1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2- 3 ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. (картошка + обжаренный лук; сладкая начинка)
Испечь во фритюре.
Пирожки просто тают во рту!