> . |
, . , . , , , , , , ! , . , - , , . , . , , , , , ! "" . , , , "lasagna" "lasana" "lasanon", " ", " ". , , ! "lasanum", " ". , , . , (laganon), .
? , , , . - , , . , : ( - ), , "". , , - , , , , , , . . -, , . , , "". . , . ! , "loseyns" ( "") II 14- . , - "Forme of Cury", . , : " , , , ". 14- , . Liber de coquina ( ). , : , . , , . , , , , !
500 , 5 , 1 . , .
1. , . , .
2. , . 30 .
3. , . .
4. - , 2 . , .
5. , . .
, . .
:
http://www.kulina.ru/articles/rec/retseptyotkulinaru/vtoryeblyuda/lazanyapoelnovski/
: |