Глазурь для тортов и любого десерта!

Глазурь

Посмотреть рецепты глазури

Торт с нежнейшим творожным кремом

Читать далее...

Кремы, лучшие рецепты

Читать рецепты кремов

Торт "Любовь Тарзана". МОЁ

Ну как без торта в Новый год! Но,он должен быть лёгким,вкусным и красивым. Очень понравился тортик " Семифредо", но обежала весь город и не нашла 33% сливки)))),чтобы взбить основу для него. Тогда решила сделать "Любовь Тарзана". Рецепт уже опробованный,проверенный и всем нравится. Вот такой он у меня получился.

Украсить как следует его я не успела, потому что было 3 часа ночи,а просто обсыпала разноцветными украшениями для тортов. Но получилось очень вкусно и краснеть за внешний вид не пришлось)))))

РЕЦЕПТ:    

Читать далее...

Сахарная глазурь: делается не просто а очень просто

ПОХВАСТУШКИ! ТАНЬЯНИН ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА

 

Здравствуйте всем! Испекла я вчера Танюшкин (Tat.jana Татьяна ) «Шоколадный торт из детства»

Читать далее...

Заварной крем в микроволновке за 5 минут


ССЫЛКА

Заварной крем - для вафельных трубочек, эклеров, профитролей и пр.

Читать далее...

ЭТО ТОРТ — НЕЗЕМНОЕ ЛАКОМСТВО… И ЕГО ДАЖЕ НЕ НУЖНО ПЕЧЬ!

Источник:  http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43960729412/Eto-tort-%E2%80%94-nezemnoe-lakomstvo%E2%80%A6-I-ego-dazhe-ne-nuzhno-pech!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_2&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Это торт — неземное лакомство… И его даже не нужно печь!

Читать далее...

Молочный десерт для детей вместо мороженого!

Читать далее...

Полезные конфетки из фиников...

 Еще до Нов.года купила полкило фиников...съела 3-4 штучки и чего- то больше не захотела( хотя очень их люблю), какие то слипшиеся были и на вид не очень,хотя на вкус как обычно...

Лежали,лежали, и долежали...

Сделала конфетки...полезно-вкусные!!!

Читать далее...

Домашняя буженина и ещё Семифредо. Моё

По телевизору нам всё рассказывают о вредности колбасы и поневоле задумаешься о том,что положить на хлебушек вместо неё. Пару раз делала домашнюю колбасу, а потом захотелось сделать что-то из целого куска мяса. В интернете просмотрела множество рецептов и определилась,что подходит мне. 

Читать далее...

Пряничный тортик "Вкуснятина"

Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм

Читать далее...

Семифредо.

Семифредо – это традиционный аппенинский десерт, который напоминает мягкое мороженое. Особенность семифредо в том, что в его состав входят разнообразные наполнители: от печенья и орехов и до шоколада и различных фруктов с ягодами. Благодаря своему необычному составу, этот итальянский десерт не замерзает в морозильной камере, а длительное время остается нежным и мягким. Десерт этот можно дополнить фруктовым или шоколадным соусом, а процесс приготовления этой итальянской вкуснятины совсем простой.

Чтобы приготовить семифредо вам понадобится:

- 2 яйца;
- 30 г сахара;
- 250 мл 35% сливок;
- 70 г апельсиновых цукатов;
- пригоршня свежих или замороженных ягод, которые можно приобрести у компании «Рудь», которая производит заморожені продукти Україна, в том числе и замороженные ягоды;
- 50 г фисташек;
- немножко ванили.

Приготовление:

Отделите яичные желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром до состояния светлой массы, белки отдельно взбейте до состояния крутой пены. Также отдельно взбейте сливки. Аккуратно смешайте воедино все три массы. Добавьте к этому фисташки, апельсиновые цукаты и ягоды и еще раз тщательно вымешайте. Полученную смесь перелейте в силиконовую форму и поставьте на пять часов в морозилку. Если на вашей кухне нету силиконовой формы, то возьмите любую посудину, смажьте ее сливочным маслом и застелите пищевой пленкой.
После замораживания переверните семифредо на блюдо и посыпьте ягодами, либо залейте каким-то сладким соусом. Храниться этот десерт в морозилке может очень длительное время.

Пирожное картошка - 30 рецептов с фото

Читать рецепты пирожного Картошка

Торт без выпечки - 30 рецептов с фото

Читать рецепты тортов без выпечки

Торт медовик - 30 рецептов с фото

Читать рецепты медового торта

Крем для торта - 30 рецептов с фото

Читать рецепты крема для торта

СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КЛУБНИКИ И ЗЕФИРА (без выпечки)

Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге - нежное лакомство и максимум удовольствия.

Читать далее...

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую!

Читать далее...

ТОРТ "РОСКОШНЫЙ СМЕТАННИК"



Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта! Он получается огромным, больше двух килограммов, и, кстати, его вкус, на следующий день после приготовления, стал ещё лучше! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо к новогодним (и не только) праздникам, не пожалеете!

Ингредиенты:
Для коржей:
Мука пшеничная - 350 г
Сметана - 400 г
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 350 г
Чернослив - 50 г
Фундук - 50 г
Какао порошок - 2 ст. л.
Мак - 2.5 ст. л.
Разрыхлитель - 12 г
Для сметанного крема:
Сметана - 250 г
Сахарная пудра - 130 г
Для масляно-кофейного крема:
Масло сливочное - 300 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахарная пудра - 200 г
Бейлис - 40 мл
Кофе растворимый - 15 г
Для пропитки коржей и украшения:
Шоколад молочный - 100 г
Сливки - 10 мл
Какао порошок - 3 ч. л.
Бейлис - 80 мл


Читать далее

Как красиво украсить тортик шоколадными узорами

Как красиво украсить тортик шоколадными узорами

1.

Смотреть пошаговую инструкцию

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии!

Читать далее...

Торт "Минутка" для СВЧ

Автором данного шедевра является Елена Епифанцева и дабы не нарушать авторских прав,я спешу упомянуть имя автора и большое ей спасибо!

Этот тортик удивительно быстро готовится!
Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.Через 3 минуты у нас получается замечательный бисквит

От себя хочу добавить: у меня СВЧ самсунг, макс мощность 750,время приготовления получилось - 4мин!Я приготовила 2 коржа, смазала их кремом (сметана взбитая с сахаром) и украсила вишней!приятного чаепития и СПАСИБО Елене!

PS:когда хочется сладкого, а в магазин бежать лень, готовлю практически по такому же рецепту
пирожное за 5 минут:
4ст.ложки муки
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао
1 яйцо
3 ст.ложки молока
3 ст.ложки подсолнечного масла
все перемешиваю в большой чашке и в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Вт
Источник

Сметанник из сгущенного молока

Ингредиенты
Для теста: 
Масло сливочное или маргарин - 100 гр 
Яйца - 2 шт 
Сгущённое молоко - 1 банка 
Сода (гашенная) - 1 ч.л. 
Мука - 8 ст.л. 
Какао - 1 ст.л. 

Читать далее...

Желейный тортик без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.

*******

Неописуемо вкусный тортик

Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку. При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Торт "Любовь Тарзана". МОЁ

Ну как без торта в Новый год! Но,он должен быть лёгким,вкусным и красивым. Очень понравился тортик " Семифредо", но обежала весь город и не нашла 33% сливки)))),чтобы взбить основу для него. Тогда решила сделать "Любовь Тарзана". Рецепт уже опробованный,проверенный и всем нравится. Вот такой он у меня получился.

Украсить как следует его я не успела, потому что было 3 часа ночи,а просто обсыпала разноцветными украшениями для тортов. Но получилось очень вкусно и краснеть за внешний вид не пришлось)))))

РЕЦЕПТ:    

Читать далее...

Торт " День и ночь" .МОЁ.

Стала возвращаться к своим старым и проверенным рецептам. На своё день рождение испекла торт " День и ночь". По вкусу очень похож на очень известный у нас Московский торт "Сметанник".

РЕЦЕПТ:  

Читать далее...

Торт без выпечки

Читать далее...