*На 100 г 70 ккал*


600 гр очищенных кальмаров 550 гр помидоры красная луковица 1 средняя 5 зубчиков чеснока 3 небольших разноцветных сладких перца 4 ст.л нарезанные колечками оливки 4 ст.л нарезанные колечками маслины соус из запеченых перцев 2 ст.л 2 ч.л томатная паста 1 ч.л сахар соль по вкусу 250 мл овощной бульон 4 ст.л оливковое масло(у меня с базиликом) специи: сушеный базилик 1 ч.л сушеный тимьян 1/2 ч.л сушеный орегано 1/2 ч.л 1/2 ч.л копченая острая паприка 2 ч.л сладкая паприка приготовление: Кальмары помыть,обсушить бумажным полотенцем и нарезать.Перец очистить от семян и нарезать.Очистить чеснок,лук и мелко нарезать.На помидорах сделать крестообразные надрезы и бланшировать 1 минуту,после чего очистить от кожицы,взбить в блендере. В сотейник добавить оливковое масло 2 ст.л.Поджарить лук,чеснок на небольшом огне,до мягкости.Добавить томатную пасту, томаты,соус из запеченных перцев,бульон,сахар,специи,готовить около 5 минут,помешивая.На отдельной сковороде на 2 ст.л растительного масла поджарить перец около 1-2 минут помешивая а потом добавить в соус.А так же добавить к соусу кальмары и оливки с маслинами.Готовить всё вместе ровно 2 минуты.Подавать блюдо с отварной пастой или отварным рисом.

Приятного аппетита!

Кальмары — 0,5 кг
Креветки — 0,5 кг
Яйца — 5 шт
Кукуруза конс. — 1/2 банки
Майонез
Соль

Для украшения:

Зелень
Зеленая редька
Морковь
Сок свеклыЧитать далее...

Заводим блинное тесто. Думаю каждый умеет это делать. Все просто... половину теста выливаем в форму, далее трем на терке сыр в тесто которое в форме, добавляем соль и заливаем оставшимся тестом. Посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем 20=25 минут.

Приятного аппетита!!!


http://fotki.yandex.ru/users/helka50/tags/%D0%B0%D...%D1%88%D0%BA%D0%B8/view/221349

Читать далее...

Закусочные слойки «Фантазия» — получаются нереально вкусными, нежными и сочными. Их можно приготовить к празднику, к приходу гостей и конечно в любой будний день, чтобы порадовать родных.Читать далее...

Читать далее...