-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАТАЛИЯ_ЗУБКОВА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2012
Записей: 1300
Комментариев: 33
Написано: 1378

Комментарии (0)

Холодные закуски на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски на праздничный стол

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Сальтисон из курицы

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из курицы

P1240581

Куриный сальтисон стал хитом многих кулинарных форумов. Вариантов существует много, я не нашла идеальный, поэтому оптимизировала, изменив один из понравившихся «под себя». Сальтисон хорошо держит форму, легко режется, можно подать к столу и в праздник, и в будни.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Гравлакс: слабосолёный лосось по-шведски!

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
3925073_b3775e86e2fd4570b8c2bcc80bd39c7a_w600_h0_p1 (600x450, 192Kb)
Этот шведский способ приготовления слабосолёной семги пришёл к нам из средневековья. В те суровые времена скандинавские рыбаки не просто засаливали рыбу, но и закапывали ее в песок, зачастую на несколько месяцев, чтобы сохранить на зиму.
Собственно, современное название «гравлакс» происходит как раз от шведского gravad lax – «закопанный лосось».
далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Праздничная закуска "А-ля суши"

Среда, 09 Сентября 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Ну кто не любит селёдочку? Думаю таких нет! Обязательно загляните в рецепт, бесподобно вкусная, красивая и несложная в приготовлении закуска из сельди украсит любой праздничный стол. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!

Среда, 24 Июня 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!

image (542x377, 177Kb)
1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
 
Ингредиенты:
 
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
 
Приготовление:
 
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
 
Комментарий автора:
 
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
 
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Блинные с копченым лососем

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные с копченым лососем

Блинные роллы (604x402, 47Kb)

Из данного количества получается 5 больших блинов

Ингредиенты:
Блины:
2 яйца
200 мл молока
7 ст. л. муки
Щепотка сахара
Соль (по вкусу)
1 пучок мелко нарезанной зелени (у меня зеленый лук и петрушка)

Начинка:
300-400 г копченого лосося (мне хватило 1 пачки)
8 ст. л. сметаны 30% (я делала смесь сметаны и творожной пасты)
Соль и перец (помните о солености рыбы)

Приготовление:
1.Все ингредиенты для блинов перемешать так, чтобы не было комочков, добавить зелень. Пожарить блины на растительном масле.
2.Готовые блины охладить и обмазать сметаной. Рыбу нарезать длинными ломтиками и уложить на сметану. Свернуть рулетиками, швами вниз. Оставить в холодильнике на 30 минут. Нарезать роллы и подавать к столу.
Приятного аппетита и кулинарных успехов!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46507

Ларилорхен
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Холодные закуски - 50 рецептов с фото

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски - 50 рецептов с фото

Холодные закуски рецепты с фото

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Вкусный запеченный паштет из куриной печени

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный запеченный паштет из куриной печени

Запеченный паштет из куриной печени

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

20 начинок для рулета из Лаваша.

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из Лаваша.

2015-04-14_132457 (536x361, 59Kb)
2015-04-14_132523 (359x24, 6Kb)
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жаренные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Жульен с курицей и грибами

Среда, 08 Апреля 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и грибами

ICpUFRct0E0 (463x340, 84Kb)

Вам потребуется:
 
●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200 мл сливок 10%
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Сырная закуска с чесноком

Среда, 01 Апреля 2015 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска с чесноком

Сырная закуска с чесноком получается очень вкусной и прекрасно смотрится на и в будни, и в праздники. Я подала её в виде шариков. Необязательно готовить закуску сразу перед подачей, можно сделать заранее, например за 3-4 часа, а перед застольем только обвалять подготовленные шарики кунжуте. Приготовить это вкусное блюдо можно легко и просто, а самое главное - быстро. Попробуйте!

Для приготовления сырной закуски с чесноком вам потребуется:
150 г адыгейского сыра (у меня с зеленью);
150 г плавленного сыра (который натирается);
3-4 зубчика чеснока;
немного зелени;
соль и перец - по вкусу;
майонез для заправки;
кунжут для обваливания.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

9 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК

Вторник, 31 Марта 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК

3937385_iUu5t3IvcE (604x424, 114Kb)

Новые закуски к праздничному столу. Удивительно украшенные и вкус так же удивителен.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Жульен с курицей и грибами - 11 рецептов с фото

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и грибами - 11 рецептов с фото

Жульен с курицей и грибами

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Внеси разнообразие! Фаршированная селёдка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внеси разнообразие! Фаршированная селёдка

Фаршированная сельдь - пошаговый кулинарный фото-рецепт

Селёдка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Это рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Мясной рулет из лаваша.

Вторник, 17 Марта 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет из лаваша.

Отличный вариант выпечки без применения теста. Всего навсего стоит купить лаваш и основа для мясного пирога готова. Как приготовить начинку смотрите далее в рецепте.


HRtE6PBqeBE (600x401, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Три варианта засолки сала.

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три варианта засолки сала.

 






 
 . Куски сала брала с шеи, с небольшими прожилками мяса и вовсе без него, а также была хорошая грудинка.

 
Решила солить разными способами. Сухим засолом, горячим способом в луковой шелухе и комбинированным способом с использованием копчения.

Ну что, начнем с простого?

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Рулет "на ужин"

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "на ужин"

рулет

Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

50 рецептов жульена - просто и аппетитно!

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов жульена - просто и аппетитно!

Читать рецепты жульена
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Селедочная икра

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная икра

Селедочная икра

икра из селедки

Филе сельди лучше взять в банке объемом 500 г. Не советую  использовать селедку в специях, с дымком и что-то похожее. Эти посторонние запахи сильно повлияют на конечный вкус блюда. Если сельдь готовая в масле, то сливочное можно не добавлять вовсе или уменьшить дозу. Можно вместо селедки использовать слабосоленую семгу, на вкус это сильно не повлияет.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

РОЛЛЫ к празднику готовим сами) Фото рецепт

Пятница, 02 Января 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛЫ к празднику готовим сами) Фото рецепт

Никогда не была большой поклонницей японской кухни, но однажды попробовала роллы и все - пропала... В нашем городке к сожалению таких блюд не подают нигде, поэтому пришлось освоить приготовление в домашних условиях. Рецептов приготовления роллов и суши в интернете много, но все они несколько отличаются ингредиентами и способами приготовления. Идентичный я не нашла, поэтому осмелилась выложить свой способ приготовления. Автор - Элли Снежная

роллы рецепт с фото (520x390, 126Kb)

Основные составляющие: рис, свежие огурцы, красная рыба, плавленый сливочный сыр.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Роллы - готовим сами Продукты пищевые фото 2
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

nO3ILR_WGnA (604x453, 100Kb)

Очень вкусные рулетики из лаваша отлично подойдут к Новогоднему столу!
 
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 
 
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Закуска "Рыбка в домике"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбка в домике"

69907935_0052 (450x300, 32Kb)
Подготовим продукты для приготовления: 500 г филе любой полюбившийся Вам рыбы 400 г круглого батона 200 г репчатого лука 500 мл молока 150 г твердого сыра майонез зелень укропа соль перец черный молотый растительное или оливковое масло Приступим к приготовлению: Нашинкуем лук и укроп.Мелко порежем филе рыбы.Сыр натрем на мелкой терке.Смешаем зелень укропа, репчатый лук и рыбу.Посолим и поперчим по вкусу.В полученную смесь добавим майонез и тщательно перемешаем.Затем возьмем батон и нарежем его на кружочки, высотой-3 см.Каждый кружочек обмакнем в молоко и придавим рукой мякишь в центре каждого кружочка.В эти углублени выкладывае полученную рыбную начинку.Берем смазанный маслом противень и размещаем на нем наши "рыбные домики".Отправим противень в духовку разогретую до 180 градусов, минут на 45.Через 45 минут вынимаем нашу закуску из духовки и присыпем сверху тертым сыром.Затем ставим опять в духовку на 5-7 минут.Закуска "Рыбка в домиеке" готова.

источник
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Мясной рулет "Удиви гостей"

Пятница, 22 Августа 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет "Удиви гостей"


Мясной рулет (600x450, 45Kb)
Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,

хлеб 200 г,

молоко 1стакан,

соль, перец, специи,

яйцо сырое 2 шт.,

лук и морковь по 2 шт.,

солёные огурцы 3 шт.,

варёные крутые яйца 6 шт.,

грибы свежие 0,5 кг,

банка майонеза и сыр 200 г

Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или

добавить к говядине сала)и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить,

приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги или

полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его. Смазать

фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить

обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками

солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия

- зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты

сочетались между. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в

рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно

посыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке 20-30 мин.

И конечно же от себя добавлю: для своего рулета я брала продуктов по-меньше, грибы использовала консервированные, яйца брала перепелиные и просто резала пополам. А в остальном все по рецепту. Просто вкуснятина! Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36715


Volody24 gl
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

50 рецептов оригинальных горячих закусок

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов оригинальных горячих закусок

Горячие закуски

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Селедочные рулеты в пряной заливке

Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочные рулеты в пряной заливке

Отличный вариант селедки в качестве закуски. Очень вкусно и необычно.  Приготовьте оригинальную закуску из сельди — и вы в этом убедитесь!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Баклажаны вместо грибов

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны вместо грибов

Сразу и не поймешь, что это – баклажаны... Очень простой рецепт приготовления баклажан, но особенно мною любимый, так как баклажаны получаются очень нежные и напоминаю вкус жареных грибов. Я так иногда своих знакомых и друзей разыгрываю, очень редко, кто догадывается.
0061 (50x50, 11Kb)0045 (50x50, 16Kb)Быстро, просто, вкусно...
baklazhanj-zharenje-vkus-gribov_1373224417_11_max (700x500, 65Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Рецепт великолепного овощного блюда Аджапсандал

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт великолепного овощного блюда Аджапсандал

Аджапсандали

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Четверг, 31 Июля 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!

лаваш8 (600x451, 50Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Курица в лаваше...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

2 вида закусочных рулетиков

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 вида закусочных рулетиков

51 (533x400, 97Kb)
Вкусные и красивые рулетики
1. Рулетики с курицей и огурцом
Состав: Лаваш 1 лист, 100гр плавленого сыра сливочного (Виола), 200гр копчёной курятины, огурец.
Приготовление: Лаваш подровнять, подрезав со всех сторон.
Лаваш намазать плавленым сыром.
Сверху, с краю полосой, выложить нарезанное на небольшие кусочки куриное филе (1/2 часть), на него – очищенный от кожуры и разрезанный вдоль огурец.
Сверху поместить ещё один слой из кусочков куриного филе (1/2 часть), завернуть лаваш с начинкой в виде рулета.
Нарезать на роллы и декорировать каждый кусочек 3 каплями бальзамического соуса.
2. Рулетики из лаваша с курицей и виноградом
Состав: 800гр куриного филе (4 куска), 200гр винограда, 4 ст.л. зелёного салата, 4 листа лаваша, рубленная зелень, растительное масло, соль, сметана.
Приготовление: Куриное филе нарезать полосками, обжарить на растительном масле, посолить. Виноград помыть и обсушить на салфетке.
Листы лаваша разогреть в духовке. На каждый лаваш положить по листу зелёного салата, сверху – куриное мясо и виноград. Полить сметаной (предварительно сметану нужно посолить) и посыпать рубленной зеленью. Свернуть рулетом и нарезать на роллы.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Цитата сообщения Мила 2013
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!



center>

Как интересно! КАРТИНКИ ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ 

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде. 

 

Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу) 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Вкусная закуска -*Маринованные баклажаны*

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска -*Маринованные баклажаны*

5 (500x350, 56Kb)
Вкусная закуска -*Маринованные баклажаны*

Продукты:
- 3 баклажана
- 1 средняя головка чеснока
- 4 разноцветных болгарских перца
- перец, укроп, кинза - по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде
- соль, чeрный перец (молотый)
- 1 /3 стакана яблочного уксуса
- 2/3 стакана холодной кипячeной воды
- растительное масло

Приготовление:
*Баклажаны порезать колечками, положить в солeную воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать руками и обсушить на салфетке.
*Обжарить на растительном масле (только не зажаривайте до коричневого цвета).
Промокнуть от масла на салфетке.
*Перцы очистить, порезать каждый перец на несколько долек и запечь в духовке на решeтке при 200 градусах 45-50 минут.
*Остудить готовые перцы 5 минут и положить в пакет на 30 минут, очистить от шкурки и порезать кубиками.
*Смешать перец с чесноком (через чеснокодавилку), добавить зелень, посолить, поперчить.
*Уложить в стеклянную посуду слоями.
*Смешать воду, уксус и соль (по вкусу).
*Залить баклажаны (маринад должен прикрыть верхний слой).
*Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
Закуска готова.
Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Запеченная сочная свинина

Среда, 30 Июля 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная сочная свинина


свинина (604x453, 68Kb)

Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных.
Нам нужно:
-Корейка из свинины-1.5 кг
-Лук- 100 гр
-Морковь-200 гр
-Томат паста-1 ст.л
-Соль,перец
-Брынза
-Майонез

Свинину порезать на куски и выложить в форме для запекания.
Лук порезать полукольцами и пожарить с морковкой на растительном масле.Добавить томат пасту,посолить поперчить.
Поджарку высыпать на мясо.сверху положить брынзу и можно смазать майонезом.Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 * духовку на 25-30 минут. Свинина выходит очень сочная и вкусная . Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35815


Volody24 gl
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Рулетики из ветчины с творогом (рецепт на 6 порций)

Вторник, 29 Июля 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из ветчины с творогом (рецепт на 6 порций)

Ингредиенты по рецепту:

  • 6 крупных ломтиков ветчины
  • по одной столовой ложке нарезанного укропа, нарезанного зеленого лука, лимонного сока и мелко нарезанного жареного лука
  • 200 грамм жирного творога

Рулетики из ветчины с творогом

Измельчите в мисочке творог с майонезом и лимонным соком до состояния пюре.

Добавьте укроп, зеленый лук и жареный лук. Снова перемешайте тщательно до однородной массы. Положите массу с творогом в холодильник на час.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

ХРИЗАНТЕМА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Пятница, 25 Июля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРИЗАНТЕМА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

8XY0cT0MLAw (510x382, 85Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
крабовые палочки - 1 упаковка (7шт)
яйцо - 1 шт
сыр - 25 г
чеснок- 2 зубчика
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ


 Страницы: [1]