Сделала мятно-лимонный чай |
Нарвала в деревне мяту с мелиссой,помыла,высушила на полотенце,и подождала денек пока трава немного завянет...
Затем вялую траву пропустила через мясорубку (мясо на ней никогда не молола:))...
Перемолутую траву накрыла влажным полотенцем и отправила на подоконник ферментироваться:)..Дома сейчас температура примерно 28 градусов:),это нормально для ферментации..
Прошел день (часов 10-12)...Думаю ферментация за это время произошла..Сушила чай на противене в духовке..
Затем дастала из холодильника давно заготовленные(высушенные) дольки лимона.
Перемолола их в мельнице...
Смешала высушенный мятный чай и молотые лимонные дольки:)..Чай получается светло-светло-зеленого цвета,:)
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - С тех пор как я купила блендер..
Часть 2 - Рецепты смузи
...
Часть 12 - Домашняя крем-паста
Часть 13 - Еще о создании чая из трав (ферментация)
Часть 14 - Сделала мятно-лимонный чай
Часть 15 - Нравится делать чаи:)
Часть 16 - Как сделать чай из своих трав.Ферментация.
...
Часть 38 - Домашний сыроедный марципан
Часть 39 - Сырой тыквенный пирог
Часть 40 - Забытые русские сласти
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |