Цитата сообщения Привалова Суп "Капелька счастья"

Сегодня соседка угощала меня вот таким супчиком с фрикадельками!
Очень вкусно!



Ингредиенты:
2,5 л куриного бульона;
3 картофелины;
1 луковица;
2 горсти вермишели;
несколько веточек укропа;
куриный бульонный кубик.

Для фрикаделек:
150 гр. куриного фарша;
1 ст.ложка молотых сухарей;
чеснок,перец и соль - по вкусу.

Готовим:
В кипящий бульон положить картофель, нарезанный брусочками.
Когда снова закипит, положить фрикадельки, добавить куриный кубик (по желанию), измельченный лук, вермишель, укроп.
Пусть варится минут 20.
Ешьте со сметаной, а кто любит поострей, пусть добавит перчику.
Приятного аппетита!