Любой день содержит хоть что-то разумное, и любой цветок — хоть немного мёда. (Милорад Павич)

Мед — это чудесный дар природы, в создании которого участвуют пчелы и цветы.

Мёд в Древние времена.

Пчелиный мед с древних времен известен человеку. Так, при исследовании пластов мелового периода были обнаружены окаменелости различных насекомых, в том числе и пчел.
Исторические памятники свидетельствуют о том, что древние египтяне разводили пчел наряду с голубями и курами.
В древнем Египте пчела с наклоненной головкой и приподнятыми крыльями была изображена в обелиске Флемиш. В стране величественных пирамид и сфинксов эмблемой Верхнего Египта был цветок лотоса, Нижнего Египта — пчела.
При обращении к фараону египтяне выражали свою покорность, рисуя на прошениях пчелу, как символ преданности. Пчелы считались верными помощницами в борьбе против злого бога тьмы Аримана, который творил людям зло. Для египтян пчелы являлись образцом самоотверженности, бесстрашия, презрения к опасности и смерти, а также стремления к идеальной чистоте и порядку. Изображения пчел находили и на гробницах первой династии фараонов.
Письменные памятники, датируемые 3000 лет до н. э., подтверждают, что в Египте уже тогда было хорошо развито кочевое пчеловодство. В те времена жилищами для пчел служили переносные ульи из обожженной глины, сделанные в виде горшков, леток закрывался камнем. Иногда ульи плели из тонких прутьев, обмазывали их илом и проделывали в каждом из них леток.
Ассирию в I тысячелетии до н. э. называли страной меда и масличного дерева. Во времена Саргона I и после его смерти тела умерших заливали медом и покрывали воском. Ассиряне владели особым искусством обращения с пчелами: им был известен некий звуковой «секрет», дававший власть над пчелиным роем.

В Древней Индии около 4000 лет тому назад пчелы занимали почетное место в мифологии и считались священными спутниками богов. Бога Вишну, олицетворявшего Солнце и якобы давшего жизнь Вселенной, изображали в виде маленькой пчелы, отдыхающей в чаше цветка лотоса.
Рядом с богом Кришной изображали летающую пчелу голубого цвета.
Древние индусы ценили мед за то, что он доставляет удовольствие человеку, укрепляет здоровье, сохраняет молодость, обладает разнообразными питательными и лечебными свойствами. Его использовали как противоядие при отравлении растительными, животными и минеральными ядами.

В третьем и втором тысячелетиях до н. э. китайцы активно занимались пчеловодством, а в медицине использовали мед как самостоятельное лечебное средство.

Хорошо было развито пчеловодство в Палестине. В древние времена в этой стране пчелиные рои обитали на скалах; в жаркие летние дни можно было видеть, как по камням стекал мед, поэтому Палестину называли страной, «где течет мед и молоко».

Греческий путешественник Страбон (63 г. до н. э.) сообщал о значительном производстве и потреблении меда в Аравии. Древние арабы сравнивали мед с божьим даром и называли его эликсиром.

В Древней Греции мед считали ценнейшим даром природы, «напитком молодости». В жертву богам приносили фрукты, помазанные медом (считалось, что он дает богам бессмертие).
Великие древнегреческие ученые полагали, что им удалось достичь преклонного возраста благодаря употреблению в пищу меда. Так, Пифагор всегда отдавал предпочтение вегетарианской пище и меду (прожил он 90 лет). Выдающийся древнегреческий мыслитель Демокрит, проживший более 100 лет, также придерживался мнения, что мед способствует сохранению здоровья и долголетия. Гениальный древнегреческий врач Гиппократ, проживший 107 лет, любил и употреблял мед, широко использовал его в своей практике.

Дальше.
В греческой мифологии существует много легенд о чудотворном действии меда. В своих бессмертных произведениях «Иллиада» и «Одиссея» знаменитый Гомер воспевал мед и его ценные питательные качества. В Греции был построен для богини Артемиды прославленный храм в городе Эфесе, где статую богини украшал венок из веток разных фруктовых деревьев с отдыхающими на них пчелами. Жрецов этого храма называли мелиссами (пчелами). А герб очень богатого в те времена города Эфеса был представлен в виде пчелы.

У древних греков, как в свое время у египтян, было развито кочевое пчеловодство; они отправляли на кораблях ульи с пчелами к цветущим медоносам.
Популярно было пчеловодство в Римской империи. В своем фундаментальном труде «О сельском хозяйстве» известный римский ученый Варрон уделяет большое внимание развитию пчеловодства в империи, разведению пчел, получению меда и воска.

Римский поэт Вергилий (70–19 г. до н. э.) в своих произведениях воспевает большую любовь людей той эпохи к пчелам и меду. О расцвете пчеловодства в Римской империи писал в своих трудах и Плиний. Примечателен тот факт, что в те далекие времена римлянам были хорошо известны питательные, лечебные и консервирующие свойства меда.

Знаменитый римский ученый и врач Диоскорид (І в. до н. э.) в своем труде «Materia medica» пишет об успешном применении медолечения при желудочных заболеваниях, гнойных ранах и фистулах.

У магометян пчеловодство было также развито на высоком уровне, они потребляли мед в большом количестве. В Коране есть сведения о лечебных свойствах меда. Сам Магомет говорил больным: «Ешьте мед и выздоровеете».

Знаменитый представитель арабской медицинской школы Авиценна (ок. 980–1037 гг.) рекомендовал мед как лекарство и пищу, способствующую продлению жизни человека.
Высоко ценили мед Кельты, они даже использовали его как разменное средство.

Древние Германцы обладали секретом приготовления напитка из меда и ароматизированных душистых трав.
Согласно мифологии этой страны, полубогини подносили Водону — древнегерманскому богу героев — в роге медовицу, называвшуюся «божественным питьем».

Мёд во снах.

Видеть во сне мед - означает, что Вы скоро будете обладать значительным состоянием. Видеть процеженный мед - сулит Вам благополучие и покой, однако какие-то неутоленные желания будут постоянно бередить Вашу душу. Есть во сне мед - предвещает, что Вы добьетесь богатства и любви. Для любящих это означает радости семейной жизни.

Привольем пахнет дикий мед… (Ахматова А.А.)

Мёд — символ чистоты, Божьего Слова, вдохновения, красноречия и поэзии, пища богов, бессмертных и поэтов. Мёд приравнивался к блаженству Нирваны в Индии и к райским наслаждениям в Китае и на Западе. Он считался первозданно чистой священной пищей и служил приношением высшим божествам. Символ инициации, бессмертия и возрождения, мёд использовался в обрядах посвящения и очищения; его употребляли при поминовении умерших и приносили в жертву хтоническим богам.




В индуизме мед — пища священного лебедя Хамсы, кормящегося лотосом знания.

В античности мед был символом поэтического гения, красноречия и мудрости. По преданиям, медовыми были уста Гомера, Сафо и Пиндара. Мёд и медовые напитки являлись пищей бессмертных богов Олимпа, считалось, что ими были вскормлены Зевс, Дионис и Гермес. Мёд использовался также в хтонических обрядах, где приносился в жертву Гекате. В орфической традиции он символизирует мудрость.

В митраизме мед приносился Митре и служил причастием, очищающим от грехов. Посвящаемые омывали им руки.

Мировое древо скандинавской мифологии Иггдрасиль покрыто медвяной росой и питает корни в источнике Мимира, из которого пьет мёд бог Хеймдалль. В свою очередь, поедающая листья древа коза Хейдрун кормит в Вальхалле неиссякающим медвяным молоком павших в бою воинов.

В «Младшей Эдде» изложена история появления и добывания Одином меда поэзии, священного напитка, дарующего мудрость и поэтическое вдохновение. Священный мёд выступает как экстатический источник мудрости и символизирует обновление жизненных и магических сил.

У христиан мёд символизирует земное пастырство Христа и сладость Слова Божия. Акридами и диким медом питался в пустыне Иоанн Предтеча. По библейскому описанию, в Земле обетованной «течет молоко и мед».

Поскольку мёд считался связанным с Великой богиней, покровительницей брака, новобрачным рекомендовалось в течение некоторого времени после свадьбы употреблять в пищу мёд (этот обычай до сих пор сохранился у некоторых народов); отсюда возникло выражение «медовый месяц».

И в конце хотелось бы пожелать всем тепла не только от кофе, но и от любимого человека и сладости не только от мёда, но и от всей жизни !