рулетики из ветчины, рулетики из сыра и рулетики из красной рыбы

 

Читать далее...

салат "Египетская пирамида"

Украсим прадничный стол вот такой пирамидой. Простой в приготовлении салат, обходится недорого, легкий и нежный , очень вкусный. А главное - красивый. Похож на снежный сугроб. Новогодний салатик.

рецепт>>>>>

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Очень вкусный салатик.

Пробовала на днях вот такой салатик и решила себе зделать, такая вкуснятина, рекомендую. Правда названия не знаю, можете назвать как хотите. Рецепт очень простой, но для празничного стола подойдёт идеально.

Вот ингридиенты:  отварное куриное филе (порезать кубиками),  консервированная кукуруза,  свежая помидорка и св. огурчик (тоже кубик.),  оливки без косточек,  лук ( порезать полукольцами),  заправить майонезом и можно кушать. Приятного аппетита!

P.S. в  оригинале в него входят ещё и яйца, но я их забыла добавить. На вкус это не повлияло.

 

 

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...

ГУЛЯШ, ИЛИ ФРИКАДЕЛЬКИ В ГОРШОЧКАХ...

 

 

 

 

Чахохбили из курицы по-грузински

мясные закуски много,на любой вкус

"Бабьи языки" или "Грузинчики"

 

Вот задумалась, чего бы такого приготовить из фарша, и вспомнила про грузинчики. Когда-то в детстве я их очень любила, но вот рецепта не помню, пришлось импровизировать на основе воспоминаний. Получилось очень вкусно.

Превосходные мясо-овощные тефтельки "Маленькие да Удаленькие"!

 

Вкусный ужин для всей семьи, все очень просто и безо всяких особых изысков.

мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке

 

Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете

Курица фаршированная "Вкуснятина"

Предлагаю свой вариант фаршированной курицы,интересен он тем что идет минимум ингридиентов,относительно прост в исполнении,ну а на вкус... слов не подобрать... Одним словом - вкуснятина!
Читать далее...

Куриное филе Зебра

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Курица пири-пири

Читать далее...

Запечённое бедро индейки

Мясо получается очень вкусное,сочное ,а аромат стоит потрясающий.



бедро индейки весом где то 1 кг
чеснок
соль.перец
маринад:
дижонская горчица
оливковое масло
финиковый сироп(силан)

Всё соединить вместе.
Бедро индюшки нашпиговать кусочками чеснока,посолить,поперчить.Я ещё добавляю специю "Ростбиф".
Смазать маринадом и оставить на несколько часов.
Затем завернуть мясо в фольгу и запекать пир температуре 190 градусов примерно 1 час,затем открыть фольгу и запекать ещё минут -20-30,поливая соком.

слова и фото автора

источник рецепта

МЯСО С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ В ГОРШОЧКАХ

ГОТОВИМ

КОЛОЛАК

Это опять - рецепт моей старинной приятельницы Манушак. Много лет назад она меня научила готовить это вкуснейшее блюдо.

Пришло время и мне поделиться с вами этим чудным рецептом.

 

Читать далее...

Шон швайне рулька(большая благодарность за рецепт Максу Оливеру)-цитирую...

Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить какой сейчас стоит запах на кухне. Это же с ума сойти можно!

Для того, чтобы сделать сей аппетитнейший продукт мне потребовалось:

• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).

Варим голяшку полтора-два часа (в зависимости от возраста свиньи) в хорошо посоленной воде со всеми перечисленными выше специями, луковицей и морковью. Готовим соус из пива, сахара и давленного чеснока.


Извлекаем голяшку из бульона, помещаем в противень, поливаем соусом и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на полтора часа. Через каждые 10-15 минут поливаем соусом, соблюдая осторожность – он брызгается.
И вот он результат! Поедать с квашеной капустой, запивая пивом или водкой.

РУЛЬКА ЗАПЕЧЕНАЯ С КАРТОШКОЙ.

Ну это конечно не блюдо, а песня! Очень вкусно. Могу сказать одно- не заслуженно мы игнорировали рульку все это время.  Готовится долго, но справится любая хозяйка, ну а вкусом останетесь довольны J

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: собственно свиная рулька (я брала без кожи, и эти рульки были почищены и порезаны на небольшие кусочки, т.е. это была не одна большая рулька), 5-6 шт.картошки, 3 ст.ложки майонеза, 2 ст. ложки горчицы, 5-7 зубчиков чеснока, перец черный (горошек), лавровый лист, соль.

 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Шаурма. Как сделать дома вкусное арабское блюдо?

В Питере шаверма, в Москве шаурма, в Твери шаварма, в Израиле шварма – все эти названия таят за собой удивительно вкусное блюдо арабской кухни.

Рецептов для домашнего приготовления шаурмы множество. К тому же начинку можно формировать по принципу "что есть в холодильнике". Главное, - специи и маринад, немножко фантазии и сноровки!

______________________________________________

Рецепт первый

Для соуса:

Кефир (3,2%), сметана и густой майонез в равных долях. Смешать, посолить, поперчить, добавить приправу для шаурмы (продаётся на рынках в отделах специй) и давленный (либо мелкорезанный) чеснок. Всё это по вкусу.

Начинка:

Филе грудок курицы (или говяжье филе) маринуем как шашлык и жарим. Порезать на не очень крупные кусочки. Далее делаем салат из китайской капусты, помидоров, огурцов и репчатого лука. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и сбрызнуть уксусом.

Для основы берём либо питу, либо армянский лаваш. Если ваш выбор пал на лаваш, то брать нужно сразу два листа, потому что армянский лаваш очень тонкий и может порваться.

Сворачиваем шаурму, поливаем соусом и подогреваем на сковороде. Готово!

+ 2 РЕЦЕПТА

Очень важная информация для отдельных лиц, предприятий, организаций и различных структур, требующих охраны объектов и территории! Свои профессиональные услуги предлагает частное охранное предприятие "Викинг". Обращайтесь, если вам нужно видеонаблюдение, надежная защита интересов и безопасности мероприятий, сопровождение в поездках, охрана имущества и его транспортировка, а также разработка индивидуальных проектов по безопасности и охране.

НЕ БОЛЕЙТЕ! Рецепты нар. медицины с моего казачьего сайта.

Настроение сейчас - Отличное! Чего и всем желаю!

Рецепты народной медицины
(продолжение стр. 2)

ПАРАЛИЧ.
При детском и взрослом параличе:
В 250 г. 56 градусной водки засыпать 2,5г. ментола в кристаллах, настоять. Когда хорошо растворится- то натереть и обернуть собачьей шерстью или чулком из собачьей шерсти.

РАСТИРАНИЕ.
1 стакан цветочного мёда+большая головка растертого чеснока,+ 1 чайная ложка поваренной соли. Смешать и хорошо натереть больные места. На ночь хорошо укутаться. Если будет сыпь, то смазать постным маслом и один день подождать, а затем опятьнамазать и растереть. Оч. Хорошее ср-во!

РАСТИРАНИЕ.
ПАРАЛИЧ МЕСТНЫЙ ПРОХОДИТ СОВЕРШЕННО.
300 г. спирта настоять на 2-х хороших остроконечных больших или 6-ти маленьких стручках красного перца, изрезанных вместе с семенами. Настаивать 2 недели, процедить, насыпать, насыпать 7 гр. нашатырного спирта и 7 г. сухой бодяги + 7 г. камфоры кусочками + 60 г. чистого светлого (не желтого керосина) + 40 г. дегтярного мыла тёртого. Перемешать и поставить на две недели в тёмном месте, ежедневно взбалтывая. Натирать больнык места в течение 5-ти дней, тепло закрывать шерстью, а сверху ватой на 20 минут. После снятия ваты и шерсти – хорошо укутать одеялом, Через 5 дней отмыть всё очень тёплой водой и опять натирать 5 дней.

РАСТИРАНИЕ.
ПАРАЛИЧ, РЕВМАТИЗМ, РАДИКУЛИТ.
На 200 г. нашатырного спирта нарезать 2 хороших стручка красного перца; настоять 2 недел в тёмном месте, ежедневно взбалтывая и втирать только сверху.

РАСТИРАНИЕ.
В мае, как только расцветёт сирень простая (не Мичуринская), наложить 3 литровых бутылки, залить гарным маслом или чистым скипидаром, настоять 2 недели в тёмном месте и втирать в суставы до красноты 1-3 раза в день, хорошо укутывая.

СУСТАВНЫЙ РЕВМАТИЗМ.
Взять корень обыкновенного свежего лопуха (копать в мае), настоять 200 гр корня на 1 л. 56 град. Водки в тёмном месте 14 дней ежедневно взбалтывая. Натирать больные места и пить по 1 капле в чайную ложку кипячёной воды, прибавляя ежедневно по капле до 6-ти капель и обратно, до выздоровления.

РАСТИРАНИЕ.
ПАРАЛИЧ, РЕВМАТИЗМ, ИШИАЗ, РАДИКУЛИТ.
Большой красный мухомор мелко нарезать, залить 0,5 л. 56 град. Водки, закопать в навоз на месяц, получится студень. Натирать больные места, укрывать теплым шерстяным платком.

РАСТИРАНИЕ.
50 г. 56град. Водки + 1 чайная ложка бодяги. Настоять и втирать.

РЕВМАТИЧЕСКИЕ БОЛИ, ПОДАГРА.
1 часть касторки + 2 части денатурата, натирать и прикладывать на ночь в этой смеси тряпочки. Проходят боли и шишки на большом пальце.

ПРИСТУП РАДИКУЛИТА.
Гладить тихо горячим утюгом через толстое шерстяное изделие.

Траволечение



Настой из 4х трав ("Тибетский рецепт молодости")

Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира. Итак, далее сам рецепт….

Для приготовления рецепта молодости вам понадобится

1. Березовые почки
2. Зверобой
3. Бессмертник
4. Ромашка
5. Мед

Способ приготовления рецепта молодости


Травы перемалываем и закрываем крышкой. Вечером берем 1 столовую ложку смеси, заливаем кипятком (0,5 л.) на 20 минут. Потом процеживаем через ткань (но не через марлю) и выжимаем.
Затем наливаем стакан этой жидкости, растворяем в ней 1 чайную ложку меда и выпиваем. После этого нельзя не есть, не пить, поэтому эту процедуру лучше делать перед сном. Утром оставшуюся жидкость подогреваем на пару, растворяем в ней 1 чайную ложку меда и выпиваем за 15-20 минут до завтрака. Так необходимо поступать ежедневно, пока смесь не закончится.
Читать далее...