Булочка для хот-дога должна быть пышной, мягкой и вкусной. Представляю вашему вниманию рецепт булочек для хот-догов, которые получаются именно такими. А еще, хот-доги можно сделать веселыми и забавными, для поднятия настроения с самого раннего утра)

Хочу поделится опытом Lucia Aster в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.

Ну что, попробуем приготовить эту вкуснятину? Вот, что Вы видите на этой картинке, получается один в один. Не думайте, что это заводское производство. Вам только надо купить кукурузную муку, ну а дальше, знакомьтесь с очень интересным процессом приготовления. Не думайте, что это сложно. Нет - этот корн дог готовится совершенно просто. 

Читать далее

фото bistroivkysno.ru

Рецепт подойдёт для женщин, которым некогда или которые не любят готовить, или, может быть, ленятся готовить. Так или иначе, но это блюдо просто супер! Оно так и называется – «Ленивая жена». Затратить  на его приготовление придётся немного времени -  оно составляет 5 – 10 минут, остальное сделает духовой шкаф.

Украшаем глазунью...а вы о чем подумали? )))))) В семье где растут дети всегда стоит вопрос как и чем накормить ребенка. Не знаю как у вас, а моя дочь всегда привередлива к еде. И если не стараться, то ребенок будет просить и есть одни конфеты и шоколад, а как это вредно не вам рассказывать. Кстати на экспертозе есть интересная статья, как уберечь детей от сладкого и еще много полезного для воспитания и развития детей. Еда для ребенка должна быть не только вкусной, но и красивой и веселой. Вот прелестные завтраки из яиц для детей с сайта cutefoodforkids.com это точно то, что понравится ребенку, да и взрослому тоже отличное настроение на весь день создаст.

Чтобы его приготовить достаточно несколько приспособлений, кетчуп или горчицу в пакетике, если нет маленьких упаковок с кетчупом, можно положить в обычный пакетик и отрезать уголочек.

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Ленивая лазанья по-русски

для сообщества Цитируем Тут

Любимые розы и обожаемый арбуз с ананасами) Не хотите совместить красоту с вкуснятиной? Предлагаю вам освоить карвинг и удивить своих близких) Сначала закуска: рецепт салат из ананасов, а затем - красивейший десерт Розы из арбуза. Кстати, на сайте рецептов Retseptik.net вас ждут оригинальные в оформлении, вкусные салаты, а также множество рецептов первых и вторых блюд, закусок, выпечки, десертов, тортов, напитков и многого другого

Ингредиенты:
3-4 крупных сваренных в мундире картофеля (около 350-400 грамм), 200 грамм ветчины, 150-200 грамм консервированных ананасов, 1 кислое яблоко, 5 вареных яиц, 1 маленькая луковица, чайная ложка лимонного сока, соль, майонез, свежемолотый черный перец. Для украшения потребуются зеленый лук и грецкие орехи.

Способ приготовления: Очищенный картофель нужно крупно натереть на терке. Яйца порезать кубиками, ветчину - тонкой соломкой. Очищенный лук также стоит измельчить. А с консервированных ананасов нужно слить жидкость и порезать их небольшими кубиками. С вымытых яблок следует срезать кожицу, натереть фрукты на терке, после чего – сбрызнуть лимонным соком. Затем необходимо по отдельности перемешать с майонезом ингредиенты и выкладывать их слоями на блюдо, причем обязательно овальное, чтобы получился ананас. Итак, слои располагаются в такой последовательности:
- половина картофеля, перец, соль,
- половина измельченного лука, перец, соль,
- половина ветчины, можно чуть-чуть майонеза
- половина яблока,
- половина яиц, перец, соль,
- половина ананасов,
- оставшийся картофель, перец, соль,
- оставшийся лук, перец, соль,
- оставшаяся ветчина, майонез,
- оставшееся яблоко,
- оставшиеся ананасы,
- оставшиеся яйца, перец, соль, перец.

Сверху салат нужно украсить половинками грецких орехов, а также с верхнего края воткнуть перья зеленого лука. Такому салату перед подачей на стол нужно дать настояться. Кстати, вместо половинок орехов можно посыпать салат рублеными грецкими орехами или же использовать консервированные шампиньоны, ломтики которых следует выкладывать немного внахлест.

Воздушный рис 

Воздушный рис Это очень необычное лакомство, как по вкусу, так и по приготовлению. Нам понадобиться всего два ингредиента: Необходимые ингредиенты для приготовления: -Стакана два круглого отборного и чистого риса -Рафинированное растительное масло. Процесс приготовления воздушного риса

Лучшие пряничные домики 2011 года!

Пряничный домик от lillaya

В Европе, а точней в Германии первые пряничные домики появились в позапрошлом веке. Сразу после выхода сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках. Прошло столько лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются со сказочным сооружением. Попробуем и мы приготовить пряничный домик.


Сразу прошу прощения за качество снимков, освещения не хватает просто катастрофически. Вдобавок ко всему занятие сие оказалось настолько увлекательным, что иногда просто забывала фотографировать процесс, самым банальнейшим образом. Поэтому фотографий не слишком много. Но, как говорится, чем богаты…

Итак, нам понадобится:                                  

Вкуснейшая подборка салатов которые непременно стоит приготовить на Новый Год 2013!

1. Салат "Новогодние Часы"

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 Грамм
• Яйца — 5 Штук
• Чернослив — 150 Грамм
• Орехи грецкие — 100 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Майонез — 100 Миллилитров
• Соль — По вкусу

2. Утка с яблоками

Ингредиенты:

• Утка  — 1 Штука ((весом около 2 кг))
• Яблоки — 4-5 Штук
• Корица — 1/2 Чайных ложки
• Сахар коричневый — 2 Чайных ложки
• Соль, перец — - По вкусу
• Специи — 1 Чайная ложка (розмарин, орегано, прованские травы)
• Уксус яблочный — 1/2 Стакана
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Хотите удивить своих близких и гостей в новогодние праздники? Тогда эта суперская идея для украшения новогоднего стола - для вас! Елочки из огурцов, сыра, колбасы, болгарского перца, лимонов, киви, апельсинов... На изготовление каждой из этих елочек у вас уйдет всего лишь 5 минут! А за пол часа можно "вырастить" настоящий лес! )))))))

Искала себе быстрый рецепт тортика к выходным. Отличный вариант нашёлся. Торт без выпечки , но очень вкусный, судя по ингредиентам. Так что буду делать. Желающие присоединяйтесь. Без особых хлопот, то что надо.

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Украшаем торты буфами

Настоящие произведения искусства! Такой торт даже кушать жалько!

Спасибо авторам с lovelytutorials.com

Читать далее

Приготовление занимает минуты, если бисквит купить в магазине, и чуть дольше, если хотите спечь его самостоятельно. И такой вкуснятины вы нигде не найдете…

300 г замороженной клубники
300 мл сливок (33 – 35%)
15 гр быстрорастворимого желатина
Сахар по вкусу
Пакетик ванильного сахара

Про оформление мясной и рыбной нарезки писала,сегодня подборка красиво оформленных сырных тарелок,плюс полезная схема про сочетание сыров с другими продуктами

На днях подруга попросила помочь накрыть стол к юбилею ее мамы.

Как оказалось,мы обе не умеем и не знаем, как красиво оформить тарелку с нарезкой,кроме как нарезать мясо  и другие продукты пластиками и разложить по кругу

Хорошо,что есть интернет,где нашлось море вариантов.

Вот такая подборка получилась)