Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков Недавно попался мне рецепт блинов на в...
ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА. НЕВЕРОЯТНЫЙ ЭФФЕКТ! - (0)ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА. НЕВЕРОЯТНЫЙ ЭФФЕКТ! ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА. НЕВЕРОЯТНЫЙ ЭФ...
О чём умалчивают врачи. Как правильно пить соду. Фрагменты переписки - (0)О чём умалчивают врачи. Как правильно пить соду. Фрагменты переписки Фрагменты переписки п...
ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ ТОРТ! - (0)Давайте приготовим торт! Сегодня я хотела бы ознакомить Вас с интересной идеей как сделат...
АЖУРНЫЕ ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА. - (0)Ажурные платья крючком. Подборка. ...
Куриные крокеты |
Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом. Можно сервировать их на шпажках для фуршета, а можно просто уложить их горкой на блюде, а овощи подать отдельно.
|
Рулетики из кабачков с мясной начинкой по простому рецепту! |
|
Торт из сельди и картофеля |
|
Куриные голубцы " На скорую руку!" |
Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Куриные голубцы " На скорую руку!" Блюдо это простое в приготовлении и очень вкусное. Я поклонник рецептов, которые не требуют больших трудозатрат. П...
Метки: голубцы курица капуста геркулес дневник комментарии блог блоги куриные скорую руку!" |
Коллекция тортов. Персик. |
|
Рецепт кекса на майонезе - получается всегда |
|
|
Салат "Кактус" |
|
Чем начинить профитроли? |
Маленькие заварные булочки- профитроли - мы почему то воспринимаем только как несерьезный десерт. А ведь только одними профитролями с разными начинками, можно накормить целую толпу гостей Профитроли (profiterole, profit — выго...
Метки: закуска начинка профитроли дневник комментарии блог блоги начинить профитроли? |
Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях? |
А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.
Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка– одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).
1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.
|
домашнее мороженое на сгущенном молоке |
СОСТАВ500г жирных сливок (33~35%), 1/2~2/3 банки сгущённого молока (200~250г)Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции.Тонкой струйкой прямо под лопасти миксера влить сгущённое молоко.Разложить крем в формочки или порционные чашечки.
Поставить в морозильник на 4~5 часов до полного застывания.
|
- шоколадно-яичное мороженое-тянучка |
|
- трехцветное мороженое |
|
- мороженое с апельсиновым сорбетом |
|
- творожное пирожное с мороженым |
|
- английский пудинг с мороженым |
|
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
Часть 2 - Подготовка мяса, птицы и рыбы: Специи, приправы, маринады
...
Часть 98 - Сникерс кофе.
Часть 99 - супер рецепты
Часть 100 - Коллекция рецептов № 5 2011г
|