Что такое смузи и как его приготовить (видео. фото)

Суббота, 22 Августа 2015 г. 23:24 + в цитатник

http://oppps.ru/chto-takoe-smuzi-i-kak-ego-sdelat.html

Этот напиток, освежающий и полный витаминов, очень легко приготовить.

Откуда он у нас появился? И почему так быстро прижился? Ответить на этот вопрос легко. Итак, за блендеры!

Само название происходит от английского «smooth», что означает мягкий, нежный. Впервые он появился в США. Этот напиток на базе измельченных фруктов очень вкусен и полезен для здоровья. Но минуточку внимания!

Если непосредственно сам напиток (измельченные в миксере кусочки фруктов вместе с соком) действительно легкий и некалорийный, то его «облагороженные варианты» (с молоком, мороженым, сливками, йогуртом) могут быть очень богаты калориями! В принципе, сам смузи – это смесь фруктов, измельченная в блендере до однородной массы.

• Какая разница между смузи и фруктовым соком?

Чтобы сделать фруктовый сок, прибегают к методу центрифуги, когда мякоть фруктов большей частью выбрасывается. Чтобы приготовить смузи, необходимо измельчить фрукт, и, если напиток получился слишком густым, разбавить его водой, молоком, сливками, и т.д.

Почему этот напиток так все любят? Да потому что он действительно вкусный! Что может не понравиться в измельченных фруктах? Его густоватая структура позволяет пить его медленно, а кроме того, смузи всегда получаются яркими и красочными, это радует глаз.

Детям он нравится за вкус и цвет, взрослым за то, что, лакомясь в ресторане нежным десертом, у них остается ощущение легкости…

• Внимание, сахар!

Если пить смузи постоянно и в больших количествах (по 2 литра в день), утверждая, что напиток полезен для здоровья, получите бомбу замедленного действия для целлюлита и килограммов. А между тем, в 1 литре смузи имеется немало сахара и около 500 калорий, а иногда и больше. Не заменяйте им воду: вода не имеет калорий, а вот смузи – да!

Что нужно иметь, чтобы приготовить смузи? Блендер. И, разумеется, фрукты.

Несколько советов: хорошо очистите фрукты перед приготовлением, иначе их кожура будет прилипать к зубам. Впрочем, это вопрос вкуса. Кстати, в кожуре много витаминов. Речь, разумеется, не идет о киви, бананах и ананасах. Изучите мякоть плода. Нельзя смешивать покрытый пленками апельсин с… например, грейпфрутом, только испортите напиток.

Лучше всего готовить смузи 50/50: какой-либо фрукт с плотной мякотью (банан, манго, груша) и более сочный вариант, иначе будет слишком густое пюре. Разбавьте напиток водой, молоком или добавьте кубики льда. Варианты бесчисленны, все зависит от вашей фантазии.

Очень многим приходится по вкусу клубнично-йогуртовый смузи. А приготовить его очень легко: смешать в блендере 200 г свежей или свежемороженой клубники с 150 мл йогурта. Затем добавить 250 мл нежирного молока и еще раз хорошенько взбить в блендере до образования однородной массы. Можно добавить немного льда. И… вкуснейшее смузи готово к употреблению!

• Овощные смузи

Смузи можно приготовить и из овощей. Попробуйте напиток с помидорами, морковью, молодой свеклой, авокадо, огурцами, шпинатом. Приправьте его базиликом, кориандром, мятой, и т.д. Необычный вкус имеют смеси из фруктов и овощей, например апельсин – морковь. Украсьте ваше произведение кусочками свежих фруктов, ягодами, взбитыми сливками. Поверьте, никто из ваших гостей не останется равнодушным!

Как видите, любой может с легкостью придумать свой рецепт смузи: для этого достаточно смешать любимые овощи и фрукты, ягоды, йогурты, орешки, изюм и сухофрукты. И не стоит бояться экспериментов!

Рубрики:

• ВНЕ ОФИЦИАЛЬНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ О МИРЕ
• ЗДОРОВЬЕ

Метки: смузи как приготовить смузи фото смузи
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4444754/post370031877/">Р§С‚Рѕ С‚Р°РєРѕРµ СЃРјСѓР·Рё Рё РєР°Рє РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ (РІРёРґРµРѕ. С„РѕС‚Рѕ)</a><br/>http://oppps.ru/chto-takoe-smuzi-i-kak-ego-sdelat.html
  РС‚РѕС‚ РЅР°РїРёС‚РѕРє, РѕСЃРІРµР¶Р°СЋС‰РёР№ Рё РїРѕР»РЅС‹Р№ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ, РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ.

РћС‚РєСѓРґР° РѕРЅ Сѓ РЅР°СЃ РїРѕСЏРІРёР»СЃСЏ? Р РїРѕС‡РµРјСѓ С‚Р°Рє Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РїСЂРёР¶РёР»СЃСЏ? РћС‚РІРµС‚РёС‚СЊ РЅР° СЌС‚РѕС‚ РІРѕРїСЂРѕСЃ Р»РµРіРєРѕ. РС‚Р°Рє, Р·Р° Р±Р»РµРЅРґРµСЂС‹!

РЎР°РјРѕ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РѕС‚ Р°РЅРіР»РёР№СЃРєРѕРіРѕ В«smoothВ», С‡С‚Рѕ РѕР·РЅР°С‡Р°РµС‚ РјСЏРіРєРёР№, РЅРµР¶РЅС‹Р№. Р’РїРµСЂРІС‹Рµ РѕРЅ РїРѕСЏРІРёР»СЃСЏ РІ РЎРЁРђ. РС‚РѕС‚ РЅР°РїРёС‚РѕРє РЅР° Р±Р°Р·Рµ РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹С… С„СЂСѓРєС‚РѕРІ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРµРЅ Рё РїРѕР»РµР·РµРЅ РґР»СЏ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ. РќРѕ РјРёРЅСѓС‚РѕС‡РєСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЏ!

Р•СЃР»Рё РЅРµРїРѕСЃСЂРµРґСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ СЃР°Рј РЅР°РїРёС‚РѕРє (РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РјРёРєСЃРµСЂРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ СЃРѕРєРѕРј) РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р»РµРіРєРёР№ Рё РЅРµРєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹Р№, С‚Рѕ РµРіРѕ В«РѕР±Р»Р°РіРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4444754/post370031877/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Belogorochka обратиться по имени Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 04:27 (ссылка)

Буквально неделю назад мне встретилось в одной группе это слово смузи... По звучанию оно мне не понравилось и я поинтересовалась, что оно означает. Оказалось что на самом деле это очень вкусное и полезное блюдо. И более того, уже несколько лет назад, я уже пробовала его - делала банан с кефиром. Но считала, что это фруктово-молочный коктейль. Но теперь знаю, что смузи это и есть коктейль счастья!