125 мг кальция на 100г, а в маке – 1450 мг на 100г!

 

 

ДАЛЕЕ

Салат с жареным картофелем «Диёр»

	Салат попробовали в узбекском ресторане — очень заинтересовал, тем более, что все очень просто...
	Ингредиенты: 2 яйца 50 г твердого сыра 3 картофелины 1 свежий огурец Майонез или сметана Растительное масло Соль, молотый черный перец
Картофель натереть на терке соломкой. Выкладывать партиями на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянивать и выкладывать на бумажные салфетки. Посолить:
Продукты выкладывать слоями, смазывая сметаной или майонезом и подсаливая. Жареный картофель:
Тертые вареные яйца:
Свежие огурцы:
Сверху натереть на мелкой терке сыр. Подавать можно сразу или предварительно охладить:

 

Популярность: 3%

Ингредиенты: Картофель, Свежие огурцы, Сыр, Узбекская кухня, Яйца

Читать далее...

источник http://lady.tochka.net/45599-kurinye-serdechki-retsept-myasnogo-sousa/


Многие хозяйки относятся скептически и воспринимают как субпродукты куриные сердечки, видимо, потому, что им просто не попадался рецепт их удачного приготовления. А зря. Уверены, и вам, и вашей семье придутся по вкусу куриные сердечки, рецепт которых предлагаем! Такой ужин, кроме того что он весьма экономный, получается еще и очень вкусным. Благодаря специям и правильной предварительной обработке куриные сердечки приобретают пикантный аромат и вкус, становятся мягкими, сочными и нежными. А подавать мясной соус можно с любым гарниром на ваше усмотрение.РЕЦЕПТ

Баклажаны под грибы

5кг баклажан
5 литров воды
соли 1 стакан
уксуса о,5 л 9%
зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.

Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить 2-3 минуты,добавить перекрученный чеснок и перец .Перемешать всё и закрывать.Я немножео отступаю от этого рецепта.Например уксус добавляю в самом конце,перед загрузкой в банки.И добавляю также немного рассола,в котором бланшировался перец. Не стерилизую,а сразу с огня закрываю. Зелень добавляю не в банки а вместе с баклажанами в кипящее масло. И действительно баклажаны очень похожи на грибы.Только не переварить, чтобы не разварились.Ну а дальше закрутить банки, вврех дном до полного остывания.
https://www.facebook.com/

Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода очищенная или кипяченая (холодная) — 10 л
Сахар — 2 стакана
Соль — 1 стакан
Уксус 9% — 500 мл

Аспирин (ацетилсалициловая кислота) — 15 таблеток
Сухая горчица(на 1 трехлитровую банку) — 1 ст.л.
Помидоры
Хрен
Горький перец
Чеснок
Укроп

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В 10л очищенной холодной воды растворяем сахар, соль, аспирин и добавляем уксус, все перемешиваем до полного растворения всех ингредиентов. В трехлитровые банки раскладываем вымытые и обсушенные помидоры, чередуя со специями. Сверху кладем столовую ложку сухой горчицы и заливаем готовым раствором, закрываем капроновыми крышками, предварительно подержав их минутку в горячей воде. Все! Отправляем банки в прохладное место и через пару месяцев можно пробовать!

Серия сообщений "Консервация":

Часть 1 - Варенье из одуванчиков
Часть 2 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
...
Часть 44 - Помидоры по-корейски
Часть 45 - Цветная капуста на зиму
Часть 46 - ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ ГАЗИРОВАННЫЕ
Часть 47 - Болгарский перец с мёдом

 Заготовки на зиму - салат из сладкого перца с помидорами и луком 

 

Рецепт

По 1 стакану:

— урюк,

— изюм,

— клюква,

— грецкие орехи (очищ).

— 2 лимона,

— мёд 0,5 л.

Урюк, изюм, клюкву, орехи и лимоны перемолоть. Смешать с мёдом до однородной массы. Поставить созревать смесь в холодильник на 2 недели.

Пить по 1 столовой ложке натощак. Курс- пока не кончится эта порция заготовки.

Через 2 недели (если компоненты в наличии и заготовку повторили) курс можно повторить.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

 

Источник: http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/smes...epleniya-serdechnoy-myishtsyi/

 

 

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 42 - Вессений марафон: заготавливаем листья смородины для нашего фито чая на зиму
Часть 43 - Удивительные свойства печеного лука
Часть 44 - Смесь для укрепления сердечной мышцы

Серия сообщений "Лечение без лекарств":
Часть 1 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 2 - Как приготовить лечебное или эфирное масло в домашних условиях
...
Часть 30 - Вессений марафон: заготавливаем листья смородины для нашего фито чая на зиму
Часть 31 - Удивительные свойства печеного лука
Часть 32 - Смесь для укрепления сердечной мышцы

Халва получается очень нежная, вкусная, ароматная! Готовим халву в домашних условиях и больше не покупаем непонятный продукт с таким названием в магазинах. Ведь сами знаете, что не всегда попадается по-настоящему вкусная.

Читать далее...

Читать далее...

Воздушными и очень вкусными получаются булочки из дрожжевого теста с медом. Булочки завернем в виде рогаликов, а для начинки используем яблочное повидло или джем.

Читать далее...

Очарование и женственность фигуры в этом топе подчеркнута
благородными оттенками комфортной пряжи и интересным
исполнением низа в виде асимметричной баски




Размеры: XS/S (M/L)

Ширина изделия по обхвату груди: примерно 82 (90) см.
Длина изделия: примерно 66 (67) см.

Вам потребуется: 9 (10) мотков меланжевой пряжи в фиолетово-медных тонах (40% полиамида, 30% бамбука, 15% шерсти, 15% шелка; 50 г/75 м); спицы № 8; круговые спицы № 8 длиной 60 и 80 см.

Техника вязания: лицевая гладь.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ТОПА СПИЦАМИ >>>

http://www.liveinternet.ru/users/4301540/post396484446/

[quote]ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ




1. Бисквитное тесто для торта

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука (1 стакан);
● сахар (1 стакан);
● яйца (4 шт.);
● разрыхлитель (1/2 пакетика);
● ванильный сахар (1 пакетик).

 

Маринованный салат из зеленых помидоров с добавлением чеснока

Ингредиенты:

• 3 кг — зеленые томаты;

• 750 г — болгарский перец;
• 2 головки — чеснок;
• 3 головки — репчатый лук;
• 140 мл — растительное масло;
• 120 мл — уксус;
• специи и зелень – по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...

Читать далее...

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.

Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды

Читать далее…

Рулет "Неженка"



Ингредиенты:

На тесто:

-3 яйца
-2 д.л. сахара
-3 ст.л. муки
-3 ст.л. картофельного крахмала
-1ч.л. ванильного сахара
-1 ч.л. пекарского порошка

Для начинки:

-300 мл сливок
-150 гр. чернослива
-50 мл бренди
-3 ст.л сахара
-Чищеные лесные орехи
-1 ч.л. желатина

Для покрытия:
Шоколад для варки.

Приготовление:

далее>>>

 

Читать далее

Салатики. Топ-11



1. Салат «от Тиффани»

Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.

Ингредиенты:

● Куриное филе – 400 г.;
● Яйца куриные – 3 шт.;
● Сыр твердый – 200 г.;
● Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г.;
● Чернослив – 6-8 штук;
● Виноград – 100 г.;
● Майонез.

Приготовление:
далее>>>

СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВСЕЙ СОЛИ, КОТОРАЯ НАКОПИЛАСЬ В ОРГАНИЗМЕ И МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К СОЛЕВЫМ БОЛЕЗНЕННЫМ ОТЛОЖЕНИЯМ...

 

 

Сохраните, чтобы не потерять!

 

Чтобы сделать сливовую наливку, потребуются:

- сочные, спелые плоды слив – 1,3 кг;

- сахар – 400 г;

- водка – 0,5 л.

 

1. Для начала надо подготовить сливы.

Их перебирают, выкидывают подпорченные и червивые, хорошо вымывают холодной водой и дают им обсохнуть.

Кстати, для детей не забудьте заготовить компот из слив, да и взрослым такой безалкогольный напиток понравится.

2. Когда сливы немножко подсохнут, надо разрезать их пополам и вытянуть косточки.

3. Уложить в подготовленные банки, посыпая периодически слои слив сахаром.

Ёмкости нужно наполнить где-то на две третьих объёма. Горло банки накрыть чистой марлей или тряпочкой, завязать (или укрепить при помощи резинки) и установить банки на солнце на два дня. Фрукты постепенно будут пускать сок. Банки надо потряхивать, тогда сахар и образующийся сок равномерно будут покрывать сливы.

4. Когда сахар полностью растворится, к сливам следует добавить водку. Она обязательно должна покрывать фрукты. На этот раз банка закрывается крышкой, ставится в прохладное место на 1-1,5 месяца. Иногда можно потряхивать банку.

5. По прошествии месяца наливку нужно процедить и разлить по прозрачным бутылкам.

 

Не берите цветные бутылки, не прячьте за их тёмным зелёным или коричневым стеклом такую красоту, как пурпурная насыщенная сливовая наливка.

Сливы, на которых настаивалась наливка, ни в коем случае не выбрасывайте. Их можно просто съесть, можно использовать в качестве начинки для пирога, можно украсить ими десерт из мороженого, можно приготовить в домашних условиях конфеты «Пьяная слива», обмакивая их в горячем растопленном шоколаде.

Только деткам такое лакомство давать не нужно.

Напиток можно подать к любому блюду – к мясу и овощам, сырам или рыбе, к кофе и к нежным десертам.

 

 

Источник : группа в "Одноклассниках " - " Полезные советы".

Ингредиенты:
— водки 180 г
— банка сгущенки 400 г
— 2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
— ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
— кофе 2 ч.л.

Читать далее…

1. Колодец нельзя располагать ближе, чем на 5 метров от дома. Нельзя также во избежание загрязнения воды размещать его ближе, чем на 20 метров от выгребных ям, мусоросвалок, туалета. 

Читать далее…

Вам потребуется:

100 г шоколада
200 г творога
50 г сливочного масла (комнатной температуры)
3 ст.л. сгущенного молока

Читать далее…

Очень стильная и полезная вещь в гардеробе. Такую блузку можно надеть и на работу, где соблюдается дресс-код, в тоже время и просто на выход.

Читать далее...