-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Кон61

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2011
Записей: 19212
Комментариев: 851
Написано: 20571





Вафли.

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:43 + в цитатник

 

Симпатичные, хрустящие вафли уплетаются на раз-два, а все из-за их неповторимого вкуса. Обсуждаемые пользователями рецепты с фото блюд, полным сводом информации по калорийности, станут вашими проводниками на пути идеала.

РЕЦЕПТЫ ВАФЛИ

 
Вафли – это печенье в клеточку.

Определенная разновидность печенья с характерным рисунком на поверхности носит название вафли. Свое название вафли получили от немецкого слова «wafla», перевод которого звучит как «сота». Как правило, все вафли выпекаются с оттиском на поверхности. Данный оттиск можно оставить на вафлях при помощи специальных инструментов. Наиболее простой способ приготовления вафель – изготовить их в вафельнице.

Покупные готовые вафли отличаются от домашних вафель и вкусом, и структурой, и способом приготовления. Магазинные вафли тонкие, суховатые, всегда снабжены начинкой. Домашние вафли более толстые и по вкусу напоминают печенье. Домашние вафли чаще всего начиняются всевозможными начинками: сливочным кремом, взбитыми сливками, шоколадом, белковым кремом, мороженым, джемом, повидлом, вареньем.

Тесто для вафель мало чем отличается от теста для печенья – оно такое же песочное, рассыпчатое. Характерный хруст вафлям придает добавленный в тесто крахмал. Чтобы получить вафли хрустящие, лучше всего класть в тесто муку и крахмал в равных пропорциях. Электровафельницы перед готовкой нужно включить, как минимум, за 3-5 минут, чтобы те как следует разогрелись. Самый лучший рецепт вафель – это тот рецепт, который предлагает приготовить вафли тонкие, но при этом вкусные, хрустящие.

Вафли могут продаваться в магазинах в виде заготовок для тортов. Такие вафли также производят на кондитерских фабриках. Все, что остается человеку, купившему такие вафли, это приготовить достойный крем. В результате получится отличный вафельный торт.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Замешиваем тесто,делаем пампушки,печём бисквит

Среда, 30 Января 2013 г. 01:17 + в цитатник

 

Рецепт: Бисквит

Ингредиенты для бисквита:

Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 штуки
Ванилин

Рецепт приготовления бисквита:

1. Первым делом отделим белки от желтков. Белки начинаем взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно всыпая сахар и ваниль. 
2. Когда белки взбились, добавляем желтки, продолжая взбивать массу.
3. Аккуратненько, не торопясь, начинаем просеивать муку в массу, помешивая ложкой до однородной массы.
4. Выливаем тесто для бисквита в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем 20-25 мин. при температуре 180-200 градусов.

Ни в коем случае нельзя открывать дверку духовки во время выпечки, иначе бисквит осядет. Лучше вообще не издавать громких звуков, когда вы печете бисквит.


Приятного аппетита!

 

Замес теста

Для изделий «мягких» сортов требуется интенсивный замес и образование теста. Клейковинный каркас должен быть хорошо сформирован, что, в свою очередь, обеспечит равномерную структуру пористости. Тесто, содержащее достаточно большое количество сахара и жира, должно подвергаться еще более интенсивной механической обработке, т.к. образование клейковинного каркаса замедляется из-за высоких концентраций этих компонентов. В промышленности для этих целей применяют тестомесильные машины порционного замеса различных конструкций (со спиральным или горизонтальным месильным органом, типа «Вендель»). В тех странах, где часто приходится перерабатывать муку с очень крепкой клейковиной (США, страны Юго-Восточной Азии, Австралия), в основном используют горизонтальные тестомесы, в которых тесто подвергается особенно интенсивной обработке.

И далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Создание воды в композиции с бисерным бонсаем

Среда, 30 Января 2013 г. 00:48 + в цитатник

 

Создание воды в композиции с бисерным бонсаем

Автор: Mokko

Меня попросили научить делать имитацию воды из эпоксидного клея. Хочу сразу оговориться, что это не мастер-класс, а своеобразная инструкция. Пошаговых фото у меня нет, поэтому просто на словах....

И далее...
Рубрики:  Рукоделие/Бисер

Пельмешки.Чепчики Оренбургские.

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:00 + в цитатник

 

Такие разные названия, а суть одна - пельмени. У каждого народа они свои, но объединяет их необыкновенный вкус!

Чепчики Оренбургские научил меня делать свекор, уже много лет его нет с нами, но все мои друзья обязательно просят меня пригласить их на пельмени. Конечно, в каждой семье есть свой рецепт, поделившись своими, я очень хотела бы услышать ваше мнение и увидеть ваши рецепты!

Садимся повыше и поудобнее, включаем телевизор или музыку, приступаем к возделыванию Их Величества Пельменей!

600 г муки в/с (у меня Макфа),

2 яйца,

200 г воды,

1 ч.л. соли.

Муку обязательно просеиваем через сито и делаем посередине углубление.

И далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

20 рецептов вкусных котлет

Вторник, 29 Января 2013 г. 20:53 + в цитатник

20 рецептов вкусных котлет

 


20
рецептов вкусных котлет 
Знаете ли вы, что слово «cotelette» в переводе с французского означает «рубить», и на самом деле это небольшой кусок телятины, свинины, баранины или говядины на косточке, а вовсе не блюдо, приготовленное из фарша?

То, что мы привыкли называть котлетой, в европейской кухне является крупной тефтелей. Изначально и в России котлетой называли плоский кусок мяса, но ближе к концу 19 века так стали называть изделие из рубленого мяса. Потом в каждом доме постепенно стали появляться мясорубки и котлеты стали делать из фарша.

На самом деле котлеты, какими мы их знаем сейчас, отличное изобретение! Судите сами, ведь сделать их можно из любого мяса, добавить различные наполнители, травы, специи.

В нашем кулинарном сборнике вы найдете самые лучшие рецепты вкусных котлет!

Котлеты
по-киевски
Котлеты по-киевскиБукет
из котлет
Букет из котлетКотлеты из креветочной рыбы
Котлеты из креветочной рыбыКотлеты из мяса индейки с оливками
Котлеты из мяса индейки с оливкамиРисовые зразы с рыбой по-тайски
Рисовые зразы с рыбой по-тайскиЗразы
мясные с луком и яйцом на пару
Зразы мясные с луком и яйцом на паруКотлеты из
сазана
Котлеты из сазанаРыбные котлеты с грибным соусом
Рыбные котлеты с грибным соусомБифштекс из говядины с пряными
травами
Бифштекс из говядины с пряными травамиЗразы с
луком и яйцом
Зразы с луком и яйцомКотлеты с
сыром и помидорами
Котлеты с сыром и помидорамиБифштекс
«Вдохновение»
Бифштекс «Вдохновение»

 Passion.ru 

Рубрики:  Кулинария



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Дачные дела.

Вторник, 29 Января 2013 г. 20:47 + в цитатник

 

Gardenia.ru  Цветоводство: Удовольствие и Польза
  еженедельный дайджест сайта                      29 января 2013 г. N311


    Колонка редактора

автор дайджеста Елена Зиборова

Дорогой цветовод, здравствуйте. 

С вами Елена Зиборова, ведущая дайджеста и главный редактор сайта Gardenia.ru

Заканчивается второй календарный месяц зимы. 
Февраль на Руси называли называли «межень» (граница между зимой и весной), «ветродуй» и «лютень» (из-за сильных холодов), а также «бокогрей» – всё же уже можно погреться на ярком солнце, ведь «Февраль солнце на весну поворачивает», «Февраль три часа дню прибавит»...

Народные приметы: «Длинные февральские сосульки сулят долгую зиму», «Дождливый февраль – такие же будут весна и лето, а погодливый – к засухе», «Февраль холодный и сухой – август жаркий», «Если февраль холодный, то и март холодный, а чем холоднее последняя неделя февраля - тем март теплее будет», «Начало февраля погожее - весна будет ранняя», «В феврале много инея на деревьях - будет много меда», «Частые туманы в феврале - к дождливому лету», «Февраль богат снегом, апрель - водой».

О февральских заботах садоводов читайте статью Февраль - бокогрей

Последний месяц зимы, короткий и наполненный массой хлопот по выращиванию рассады и планированию садовых посадок будущего сезона, всегда пролетает очень быстро :)

Желаю успехов во всех делах, и удачной Вам посевной!

    Прогноз погоды и будущего урожая по приметам
(народный календарь и традиционные виды работ):

- 29 января – Пётр Полукорм. Проводили ревизию запасов в сенниках и амбарах: «От Петра-полукорма должна остаться половина хлеба и зимнего корма», «Пётр-полукорм делит зиму на две части».

- 30 января – Антон Перезимник, Антонина. Считалось, что в этот день зима переваливает за середину: «Антон, Антонина – зиме половина». «Если на Антона воздух прозрачный – будет сухой год». Пекли колобки, символизирующие Солнце и солнечные дни, призывающие тепло.

- 31 января – Афанасий Ломонос. На Афанасия Ломоноса бывают сильные морозы: «На Афанасья береги нос», «Ломонос морозит нос», «Если метель и вьюга – к затяжной весне, а в полдень солнце – к весне ранней», «Если чист закат солнца и морозно – будут морозы и дальше». День заговоров и заклинаний от разной нечисти; окуривали дом растениями-оберегами (полынью,можжевельникомверескомпапоротником), раскладывали чеснок на окнах.

- 1 февраля – Макар Ясный. В этот день молились святителю Марку для защиты от несправедливых правителей, Иоанну Златоусту - о просвещении разума к учению, о помощи в отча­янии, о мире и достатке в семье. А также делали особый заговор от зубной боли. Замечали погодные приметы: «Какая погода в этот день – таким и весь месяц будет», «Если в ночь на небе много звёзд, то зима долго простоит», «Ясный, солнечный день – ранняя весна», «Коли на Макария капель – в весну раннюю верь», «Если пасмурно или метель в середине дня разгуляется – жди её и на Масленую неделю».

- 2 февраля – Ефим Метельный. Ефимию молились при супружеской бездетности, во время голода. Следили за погодой: «Второй день февраля весну показывает», «Сильный ветер – к сырому году», «Если завизжит в этот день метель – то и всю неделю прометелится», «На Ефима о Масленой гадай: если в этот день будет метель, то и вся Масленица будет метельная, жди и весной метель, и поздние заморозки», «Если в полдень будет ясное солнце, то весна будет ранняя, к раннему половодью», «Иней в этот день сулит ранние осенние ночные заморозки».

- 3 февраля – Максим Утешитель. Максим считался утешителем в обидах и помощником в разных бедах, помогал вдовам и сиротам; в этот день вспоминали добрым словом людей, пришедших на помощь. Приметы: «Ясная погода – к ранней весне», «Коли в Максимов день погоже, так к весне хорошей». «Если в полночь на Максима будет просвечивать сквозь облака месяц - жди добрый урожай, ясное небо – к недороду», «Коли месяц взойдет затуманившись из-за облачка, то будет доброе жито в закромах, если безоблачно небо – к неурожаю». «Если днем солнце светит ярко – летом на фруктовых деревьях плоды червивы, а коли солнце за облака прячется – к чистым и здоровым плодам». В этот день было принято супругам, держась за руки, вместе стряхивать иней с садовых деревьев.

- 4 февраля – Тимофей Полузимник. Считалось, что на этот день приходится половина зимы. «Тимофеевский мороз ползимы с собой унес», «Если в полдень видно солнце, то весна будет ранняя», «Если будет пасмурно – примета неблагоприятная», «Если в мороз вспотели окна - жди потепления». Готовили инвентарь и инструменты к новому сезону: «Хватит зимой дремать – пора сохи ладить, телеги поправлять

- 5 февраля – Климент, Агафонник Полухлебник. Принято было проверять семена, посевное зерно: «Агафонник в закромах спины не разгибает - здоровому зерну счет ведет».

    Обзор ближайших дней по лунному календарю
(для условий средней полосы):

29, 30 января (вторник, среда) – во вторник ночью ( в 02:28 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Девы. Дни благоприятны для посадок и пересадок цветов, лекарственных растений. Посадка клубней и луковиц комнатных растений, а также пересадка-перевалка растущих в доме луковичных растений, которые требуют этого. Выгонка лука и чеснока, зеленных растений и корнеплодов. 
Эти виды работ можно продолжать до утра четверга ( до 09:30 час по мск.вр.), когда убывающая Луна переходит в знак Весы.

- 31, 1 февраля (четверг, пятница) – рекомендуется корневая подкормка здоровых, активно развивающихся растений. При необходимости проводится посадка и пересадка комнатных луковичных и клубневых растений. Пикировка рассады. Выгонка лука и чеснока, зеленных растений и корнеплодов. Посев садовых и комнатных цветов на рассаду для очень раннего начала цветения (петунияпеларгонияхризантемалобелиясальвия, др.). Посев на рассаду семян многолетних растений, требующих долгой стратификации, а также однолетних цветов с длительным сроком прорастания семян и развития сеянцев - бегонии вечноцветущегвоздики Шаббальзамина Уоллеркупальницы и др., посев цветущих лекарственных растений. 
Для южных регионов: высадка для проращивания клубнелуковичных, луковичных и корнеклубневых цветов (глоксинигеоргиклубневой бегони) с целью дальнейшего черенкования для обеспечения раннего цветения. 
Эти виды работ проводятся до середины следующего дня.

- 2, 3 февраля (суббота, воскресенье) – в субботу днем ( в 15:03 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Скорпиона. При возможности электродосвечивания сеянцев - посев на рассаду огурцов, томатов, перцев, баклажанов, капусты, разнообразной зелени. Посев цветов, бобовых и корнеплодных растений; можно посеять на рассаду семена корневого сельдерея и элитного картофеля. Посев разных культур для получения витаминных проростков (микрозелень). И не забудьте посеять семена витаминной травки, чтобы порадовать молодой травкой кошек и других своих домашних питомцев. Выгонка лука и чеснока, зеленных растений и корнеплодов. Благоприятен полив и корневая подкорка растений, пикировка рассады. Удаление сухих ветвей и ненужных побегов, омолаживающая обрезка комнатных растений. Эти виды работ проводятся до вечера следующего дня.

- 4, 5, 6 февраля (понедельник, вторник, среда) – в понедельник вечером ( в 18:47 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Стрельца. Санитарная обрезка растений. П рополка, прореживание посевов . Борьба с вредителями и болезнями растений
В среду вечером ( в 20:56 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Козерога.

Успехов Вам!

Тема сегодняшнего дайджеста – сооружение водоема в саду.

В этом выпуске
- статья Наталии Зеленковой о сооружении водоема в саду; 
- ответ на вопрос читателя о калле и водном гиацинте для садового пруда; 
- опыт Любови Тесленко по выращиванию розовой нимфеи в садовом пруду.

  Садовый пруд: выбор места и безопасность
     Автор Зеленкова Н., фото автора

 

Пруд придаёт саду дополнительную декоративность и уют. 
Каждый счастливый обладатель водоёма на своём садовом участке (будь то естественный пруд, озерцо, или маленький искусственный прудик) рано или поздно задумывается о необходимости его озеленения.

Я не буду подробно касаться вопросов проектирования и строительства пруда, считая, что пруд на участке уже существует. 
Однако для тех садоводов, кто только собирается устроить водоём, я остановлюсь на важных рекомендациях о правильном выборе места для пруда. А также поговорим о проблеме безопасности вблизи воды.

Далее в статье: 
- непригодное место для пруда; 
- подходящее местоположение труда; 
- сад и пруд в ладу с природой; 
- безопасность вблизи воды.

Cтатья опубликована в сокращении, полную версию читайте здесь

Всё о водоеме на сайте Gardenia.ru

 

Рубрики:  Дача

Бисквиты.

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:09 + в цитатник

БИСКВИТЫ

Очень люблю бисквиты,правда иногда бывает не получаются.

 

Как приготовить правильное бисквитное тесто? Рецепт с фото.

Существует два основных способа приготовления бисквитного теста: холодный и теплый. При первом белки и желтки взбиваются отдельно. При втором – все вместе. Бисквитное тесто, приготовленное холодным способом, пышнее и вкуснее, приготовленного теплым. Бисквит, полученный теплым способом, более плотный, зато готовится легче и не опадает при выпечке. Из «холодного» бисквита готовятся коржи для тортов и пирожных, а «теплый» больше подойдет для рулетов.

 

Бисквит

Я готовлю бисквит холодным способом, и не было случая, чтобы он у меня не получился. Хочу поделиться несколькими правилами и хитростями, соблюдение которых позволит получить идеальный бисквит: пышный, нежный, упругий, с однородным пористым мякишем и светло-коричневой корочкой.

Как приготовить бисквитное тесто

И далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Deutsch Bäckerei

Понедельник, 28 Января 2013 г. 04:22 + в цитатник

Печенье «Минутка» 

330 г. маргарина
250 г. сметаны
550 г. муки
джем для начинки
Замесить быстро тесто, охладить, разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать тонко в круг, разделить на 8 сегментов, на широкую часть сегмента положить джем, закатать в сторону острого угла рогалик, выпекать при 200°C. Можно посыпать сахарной пудрой.

**********************************************************************************************************************************************************

Овсяное печенье 

Для 550-600 г.
2 стакана овсяных хлопьев
1 чайная ложка муки
3/4 стакана сахара
100 г. маргарина или слив. масла
2 яйца
1/2 стакана орехов ( поджаренный и мелко молотый арахис )
1 пакетик ванильного сахара
Маргарин, сахар и ванилин растереть добела, продолжая растирать, добавить по одному яйца. Овсяные хлопья смешать с мукой и орехами, и добавить в масляную смесь. Чайной ложечкой разложить тесто на бумагу для выпечки, выпекать 15-20 минут при 170-200°C. Снимать осторожно ножом.

************************************************************************************************************************************************************

Сдобные ванильные сухарики 

80-90 штук или 800-900 г.
1 стакан сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
50 г. маргарина или слив масла
3 стакана муки
1 стакан изюма
Сахар, ванилин, разрыхлитель перемешать и растереть с яйцами, добавить размягчённый маргарин, перемешать до однородной массы и замесить не очень крутое тесто. Добавить изюм. Скатать жгутики в палец толщиной, уложить их на смазанный лист, слегка приплющить и смазать желтком. Выпекать при 180-200°C 15 минут до светло-золотистого цвета, достать из духовки, порезать наискосок на сухарики и подсухить в духовке ещё 10 минут.

************************************************************************************************************************************************************

Mandelnplätzchen mit Zimtbaiser

Тесто:
100 г. мелко молотого миндаля
250 г. муки
50 г. сахара
2 пакетика ванильного сахара
150 г. маргарина
1 желток
Замесить тесто и охладить его в холодильнике. Раскатать тесто толщиной 3 мм. Вырезать фигурки или порезать ромбики, положить на бумагу для выпечки.

Безе:
1 белок
75 г. просеянной сахарной пудры
1 чайная ложка корицы

Взбить белок в крепкую пену, продолжая взбивать, постепенно добавить сах пудру и корицу. Нанести безе на печенье. Сверху на безе положить по половинке очищенного миндаля. Для этого залить миндаль кипятком, очистить от шкурки и разделить на половинки.
Выпекать 15-20 минут при 175°C.

*************************************************************************************************************************************************************

Печенье из пресса 

200 г. слив. масла или маргарина
250 г. майонеза
1 яйцо
1 стакан сахара
соль
1 пакетик бакпулвера
3,5 стакана муки
ваниль
корицу, миндальный или лимонный ароматизатор

Всё смешать. Тесто должно быть, как очень густая сметана. Выпекать при 200°C до золотистого цвета.

***************************************************************************************************************************************************************

Творожное печенье 
500 г. творога
250 г. маргарина
1 пакетик разрыхлителя
3 стакана муки
раскатать маленькие кружочки, сложить вчетверо, обмакнуть в яйцо и сахар, и выпекать.

***************************************************************************************************************************************************************

«Пальчики» 
200 г. маргарина
1 стакан сметаны
2,5 стакана муки
Замесить тесто, разделить на 4 части, потом ещё на 4 и ещё на 3 (получится 48)
Раскатать тонко на узенькие полосочки, на каждую положить повидло и четвертинку грецкого ореха, защипать, посыпать сахарной пудрой и выпечь, снова посыпать сахарной пудрой.

***************************************************************************************************************************************************************

Gefüllte Nussnougat-Blüten 

Примерно 35 штук
200 г. муки
1 пакетик разрыхлителя
100 г. молотого фундука
70 г. сахарной пудры
щепотка соли
1 яйцо
150 г. слив. масла или маргарина
для украшения:
50 г. нуга-крем (ушло намного больше)
50 г. сахарной пудры
примерно 35 очищенных фисташек

Замесить тесто, завернуть в плёнку и остудить в холодильнике в течении 1 часа.
Духовку нагреть до 180°C. 
Раскатать тесто, вырезать из него формочкой цветочки (4-5 см диаметром), в половине цветочков вырезать дырочки, выпекать на бумаге для выпечки 10-12 минут.
Остудить на решётке, печенье с дырками посыпать сахарной пудрой. Целые цветочки намазать нугой, Положить на них цветочки с дыркой, оставшуюся нугу положить в шприц со звёздообразной насадкой и сделать на каждой печеньке в дырке розеточку из нуги, сбоку розеточки прилепить по зелёной фисташке. 

***************************************************************************************************************************************************************

Buttergebäck

Состав:
500 г. муки
250 г. сахара
250-300 г. слив. Масла
4 желтка
цедра (измельченная кожура ) 1 лимона 


Приготовление:
Все продукты смешать на раскаточной доске до однородной пластичной массы, поставить на 1 час в холодное место.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. и при помощи формочек для плецхен «выдавить» печенье. У половины сделать в середине отверстие. Плецхен еще раз охладить. 
Переложить плецхен на холодный противень с пергаментной бумагой (бакпапир), выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° C до светло-желтого цвета.
Дать печенью остыть, плецхен с отверстием посыпать сахарной пудрой.
Печенье без отверстия смазать предварительно разогретым желе (100 г. яблочного и 100 г. красносмородиного смешать и подогреть до образования однородной массы), накрыть половинкой с дырочкой, слегка прижать.
Готово!

***************************************************************************************************************************************************************

Mohnstollen 

Тесто:
150 г. слив. масла или маргарина комнатной температуры
250 г. Magerquark
2 яйца
150 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2-3 капли Bittermandelaroma
3 ст. л. рома
500 г. муки
1 пакетик Backpulver
1 ч. л. Lebkuchengewürz
100 г. молотого миндаля
150 г. Orangeat (у меня было 100 г. Citronat) и добавила апельсиновый ароматизатор и апельсиновую цедру из пакетика, сушёную и молотую

Начинка:
2 упаковки готовой маковой начинки Mohn-back
Я делала свою начинку:
8 ст. л. мака промыть, воду слить, добавить 4 ст. л. мёду, варить, помешивая 5-8
минут, снять с плиты, добавить 1 ст. л. слив. масла, перемешать пару минут остудить и намазывать на тесто.

Кроме того:
Растопленное масло для обмазки
4-5 ст. л. абрикосового джема
1 ст. л. миндаля, порезанного на палочки √ Mandelstifte
2-3 ст. л. растопленного шоколада

Смешать масло, творог, яйца, сахар, ванилин, ром и ароматизатор до однородной массы, немного взбить, муку смешать с разрыхлителем, Lebkuchengewürz, просеять и замесить тесто, добавить миндаль и Orangeat. Тесто раскатать, нанести начинку и скрутить с двух сторн к середине. Положить штоллен на бумагу для выпечки, смазать растопленным маслом. Выпекать 45-50 минут при 180°C. 
Джем нагреть, протереть через сито, достать штоллен из духовки и сразу намазать джемом и посыпать миндалем. Остудить на решётке. Растопленным шоколадом из кулёчка нанести тонкие полоски. Можно из марципана вырезать звёздочки, края приподнять, в серединку насыпать мак и украсить ими штоллен.
Порезать и подавать.

Я достала из духовки и просто посыпала сахарной пудрой.

*************************************************************************************************************************************************************

Мой рецепт "Птичьего молока"

Я использовала найденные в интернете рецепты, изменила на свой вкус и вот на ваш суд выношу мой рецепт: (фото пока нет)
Торт"Птичье молоко"
Тесто:
140г муки,
100г сахара,
100г масла,
6 желтков.

Желтки растереть с сахаром до белой массы, добавить мягкое масло, хорошо размешать,
всыпать муку, перемешать, выложить в форму 26см, в которую на дно и по краям застелить фольгу, смазанную совсем чуть-чуть растительным маслом. Потом эта фольга очень легко снимается с коржа. Выпекаем при 180-200°до золотистой корочки 15-20 минут. Кому нравится, могут испечь 2 коржа, увеличив кол-во продуктов в 2 раза. Мне кажется, что второй корж забивает вкус крема, поэтому я пеку один.

Суфле:
450г сахара,
12г агар-агара (покупаю в "Reformhaus")-нужен именно агар-агар, с желатином получается не то,
200г воды,
300г масла,
5ст.ложек сгущенки,
6 белков,
3г лимонной кислоты(покупаю в русском магазине),
1/2пакетика бурбон-ванили или пакетик обычного ванильного сахара 

В воду добавить сахар и агар-агар, поставить на огонь, постоянно помешивая до уваривания сиропа до "Тонкой ниточки".
(Капаем каплю сиропа на блюдце, касаемся пальцем и тянем вверх. Если образовалась как бы тонкая ниточка, которая не рвётся,-сироп готов.)
Взбить белки до тех пор, чтобы не текли при переворачивании посуды.
Мягкое масло взбить со сгущенкой.
Влить тонкой струйкой в белки сироп, добавить по частям масляный крем, лимонку и ваниль, быстро смешать с белками, чтобы они не осели.
Вокруг коржа поставить разъёмное кольцо, вылить на него осторожно суфле, поставить застывать в холодильник. (С агар-агаром застывает очень быстро, примерно 15 минут)
Снять кольцо, полить шоколадной глазурью :
(В рецепте шоколад со сливками и маслом. Я масло не кладу,так как когда глазурь застынет, будет очень твёрдой и ломается.
Я беру половину плитки горького шоколада и немного молока или сливок.)
 

Приятного аппетита!

http://groups.germany.ru

Рубрики:  Кулинария/Выпечка



Процитировано 1 раз

Домашняя халва

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:28 + в цитатник

 

Домашняя халва

На сухой сковороде или в духовке обжарьте 5 стаканов очищенных семечек.

Остудите семечки, а затем трижды пропустите через мясорубку.

Смешайте семечковую массу с двумя стаканами сахара и половиной стакана холодной воды.

Поставьте массу на огонь и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и проварите массу 5 минут после закипания, после чего снимите с огня и остудите.

К остывшей массе добавьте 3 стакана муки и 6 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешайте массу до однородности.

Заверните массу в целлофановый пакет и положите на час в холодильник.

Готовую халву нарежьте и подавайте к чаю. 

Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кормушки и чем кормить птиц зимой

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:24 + в цитатник

 

Зимняя подкормка птиц

Зима – трудное время года для пернатых. Холод заставил спрятаться всех насекомых, лишь некоторые деревья сохранили плоды, да на крупных сорняках, торчащих из-под снега, можно найти семена.
Многие люди стремятся помочь пернатым соседям пережить этот трудный период, устраивая подкормочные площадки и кормушки. Но ко всему надо подходить со знанием дела, ведь, неправильно подкармливая птиц, легко им навредить.
В первую очередь нужно понимать, что птиц нельзя кормить, можно лишь подкармливать. Чем отличается кормление от подкормки? При кормлении птицы весь дневной рацион получают только из кормушки, а при подкормке – лишь его часть и вынуждены остальное находить в природе. В природе рацион птиц очень разнообразен. Перемещаясь по лесу, стайки синиц проверяют трещины коры в поисках зимующих насекомых, их личинок и куколок, подбирают семена различных растений, а на кормушке поедают исключительно семечки и сало. И при постоянно полной кормушке синицы попросту перестают искать другую пищу. Однообразный рацион, да ещё богатый жирами, приводит к заболеванию печени. Вместо пользы мы наносим птицам непоправимый вред.
Лучше приучить себя и птиц к определённому режиму, наполняя кормушки один-два раза в сутки в одно и то же время. Насыпали стакан семечек, синицы растаскали их, и всё. Как бы они вас ни упрашивали, стуча клювами в стекло, будьте стойкими и не поддавайтесь чувствам. Некоторые продукты для птиц вредны, а зачастую и смертельно опасны. В первую очередь это всё жареное и солёное. При поедании солёной пищи соль быстро накапливается в переизбытке в организме птиц, а их выводящая система менее эффективна, нежели у млекопитающих, и происходит отравление организма. При жарке жиры меняют свою структуру и наносят сильный вред печени. Также нельзя использовать испорченную пищу, прогорклое зерно, заплесневелые, затхлые продукты. Они содержат сильные токсины. Даже если отравление и не приведёт к быстрой смерти птицы, оно ослабит организм, птица заболеет и в конце концов погибнет.
Нельзя давать птицам и пшено. В отличие от проса пшено лишено оболочки, что приводит к окислению жиров на его поверхности, появлению токсических веществ, болезнетворных организмов. Опасен для птиц и чёрный хлеб. Крахмал ржи плохо усваивается организмом птицы, чёрный хлеб всегда более влажный, чем белый, имеет повышенную кислотность, что нередко приводит к сильному брожению в кишечнике вплоть до заворота кишок.
Итак, чего нельзя давать птицам ни в коем случае? Жареные и солёные семечки, солёное сало, пшено, чёрный хлеб и испорченные продукты с неприятным запахом или наличием плесени. Чем же тогда их можно подкармливать?
Городских голубей лучше всего кормить специально приготовленной смесью или хотя бы пшеницей, а лучше ячменём, которые можно купить на Птичьем рынке в Москве. Из круп больше всего подходит перловая, которая представляет собой очищенный ячмень. Белый хлеб не лучший корм для голубей, но в небольшом количестве вполне годится (а вот жареные пирожки, беляши, пицца и т. д. очень вредны). Можно подсыпать сизарям овсяные хлопья, только не быстрорастворимые, а плотные, не рыхлые. В небольшом количестве можно добавлять нежареные семечки. Для воробьёв перловка слишком жёстка, но всё остальное, что едят голуби, им тоже подходит. Уток лучше всего кормить зерном (зерносмесью или пшеницей) или комбикормом для кур, но эти виды корма тонут в воде, так что альтернативы белому хлебу практически нет. Поедают утки, но менее охотно, и нежареные семечки, которые не тонут в воде.
В кормушку синицам закладывают нежареные семечки подсолнечника, творог средней жирности, смешанный с белыми панировочными сухарями, чтобы не слипался, скоблёную нежирную говядину, натёртое яйцо, сваренное вкрутую, мелко порезанное свежее яблоко. В морозные дни хорошо подвешивать кусочек несолёного сала, класть кусочек сливочного масла. К другим кормам, кроме семечек, синицы должны привыкнуть, так что не огорчайтесь, если первое время они не будут это поедать. Поползни помимо этих кормов с удовольствием поедают арбузные и тыквенные семечки.
Всего наилучшего вам и вашим пернатым друзьям!

Константин Ражайский,
cпециалист-зоотехник отдела биоразнообразия, мониторинга и экологического просвещения
 Чем кормить птиц

Чем можно...

Подкармливать можно практически любых птиц. Подготовку к этому необходимо начинать еще с лета, заготавливая корм. Иногда просто достаточно не выбрасывать то, что нам не надо. Когда кушаете арбузы и дыни, соберите и высушите семена. Зимой ими будут с удовольствием лакомиться синицы. Их подкармливают также семенами подсолнуха и тыквы (не жареными), конопли, кусочками несоленого сала и мяса, различными жирами - маргарином, маслом и т. п. Охотно кушают синицы и крошки хлеба (черного ржаного давать нельзя). Лучше использовать измельченный черствый хлеб. Свежий на холоде замерзает и птицы не смогут с ним ничего сделать. Рады полакомиться хлебом также воробьи и голуби. 
Для снегиря и других зерноядных птиц с лета и осени сушат пучки сорных трав - лебеды, крапивы, конского щавеля, лопуха и т. д. Для свиристели и дроздов-рябинников - гроздья ягод, калины, рябины, черной и красной бузины. Охотно лакомятся ими и снегири, но в отличие от предыдущих видов едят не ягоды, а косточки. 
Зимой возле кормушки вы увидите среди города таких лесных жителей, как поползень, дятел, сойка. Поползни и дятлы питаются вместе с синицами и нередко держатся в общих стаях. Поползни едят все то, что и синицы, но прежде всего их интересует вывешенное сало, мясо, кусочки жира. Сойки также едят все. Специально для них с сентября-октября можно припасать гостинцы - насобирать желудей.

...и чем нельзя?

Птиц нельзя кормить солеными орешками, чипсами, кокосовой стружкой, и лучше не кормить салом или кусочками жира. В природе такой пищи нет, для птиц она вредна! Нельзя использовать хлеб, крошки и любой другой гигроскопичный или содержащий большое количество влаги.
Перед тем, как засыпать корм, его необходимо хорошенько прокалить на сковородке или противне, до абсолютной сухости и сыпучести. После остывания его засыпают в бутылку и завинчивают пробку.

 

 

Как сделать кормушку?

Все по порядку...

Устроить кормушку несложно. В самом простом варианте это дощечка с прибитыми по краям бортиками, чтобы еду не сдувало ветром. При устройстве кормушек не стоит гоняться за слишком сложными и причудливыми конструкциями. Лучше сделать несколько более простых и накормить больше птиц. Важно только, чтобы у них, по возможности, корм был защищен от непогоды и голубей. Зимой птицам не до роскоши - лишь бы выжить. Усложнение конструкции кормушки идет, прежде всего, в направлении защиты пищи от непогоды и конкурентов тех птиц, которых вы хотите подкормить. Для защиты делают различные крышки, боковые стенки.

Кормушка в виде беседки (предназначена для мелких лесных птиц и белок)

1. Четыре стойки, общей длиной 150 см скрепить снизу перекладинами по периметру. 
2. Две противоположные перекладины скрепить бруском или доской шириной 10 см. Этот брусок (доска) является подпоркой для крепления центрального столба. 
3. К столбу крепятся два яруса кормушек. Верхний ярус (в виде подноса с бортиком по периметру) расположен непосредственно под самой крышей и предназначен для мелких птиц. 
4. Ниже, на расстоянии 1/3 от верха расположена вторая кормушка для крупных птиц и белок. Она также сделана в виде подноса с бортиком по периметру. Четырехскатная крыша из подручного материала (некрашеные доски) защищает кормушку от дождя и снега.
Рекомендации по установке: устанавливать под кронами деревьев.


Кормушка в виде галереи для мелких лесных птиц

1. Крыша и основание кормушки изготавливается из широкой доски или нескольких досок общей шириной 15-20 см, длиной 40 см. 
2. Крыша и основание скрепляется вертикальными стойками, изготовленными из подручного материала (доска или деревянные рейки). Ширина между стойками 30-35 мм, чтобы пропустить мелкую птичку.
Рекомендации по установке: кормушка прикручивается к сучку дерева проволокой.

Кормушка-домик

В подвесном виде:
1. Сделать поддон из досок с небольшим бортиком из планок. 
2. Крыша двухскатная - скаты крыши рекомендуем изготовить из "вагонки". Верх и низ крыши приколотить гвоздями. 
3. Если используются доски, то доски скатов скрепить планками изнутри. 
4. Изготовить подвеску из нержавеющей проволоки, при помощи которой кормушка крепится к толстому суку дерева.

На столбе:
1. К подвесной кормушке требуется изготовить опору-столб. 
2. К столбу приколотить поддон для крупного корма. Поддон изготовляется из двух досок, которые имеют вырезы под столб. Концы поддона окаймлены невысоким бортиком.

Где вешать? Вешать кормушку лучше всего на южной стороне на высоте 1,5-2 метра. Тем самым вы защитите ее от ветра и снега (у нас они обычно северо-западные), в солнечные дни корм будет согреваться и оттаивать (если в него вдруг попала влага), большая высота не позволит добраться к корму грызунам.
В малолюдном месте можно устроить целый «ресторан» для пернатых. Под общим большим навесом размещают основную кормушку посредине, и по краям развешивают кусочки сала, пучки ягод и бурьянов, различные пакеты и т. д. В этом случае одновременно сможет кормиться намного больше птиц. Здесь лучше сделать несколько маленьких кормушек, чем одну большую, ибо синицы очень агрессивно встречают сородичей. Одновременно на кормушке могут находиться 1-2 птицы. 
Кормушки для синиц можно размещать везде. Они найдут их и в лесу, и в центре города на подоконнике. Снегири, щеглы, чечетки, чижи более осторожны. Их лучше подкармливать на опушках, в больших парках, на пустырях. Пучки бурьянов и ягод привязывают на ветках кустов или деревьев невысоко от земли. Можно вообще втыкать их в снег. Для свиристелей и дроздов гроздья ягод также подвешивают на ветках или возле больших кормовых столиков. 
Не прекращайте свою помощь до весны! Птицы скоро привыкнут к вашей "столовой" и будут надеяться на этот источник питания. Если Вы начали, то продолжайте, даже если у вас есть совсем немного корма, подкармливать птиц. Кроме того, постоянство обеспечит вам большое разнообразие и количество пернатых завсегдатаев. 
По данным наблюдений в Битцевском лесу саду возле одной кормушки могут жить до 30 и более птиц (прежде всего синицы), а также регулярно приходят белки. Птицы не только поедают то, что есть в кормушке, но и тщательно осматривают ветки и стволы деревьев, находящиеся поблизости, уничтожая зимующие формы вредителей. Если на участке этим будет заниматься в течение зимы несколько десятков синиц; то вряд ли кому-нибудь из насекомых удастся уцелеть. Таким образом, заботясь зимой о птичьем пропитании Вы помогаете и в вопросе уничтожения вредителей.

http://www.livemaster.ru

Рубрики:  Дача/Живность на даче.
Дом



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Теплая грядка

Пятница, 25 Января 2013 г. 23:29 + в цитатник

 

Для чего грядке теплая «зарядка»

Дачник может получить урожай свежих овощей на две-три недели раньше и в два раза больше, чем обычно! Что для этого надо сделать?


Садовод Юрий Зотов: «Теплая грядка» – вариант надеждый.
Особенно такой затянувшейся весной!»

Ранний урожай
– «Теплая грядка» – это грядка на биотопливе (навоз, прелая солома и т.п.), – говорит биолог-садовод Юрий Зотов. – Над такой грядкой придется поработать в два раза больше, но зато и выгода тройная! Биотопливо нагревает грядку так, что рассаду туда можно высаживать на 3-4 недели раньше обычного. В этом году весна поздняя, и теплая грядка актуальна. У меня капуста сидит в теплице уже с 10 апреля! Вот три основных плюса теплой грядки:

 +  В теплой грядке период развития растений удлиняется на целый месяц, что способствует образованию дополнительного урожая.

 +  Разложение органики образует большое количество питательных элементов и выделение углекислого газа, а это вызывает усиленный рост растений  и улучшает их питание.

 +  Обилие питания и хорошая температура делает растения крепкими и здоровыми: они не поражаются болезнями, что также способствует росту урожая. Если сложить все эти преимущества, то перед обычной грядкой урожайность «теплой» выше процентов на… 300%!

Дачные окопы
– «Теплая грядка» – это окоп глубиной и шириной не менее 40 сантиметров произвольной длины (оптимально 1х7 м), набитый биотопливом, – продолжает Юрий Зотов. – Вместо окопа можно сделать короб таких же размеров (если копать не хочется). Также можно сделать комбинированную теплую грядку – частично она будет в земле, частично – в коробе. Теплые грядки в коробе даже предпочтительнее: они лучше прогреваются. Биотопливо – это навоз. Лучший – конский, птичий и кроличий. Коровий и свиной «горят» хуже, но можно использовать и их.

1. В приготовленную траншею засыпать свежий навоз.
2. Посыпать навоз негашеной известью или золой (это убьет споры грибов).
3. В центр траншеи залить несколько ведер кипятка.
4. Покрыть сверху соломой (пленкой, пенопластом и т.п.).
5. Через три-четыре дня, когда грядка начнет «дымиться», преющий навоз засыпать землей (10-15 см), и на следующий день можно высаживать рассаду.
6 Понятно, что такая грядка должна находиться под парником.

Теплую грядку надо постоянно поливать: влага нужна микроорганизмам, которые активно развиваются и дают тепло.
И еще. Теплая грядка после использования станет источником гумуса – ценнейшего удобрения!

Если нет навоза
Навоз – вариант идеальный, но альтернатива есть. Теплая грядка получится, если навоз заменить тюками соломы, залитыми раствором куриного помета (1-2 ведра на 100 л воды) или подкормки «Байкал». Если нет и соломы, то грядку можно соорудить из мусора!
Сухая листва, опилки, мякина, бумага, картон, пищевые отходы – все подойдет! Первым слоем уложите крупные сучья, покройте их бумагой и картоном, сверху – смесь пищевых отходов и скошенной травы. Самый верхний слой – земля высотой со штык лопаты.

> Есть идея!
Устроим грядку в бочке
Этот прием особенно хорош для тех, кто ограничен в площади: картофельное поле поместится на одном квадратном метре земли.
> Возьмите крупный клубень и за 40–45 дней до посадки надрежьте его поперек так, чтобы осталась небольшая перемычка толщиной в 1 см. Держите клубень на свету, пока не прорастет. 
> В яму, глубиной 50 см, длиной и шириной 70 см, положите лопату хорошо перепревшего навоза, горсть золы и 30-50 г суперфосфата. Все это перемешайте. 
> Посадите клубень на глубину 8 см. Когда стебли поднимутся на 10 см над землей, засыпьте их на 15 см рыхлой почвой. Стебли снова потянутся из земли, но, как только ботва прорастет еще на 20 см, засыпьте ее опять. И так несколько раз, пока ростки не поднимутся над ямой. 
> Теперь окучивайте «картофельное поле». В каждую засыпку не забудьте подкормить растение навозом, золой и суперфосфатом. В течение лета картофельный куст поливайте, а цветы оборвите еще в бутонах. 
Такой огород можно устроить и в бочке. Сначала держите ее в комнате, а с наступлением теплой погоды бочку можно вынести на улицу.

Андрей Дремизов,

http://www.sar.rodgor.ru

Рубрики:  Дача/Растительный мир



Процитировано 28 раз
Понравилось: 1 пользователю

МОНАСТЫРСКИЕ РЕЦЕПТЫ – АРХИМ. ГЕОРГИЙ

Среда, 23 Января 2013 г. 02:43 + в цитатник

МОНАСТЫРСКИЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИМАНДРИТ ОТЕЦ ГЕОРГИЙ
Газета-целительница № I

Вопрос: "Можно ли добавлять Святую воду при заваривании лекарственных трав?" 
Ответ: "Да, Святую воду надо добавлять не только при заваривании трав, но и при приготовлении любой пищи. Этому есть интересный пример в "Житиях Святых", где рассказывается о том, как преподобный Сергей Радонежский (он был духовным отцом великого российского князя Димитрия) часто бывал на приеме у князя — во дворце, где его принимали как самого почетного гостя. Как-то сам князь приехал к Преподобному Сергию Радонежскому в монастырь, где его пригласили к обеду. И во время обеда князь спросил: "Почему у вас в монастыре пища вкуснее, чем у меня во дворце; у меня и повара искусные, и слуги, а еда ваша вкуснее?" Преподобный Сергий ответил: "Когда твои повара готовят пищу, они ругаются между собой и не добавляют в пищу Святой воды..." Поэтому, когда готовите пищу или завариваете травы, следует добавлять хотя бы капельку Святой воды и крестить пищу и отвары трав; только крестить правильным крестом.
Некоторые люди спрашивают меня: "А какие молитвы еще читать над пищей, помимо добавления в нее освященной воды?" По этому поводу замечу, что в последнее время очень модным стало использовать разные особые молитвы на каждый случай и дело. К примеру, приезжает ко мне одна женщина и рассказывает о своих болезнях, я ей говорю, что вам нужно пойти в церковь, где священник должен прочитать специальную молитву — "на копие". А она тут же меня спрашивает: "А где можно переписать эти молитвы, чтобы самой читать?" Я ей объясняю, что такие молитвы должны читаться только священниками, а не мирянами. Вот и получается, что у многих сейчас есть молитвы, переписанные из Великого Требника и которые печатаются в различных книгах и газетах народных целителей. А ведь эти молитвы может читать только человек, который имеет сан священнослужителя; в противном случае, чтение этих молитв — не поможет, а только осквернит вас".
Вопрос: "Страдаю много лет панкреатитом — заболеванием поджелудочной железы. Соблюдаю лечебную диету; ежегодно лежу в стационаре на лечении, новее малоэффективно..."
Ответ: "Есть один рецепт, который хорошо помогает при болезнях поджелудочной железы: для этого потребуется взять 300 г. створок фасоли, мелко порезать и добавить 1 стакан семян конопли.
Все залить 3 литрами крутого кипятка; закутать и настаивать не менее 3-х часов. В течение всего дня выпивать по 1 стакану настоя — маленькими глотками, можно до еды и между приемами пищи. Когда настой закончится, — сделать еще, и так нужно пить 40 дней. Эффект усилится, если употреблять клубни топинам-ви благодаря этому настою прочищаются протоки пджелулочной железы, снимается воспаление.

О. Георгий: "Я сам не так давно испытал на себе: у меня появилась такая твердая шишка на позвоночнике. Два года она не болела, а потом стала болеть. Я воспользовался таким рецептом: 3 зубчика чеснока растолочь до кашицы прибавить столько же зерен грецкого ореха, очень мелко толченных. Тщательно перемешать и накладывать эту смесь на шишку, как компресс, зафиксировав cm лейкопластырем. Компресс не снимать 5 суток, потом снять, обмыть больное место теплой мыльной водой и положить новый компресс со свежеприготовленной смесью. Так я делал 6 месяцев, чтобы из твердой шишки сделать нарыв. Когда нарыв сам по себе вскрылся, то его содержимое вытекало целых 3 недели. Затем рана зарубцевалась, и сейчас нет и следа от нарыва". 
Вопрос: "Чем можно облегчить состояние детей, больных ДЦП?" 
Ответ: "Сейчас много детей рождается с пороком сердца, параличом и другими отклонениями. Такие болезни были и раньше. Только в наше время люди забыли те травки, в которых нужно купать детей. При данных заболеваниях детей следует купать в настое душицы; отваре веточек пихтового дерева. Очень хорошо купать ребенка в отваре травы "Василика" — это очень душистая травка. От этих ванн у ребенка не только налаживается работа всех органов и систем, он хорошо спит, не кричит. Как-то привозили ко мне девочку с врожденным пороком сердца, медики направляли ее на сложную операцию. Перед тем как решиться на операцию, родители приезжали к нам в монастырь... Я посоветовал купать ребенка в отваре пихтовых веток. С тех пор прошло несколько лет, девочке уже около 5 лет, и, как родители говорят, чувствует себя хорошо, к счастью всё обошлось без операции.
Вопрос: "Лечится ли народными средствами рожистое заболевание кожи?" 
Ответ: "Приходила ко мне женщина с таким страшным заболеванием: у нее все лицо было поражено рожей. Она просилась причаститься, но так как ее болезнь была заразной, она не могла заходить в храм, поэтому зашла ко мне за советом. Я посоветовал ей смазывать лицо толстым слоем очень старой сметаны, а лучше делать из этой сметаны компресс: наложить толстый слой на марлю и положить на лицо, но так, чтобы можно было дышать. Сделала она это веет 3 раза и, что удивительно, лицо очистилось полностью. После этого она пошла к врачу, чтобы засвидетельствовать свое выздоровление. Так что в природе много неизведанного, и много мы еще не знаем".
Вопрос: "У моей знакомой 2 года назад врачи обнаружили злокачественную опухоль груди. Она прошла курс химиотерапии, облучения и готовилась к операции по удалению груди. Кто-то из знакомых посоветовал съездить к [Зам, и Вы ей посоветовали пропить один сбор трав, который она пила 8 месяцев, и день ото дня опухоль уменьшалась, а в начале 9-го месяца опухоль исчезла. Обследование у врачей подтвердило отсутствие опухоли. Тем женщинам, которые вместе с ней проходили облучение в онкодиспансере, она посоветовала Ваш сбор, и все они обошлись без операции, чувствуют себя здоровыми, Хочу заметить, что во время лечения этим "чудесным" сбором, мни мира, и печатать рецепт этого сбора".
Ответ: "Конечно, при таком серьезном заболевании как рак, необходим точный врачебный диагноз и наблюдение специалистов-медиков. Этот сбор, о котором идет речь, уже проверен многими людьми, и многим он помог. Применяли этот сбор и те, от которых официальная медицина вынуждена была отказаться, и те, кто только узнал о своем недуге — в начальной стадии. Приезжал мужчина, его выписали из больницы в безнадежном состоянии с диагнозом — рак легкого, как известно, рак легкого практически не лечится, но я решил все-таки дать ему этот сбор. Не знаю сколько он его принимал, но приехал он ко мне спустя 3,5 года — живой... Рекомендуемый сбор лечит злокачественные опухоли; обновляет строение клеток во всем организме; противопоказаний не имеет, наименование трав:

  1. Шалфей   ......................... 35 г
  2. Крапива  .........................  25 г
  3. Шиповник ........................ 20 г
  4. Бессмертник..................... 20 г
  5. Толокнянка....................... 20 г
  6. Череда   ........................... 20 г
  7. Полынь горькая ............... 15 г
  8. Тысячелистник ................ 10 г
  9. Ромашка .......................... 10 г
  10. Сухоцвет ........................ 10 г
  11. Чабрец  .......................... 10 г
  12. Кора крушины ................. 10 г
  13. Березовые почки ............. 10 г
  14. Трифоль или липа ........... 10 г
  15. Сушеница ........................ 10 г
  16. Пустырник ....................... 10 г

Сбор хорошо измельчите и смешайте. Затем возьмите 6 столовых ложек сбора (25 г), положите в эмалированную кастрюлю, залейте 2,5 л кипятка, настаивайте на очень медленном огне (95° — без кипения!!!) ровно 3 часа. За 3 часа отвар упарится до меньшего объема и станет концентрированным. Через 3 часа отвар процедить, охладить и поставить в холодильник. Пить в теплом виде по 1-ой столовой ложке (в очень тяжелых случаях по 3 ст. л.)  3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения- 30 дней, затем перерыв 10—12 дней и лечение повторить снова для закрепления. Настой хранить в холодильнике, пока он не закончится. Не забывайте при заваривании трав добавлять в отвары или настои святую воду (лучше крещенскую) — несколько капель".
Вопрос: "У меня аритмия сердца, лекарства слабо помогают, что делать?" 
Ответ: "При аритмии необходимо каждый вечер, перед сном, обтираться святой водой: наберите в таз немного теплой воды, добавьте в нее святую воду, встаньте в таз и обливайтесь в течение 3—5 мин. После этого разотритесь сухим грубым полотенцем до ощущения тепла. Эта простая процедура, к удивлению многих, излечивает сердце, Дополнительно к этому советую каждый день съедать по 3 зернышка из косточек чернослива. Когда разобьете косточку, там будет зернышко кремового цвета, вот его и надо употреблять. Это средство мало кто знает, но наши предки только этим и лечили сердце, в том числе и аритмию".
Вопрос: "Как лечить геморрой?"
Ответ: "Существует эффективный старинный способ от геморроя — пить кукурузное масло по 1 ст. л.  2 раза в день: утром натощак, а вечером — за I час до еды. Пить 40 дней".
Вопрос: "У сына 2 года назад произошел термический ожог в результате — нога стала гнить. Перепробовали все средства, ничего не помогло. Нога уже прогнила до самой кости, что делать???"
Ответ: "Надо взять свежее мясо говядина (лучше молодой), нарезать его тонкими ломтиками. Обработать рану раствором марганца (темно-розовою цвета) и затем приложить к ране говядину и прикрепить её повязкой. Держан» повязку сутки, затем заменить мясо на свежее. Делать так до полного выздоровления. Раньше такие страшные раны и ожоги наши предки обрабатывали свежей свиной кровью и заживало очень быстро — без последствий".
Вопрос: "Страдаю язвой 12-перстной кишки, постоянно лечусь в больницах, на лечение уходят огромные средства... Прошу посоветовать народное эффективное средство от язвы желудка и 12-перстпой кишки".
Ответ: "Есть простое и эффективное средство от язвы желудка и кишечника. Для этого потребуется: сливочное масло — 1 ст. л; медицинский спирт — I ст. л.; 3 капли йода и настоящий мед — 1 ст. л, но не майский, а лучше летний — с разнотравья (мед должен быть обязательно настоящим). Взять 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку масла, растопить на водяной бане, но сильно не нагревать — смесь должна быть слегка теплой, в нее добавить 1 столовую ложку спирта и 3 капли йода — все размешать и утром натощак принимать всю дозу. Не менее 30 дней.
Вопрос: "Как предотвратить малокровие у будущей матери?"
Ответ: "В древности будущим роженицам давали вино "Кагор". Только в обед и только по 1 столовой ложке за час до еды. Не злоупотреблять вином!

МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ ОТ ВСЕХ НЕДУГОВ 
Нужно пить чай, который раньше называли "монастырским". Этим рецептом пользовались и Соловецком монастыре и других монастырях России. Если пить такой чай регулярно, то к врачам не придется обращаться, так как этот чай лечит все недуги, очищает и питает весь организм. Благодаря такому целебному чаю малокровие исчезает. Повышается иммунитет организма.
Полстакана плодов шиповника, полстакана корня девясила опустить в кастрюлю и залить пятью (5) литрами кипятка. Томить на слабом огне 3 часа под крышкой. Затем добавить по 1-ой столовой ложке зверобоя, душицы, I г. корня шиповника и 2 ч.л. чая, кроме зеленого и томить на слабом огне в течение еще 1 часа. Пить без нормы как чай.
Спаси, Господи, и помилуй! 
Здравствуй, "Бабушка"!
Хочу я поделиться с читателями своими методами лечения различных недугов Письмо свое хочу разделить на две части. В первой части расскажу, как на протяжении многих лет подсказываю людям, как излечить довольно надоедливые заболевания. А именно — гнойные, воспалительные, простудные. Да все они хороши и имеют один корень, боль!

Мазь простая, но целебная, силы невиданной... 
Итак, делаем сами очень простенькую мазь, которая спасла уже не одну сотни людей. В эмалированную мисочку наливаем один стакан постного масла, бросаем туда воск, размером со спичечную коробочку и ставим на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток, берем от него половинку, раздавливаем вилкой на блюдечке и пальцам постепенно бросаем в мисочку с горячим растопленным кипящим воском. В мисочке на огне постное масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы. Вот в этот момент и бросайте! Но не все сразу, а постепенно. С первыми крошками яйца содержимое начнет пениться. Держите на подхвате в руках тряпку. Если воск желтого цвета, (а это значит самый лучший для мази), все содержимое миски может оказаться в одну секунду "за бортом". Подхватывайте мисочку; тряпкой, убирайте с огня на некоторое время, пусть перебушует в стороне и все это продолжайте перемешивать. И так раза три. Все — мазь готова! Остается лишь процедить её. Я это делаю через капроновую тюль, сложенную вдвое. А тюль даже при многократном применении остается, как новая. Всё. В стеклянной посуде такая мазь сохраняется в холодильнике до десяти месяцев.

Месячный гайморит перед этим средством вряд ли устоит! 
Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью капаю г. нос при самых страшных гайморитах. Не бойтесь, пока вы добежите до кровати чтобы лечь и закапать, мазь уже остынет и вовсе не будет горячей. Наоборот, она может сразу же, и застыть, пока вы будете выбирать удобную позу. В таком случае начинайте перебежку заново. Месячный гайморит достаточно закапать раза два подряд с интервалом в один час. Пробивает, вылетает все сразу! Не забываем, что мазь тянет на себя гной с громадной силой...

Гнойные отиты также... 
На скрученную жгутиком ватку набрать мази и вставить в ухо. Менять по мере надобности, одновременно смазывать мазью за ухом. Были случаи, когда таким образом из уха благополучно вытекало до стакана гноя. Воспаление утихает, и вы оставляете врачей без работы. Но старайтесь больше не застуживаться!

Нарывы в горле 
Можете брать мазь прямо пальцем и смазывать себе глотку. Если начать это дело с вечера, и хотя бы через час повторить эту процедуру, то до утра нарыв прорвет. Сплюньте, прополощите рот и к обеду забудьте, что у вас что-то там было. Привет врачам!

А к этому параграфу отнесем все, что находится у нас внутри 
Бронхи, боль в желудке, кишечнике, камни в почках, в мочевом пузыре, все нарывы и чирьи на теле, даже ячмени на глазах — будем чистить, прежде всего, кровь и свою середину, отнесем сюда и язву желудка. Мазь язву не излечивает, но боль снимает в течение пяти минут, принимаем по 1/3 чайной ложке мази. Злоупотреблять не нужно, иначе не будете слезать с унитаза. Пронесет! Берите на вооружение те, кто запорами страдает!

От вашей болезни, бабоньки, только воспоминания и останутся... 
Женские заболевания: фиброма (до десяти недель), киста яичника, воспаления, мастопатия, мастит — грудь смазывать через каждые два часа. Никакие массажи не нужны. Просто надевайте что-либо старенькое, чтобы не измазать более новое и единственное. Во влагалище (прямо на палец намотайте чистую, белую — чтобы не линяла) салфеточку-тампончик, окунули в баночку с мазью и вперед! А что б не мало! Зато не пройдет и недели, как от вашей кисты только воспоминания и останутся. А с фибромой повозиться подольше придется, фиброма все же!

Спускаемся еще ниже — трофические язвы! 
С этими солидными "родственниками" поработать нужно, потратив солидное время. Посмотрите на свою ногу. Сине-бардово-фиолетовая... Теперь проведите по этой "радуге" ногтем. Увидели желтый след? Это значит, что там, в середине, находится столько гноя, сколько вы себе и представить не можете! А значит, подумайте, сколько лет вы давали язве процветать на вашей ноге? Вот столько нужно дать времени мазе справиться с вашей "родственницей". В какой-то степени это преувеличение, но времени уйдет предостаточно! Пока ваша ножка медленно — сантиметр за сантиметром — не начнет очищаться. На чистую салфеточку намажьте немного мази. В этом случае не усердствуйте — мазь эффективная, поэтому кусками её накладывать нет необходимости. Приложили, примотали. И как можно больше ходим, превозмогая боль, этим самым массажируем ногу, даней великолепный отток гною. Запомните, будет очищаться каждая "грязная" клеточка на вашей ножке. Из ран будут идти ленты гноя, и вы воочию убедитесь,
как ножка, благодаря вашим стараниям, без сумасшедших затрат на всякого рода бездействующие препараты, начнет белеть. А еще, ножка ваша качнет приобретать такую же форму, какой она была в семнадцать лет. У каждого человека на эту очистку идет свое, индивидуальное время. Был случай, когда меня пригласили к старику, у которого икр уже практически не было. Сорокалетние язвы на двух ногах "съели" деда на нет. Постоянная повышенная до 38 градусов температура, стада мух, кружащиеся вокруг ран словно хищники, собственный вес деда до ста кг. И годы больного. В общем, у меня волос дыбом стал! Но виду я не показала (приходилось и в поотраднее переплетах побывать!) и посоветовала деду вот эту мазь, в душе веря скорее в кончину деда, нежели в его выздоровление... Ровно через год ко мне пришла родственница деда и сообщила, что у старичка все зажило и заросло по-новой. Дед в сто лет бегает, словно молодой и от него и от его старухи мне превеликая благодарность! Я была в шоке повторно! К слову сказать, дед вены на ногах не оперировал. А вот женщина, перенесшая операцию и имеющая язву с железный рубль, благодаря этой мази добилась того, что её ножка стала изящной и светленькой. Но вот уже около девяти лет у нее заживает ранка величиной с копейку. А виной тому — операционные нитки. Вместе с гноем тянутся, уже не нужные, и они. Последний раз вытащила нить сантиметров в сорок Все это я написала для того, чтобы вы не вешали носа. Месяц вашего упорного труда, и вы сами увидите, с какой быстротой продвигается ваше спасительное лечение. И никогда не забывайте, что 
ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ! 
По возможности менять мазь через 2 часа.

Еще одна неприятная болячка — гангрена 
Делать тоже самое, что и при трофических язвах. Стараться как можно больше двигать поврежденным органом, давая тем самым лучший отток гною.

И болячки начнут отступать от вас 
Внешние "радости" — ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, "любимая" зубная боль, боль в коленях... Все это смазывайте на ночь, укутывайте, заматывайте, чистым пальцем запихивайте в зуб и на десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать от вас. Только дайте время на выздоровление! Ведь больше же терпели! И все это благодаря простенькой и легкой в приготовлении волшебницы-мази.

Был у меня случай рака груди 
Женщина не имела возможности часто бывать у меня, и лечилась сама дома этой мазью. С маленького комочка в глубине груди опухоль превратилась в корявое на ощупь гусиное яйцо. Хочу сразу оговориться, я неоднократно советовала ей обратиться к врачу, но она и слушать об этом не хотела... И так, издалека да редко эта женщина все же продолжала приезжать ко мне. Детей её я предупредила, что если начнется кровотечение в связи с выпадом этой жути, то без врачебной помощи им все равно не обойтись...
А финал был таков.
С четвертой степенью распада (это ужу двумя ногами на том свете), с вывалившейся опухолью, эта женщина все же попадает в онкоотделение. Ей туг же удаляют грудь. При этом она чувствует себя великолепно, бегает от окна к окну, ожидая родственников. При виде их моментально покидает гостеприимную больницу и за много километров добирается домой, плюнув на какую-то там химию... Врачи были в шоке. Больше никто и никогда ее в больнице не видел. Уже больше десяти лет её можно увидеть только на собственном огороде живую и здоровую. Вывод: мазь тянет на себя даже эту гнойную жуть, причем вместе с корнями. А это, как вы понимаете, самое главное.

Очень хорошо помогает эта мазь при маститах у коров 
Любая сельская женщина знает, к чему может привести мастит на вымени. Ночью встаю сдаивать раза два-три. При этом не жалея смазываю вес вымя, особенно больную дойку. Ничем не укутываю, а просто стелю чистую солому на подстилку и не массажирую. Зачем мучить животное? По себе знаю — боль какая! И потихонечку сдаивайте доичку, пока сам по себе не выйдет "творог". Не подмываю, пока не поправится, а только мягенькой тряпочкой вытираю. На следующий день моя кормилица уже бегает, задрав хвост.

http://krest.vn.ua/medicina/monasturskie_receptu.php

Рубрики:  Здоровье и красота
Религия



Процитировано 135 раз
Понравилось: 10 пользователям

Таблица расчёта петель онлайн

Вторник, 22 Января 2013 г. 04:01 + в цитатник

 

Таблицы для расчета петель.



Девочки хочу поделиться!!!Кто любит вязать,тот знает как утомительно делать расчёты(может кому то нравится,но мне б-ррр)Нашла на просторах нета сайтик,где делают всю эту работу за тебя.Тебе только что и надо,так это ввести циферки)))Распечатай на принтере полученный результат .Ну ,а если принтера нет,сохраните на компе и вяжите в своё удовольствие.Вот так это выглядит:



1 (607x605, 41Kb)
 


АДРЕСОК САЙТИКА: http://mnemosina.ru/index.php?option=com_content&a...rticle&id=18&Itemid=28

 

Проект mnemosina.ru предназначен облегчить жизнь любительницам вязания. Не секрет, что самым наименее приятным и наиболее ответственным моментом в вязании является точный расчет будущего вязаного изделия. Как бы красиво ни был связан кардиган или пуловер, неправильный расчет может привести к тому, что его невозможно будет носить: будет широк/велик/короток/мал и т.п..

Проект mnemosina.ru предоставляет возможностьрасчета вязаного изделия он-лайн. В разделе Расчет вязания есть каталог моделей для расчета. Достаточно выбрать подходящую модель.

На сайте есть коллекция узоров для вязания и схем к ним. Есть каталог готовых моделей для вязания, которые можно рассчитать с помощью программ расчета вязания. Модели  были взяты на просторах интернета  и выложены на сайт с целью продемонстрировать возможности программ и будут удалены при заявлении о нарушении авторских прав.

Программа имеет интуитивно понятный интерфейс, если все же Вам что-то неясно есть раздел О программе расчета. Если Вы ничего полезного там для себя не нашли, вопрос можно задать в разделе Обратная связь или спросить на форуме по вязанию.

Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком
Рукоделие/Вязание спицами
Рукоделие/Вязание машинное



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Своими руками.3

Суббота, 19 Января 2013 г. 22:55 + в цитатник

 

Мастер класс по изготовлению подарков из памперсов.

Торт из подгузников или букет из детских вещичек приведет в восторг и мамулю малыша и всех близких. Ведь это оптимальное сочетание торжественности, практичности и полезности подарка. А главное - такого подарка больше не будет ни у кого, т.к. вы его сделали своими руками.

подробнее..

торт из памперсов своими руками

Как сделать бумеранг из натуральной древесины.

Сразу оговорюсь, что изготавливать бумеранги, можно из простого и доступного материала - фанеры. Однако наиболее захватывающим и красивым получится бумеранг из натуральной древесины. Кроме того, это творческий процесс, отличный способ снять стресс повседневной жизни! ;-)

подробнее...

как сделать бумеранг своими руками

Коврик для ванной комнаты своими руками!

Нежный, пушистый, к тому же подходящий и по цвету, и по размеру именно для вашей ванной — о таком коврике можно только мечтать! Или сделать его своими руками.

подробнее...

Коврик для ванной комнаты своими руками!

Перевод изображения на пластику.

Украсить изделие из полимерной глины красивым изображением, можно при помощи декупажа либо нанести рисунок акриловыми красками. Но есть еще одни весьма интересный метод. Данный метод заключается в переводе изображений на пластику.

подробнее...

Перевод изображения на пластику.

Как сделать кормушку для птиц своими руками.

Смастерить кормушку для птиц можно из любого подручного материала: пакет из под молока или сока, пластиковая бутылка. Но предлагаемый вариант кормушки из дерева, будет не только выполнять свою основную функцию, но и станет украшением вашего сада, дачного участка или балкона.

подробнее...

Как сделать кормушку для птиц своими руками.

Как сделать букет из конфет своими руками.

В гости не принято ходить с пустыми руками, и всегда нас спасает стандартный набор (цветы, коробка конфет, бутылка шампанского и т.д.), а ведь можно проявить фантазию и подарить необычный букет из конфет. Подобные букеты в сети интернет пользуются высокой популярностью, и стоят соответственно не дешево. Предлагаю сломать стереотипы и сделать прекрасный букет из конфет своими руками.

подробнее...

Как сделать букет из конфет своими руками.

Новогодние светящиеся игрушки своими руками.

Мы будем использовать обычные новогодние игрушки, стандартные шары для новогоднего дерева, приобретенных в ближайшем супермаркете. В комплект таких новогодних игрушек на елку уже идет набор красок, но мы будем использовать светящуюся краску компании AcmeLight.

подробнее...

Новогодние светящиеся игрушки своими руками.

 

Разведение бабочек в домашних условиях.

Содержание бабочек не требует особых затрат времени на уход, дорогостоящих кормов или выгуливания при любой погоде. Теперь и вы можете наблюдать эту красоту у себя дома. Для того чтобы разводить бабочек в домашних условиях нужно лишь набраться терпения.

подробнее...

как разводить бабочек в домашних условиях

Как сделать солнечные часы.

На дачном участке иногда намного полезнее и интереснее иметь солнечные часы. Они вам не только подскажут время, но и станут интригующей архитектурной формой для сада или дачи. Кроме того это отличное развивающее занятие для ребенка по изучению времени и движения солнца.

подробнее...

как сделать солнечные часы

 

САМП - биофильтр для аквариума.

САМП (биофильтр для аквариума) - отдельная емкость сообщающая с аквариумом, представляет из себя отдельный аквариум, в котором можно разместить все аквариумное оборудование (насос, компрессор, обогреватель).

подробнее...

САМП биофильтр для аквариума

Аквариум своими руками.

Кому будет интересно изготавливать аквариум своими руками, если сейчас они продаются в любом зоомагазине? В первую очередь это будет интересно тем, кому нужен аквариум не стандартной формы, просто хочется творить своими руками или изготавливать для дополнительного заработка.

подробнее...

Аквариум своими руками

 

Рубрики:  Рукоделие
Дача
Дом



Процитировано 1 раз

Своими руками.2

Суббота, 19 Января 2013 г. 22:01 + в цитатник

 

Копирование статуеток. Изготовление формы для литья.

На примере копирования фигурки симпатичного кота покажем один из способов изготовления формы для литья, которая просто необходима для вытаскивания животного с шерстью, полной задиров и отрицательных углов.

подробнее...

Копирование статуеток. Изготовление форм для литья

Делаем дракона своими руками.

Драконы - сказочные существа, которые по душе как взрослым, так и детям. Если всем они так нравятся, почему бы не сделать себе одного (или парочку) своими руками?

Для начала нарисуйте его эскиз или подберите нравящееся Вам изображение, благо в Интернете картинок с драконами хоть отбавляй.

подробнее...

лепка дракона своими руками

 

Изготовление крышки, для 400л. овального аквариума, своими руками.

Крышка делалась без каких либо чертежей, и при изготовлении руководствовался лишь эскизом. Крышка получилась жесткой и очень удобной при эксплуатации.

подробнее...

Изготовление крышки на аквариум своими руками

 

Теплица из ПВХ труб своими руками.

Сборка теплицы из ПВХ труб можно сравнить с конструктором ЛЕГО. Поскольку при изготовлении теплицы, вам не понадобится какого либо сложного инструмента. Теплицу можно установить как стационарно, так и на сезон, после чего ее можно будет с легкостью разобрать. И главное достоинство такой теплицы в том, что она не подвержена гниению в отличии от деревянных теплиц.

подробнее...

Теплица из ПВХ своими руками

Внешний фильтр для аквариума своими руками. Вариант 2.

После очень долгих раздумываний я пришел к окончательному выводу, что надо делать самоделку. Почему я так решил, во-первых, доступностью запчастями накрылся краник пошел, купил или даже мотор от внутреннего фильтра они у нас есть в наличии, пошел купил фильтр мотор поставил от него и ни каких проблем.

подробнее...

Самодельный внешний фильтр для аквариума

 

Как украсить джинсы.

Если вам надоели однообразные синие (голубые, черные) джинсы, то у вас есть возможность украсить их с помощью всевозможных техник. Одна из них – роспись по ткани. Очень важно выбрать мотив, который бы вдохновил вас на создание оригинального рисунка на джинсах – это может быть и узор на ткани, а может вдохновение прийти из живой природы.

подробнее...

Украшение джинсов своими руками

 

Солнечная батарея своими руками.

К сожалению, солнечные батареи недешевы, поэтому я решил сделать все сам. Использовал самые обычные инструменты и недорогие и распространенные материалы, чтобы сделать солнечную батарею своими руками конкурирующую с коммерческими образцами по мощности, но не оставляющую им никакого шанса по цене.

подробнее...

солнечная батарея своими руками

 

Технология изготовления резных свечей своими руками.

Сейчас во многих магазинах можно увидеть резные свечи, необыкновенность которых никого не оставит равнодушным. Резные свечи изготовленные своими руками послужат праздничным украшением или станут отличным подарком. В любом случае сам процесс изготовления вам доставит немало удовольствия.

подробнее...

Изготовление резных свечей своими руками.

Детская кровать своими руками.

Пришло время менять сынуле кроватку, его кроватка честно отслужила 4 года и пришла в негодность. Подыскивая кровать, я увидел в продаже кровать машину; супер, но дорого - 1000 $, такой вариант не по карману. С делами замотался и отложил поиск кровати, но в голове засела эта кровать-машина. Пошарив в нете я нашёл несколько моделей таких кроватей, немного пораздумав решил попробовать своими силамисделать что-то похожее.

подробнее...

Детская кровать своими руками

 

Изготовление декоративного пруда с водопадом.

Основной идеей, является камень, который будет лежать на вершине конструкции, и из которого будет течь вода. Нужно подобрать подходящий камень и наметить чёрным фломастером выемку для чаши и канала для стока воды.

подробнее...

изготовление декоративного пруда с водопадом

 

Как сделать кованную калитку в "гараже".

Прошли времена угольных горнов и тяжелых молотов. Современные технологии позволяют без наличия специального трудоемкого оборудования для ковки и глубоких специальных знаний процесса кузнечного дела создавать подобные шедевры, сродни старинным, практически «на дому», без ковки. Теперь кузнечную мастерскую можно открыть в своем гараже.

подробнее...

как сделать кованную калитку

 

Рубрики:  Рукоделие
Дача
Дом



Процитировано 10 раз

Своими руками.

Суббота, 19 Января 2013 г. 21:51 + в цитатник

 

Душевой поддон своими руками.

Я не сторонник железных магазинских поддонов, да и душевые кабинки меня не радуют, многое в них сделано ненадёжно. А жена – не любит замкнутого пространства. Все мы помним эти американские ужастики....Брррррр!Фу.

Поэтому решил я сделать душевой поддон своими руками.

подробнее...

Душевой поддон своими руками

Шьем ламбрекен Бандо своими руками.

В последнее время появилась новая модная тенденция, вместо обычных ламбрекенов, украшать окна жесткими ламбрекенами БандоБандо – изготавливается из плотной тканной основы которая хорошо может держать форму.

подробнее...

Шьем ламбрекен Бандо своими руками.

Необычный ковер своими руками.

Во все времена ковер являлся не только средством утепления дома но и декорирования, а ковры ручной работы ценятся как предметы искусства. И Вы можете преобразить свой дом сделавнеобычный ковер своими руками.

подробнее...

ковер своими руками

Рисуем сами: матовый орнамент для шкафа-купе.

Как сделать стандартный шкаф купе – оригинальным? Все очень просто, на стекле или зеркале шкафа-купе, можно самостоятельно нанести рисунок, узор или орнамент на Ваш вкус с помощью матирующей пасты. Как это сделать, расскажу и покажу Вам в сегодняшнем мастер классе.

подробнее...

матирование зеркала шкафа купе

Как сделать маленький террариум в лампочке - лампотеррариум.

Хочу предложить вашему вниманию миниатюрный вариант террариума - лампотеррариум. Вы можете удивить своих родных и близких, создав крошечный мир в обычной лампочке.

подробнее...

Как сделать маленький террариум в лампочке - лампотеррариум.
 

 

 

Самодельный складной мангал для шашлыков. Как сделать своими руками переносной мангал.

Мангал который способен раскладываться и складываться за считанные секунды. А так же он не будет пачкать руки, так как все внутренние закопченные поверхности мангала будут оказываться закрытыми.

подробнее...

шашлык

Делаем световинтики, или как заставить светиться 3.5 мм шуруп.

Светящиеся винтики - вещица интересная и забавная, может неплохо дополнить дизайн интерьера, автомобиля, компьютера или другого устройства.

подробнее...

световинтик

Изготовление самодельного пескоструйного аппарата.

Конструкция портативного пескоструйного аппарата для декоративных работ по стеклу металлу, моддинга и прочих нужд.

подробнее...

чертежи пескоструйного аппарата
 

 

 

Строительство пруда на своем участке.
Декоративный водоем.

Cделать пруд не так уж и сложно. Да, он требует много труда, но результат превосходит все ожидания. Если у вас все организовано заранее, то, в принципе, пруд можно сделать за одни выходные. Так что, вперед.

подробнее...

декоративный водоем

 

 

Анимационная гравировка.

Создание анимации с помощью подсветки многослойной гравировки.

подробнее...

Анимационная гравировка

 

 

Чертежи ветрогенератора. Изготовление самодельного ветряка.

Ветрогенератор - незаменимый помощник на даче и на отдыхе. Сделай сам своими руками источник бесплатной электроэнергии. 

подробнее...

 

Чертежи ветрогенератора. Конструкция ветряка.

 

 

Ангельские глазки.

Сделать для "шестерки" габаритные огни, как у новой BMW? Почему бы нет... На "ихнее" ноу-хау у нас всегда найдутся пассатижи, кусачки или пила по металлу.

подробнее...

Ангельские глазки

Изготовление межкомнатной двери с подсветкой.

Анимационная гравировка, теперь нашла свое применение в декоре вашей квартиры.

Украшенные таким образом межкомнатные двери, приведут в восторг ваших гостей и всю вашу семью.

подробнее...

ПОДСВЕТКА для двери

 

Простая автономная охранная сигнализация!

Иногда бывает необходимость в автономной недорогой охранной сигнализации, например для защиты на даче. Использование промышленных образцов в подобных случаях может быть экономически нецелесообразным.

подробнее...

Датчик движения

 

 

 

 

 

Самодельный внешний фильтр для аквариума.

Будучи любителем аквариумистики с малым стажем, я пришел к тому, что внутренний фильтр в моем аквариуме не справляется со своей задачей. А от частого обслуживание фильтра, страдали только жители моего аквариума.

Изучив информацию по фильтрам, пришел к выводу, что однозначным правильным решением является применение внешнего фильтра. Биофильтрация необычайно эффективна, и ни один из способов очистки воды не может даже частично ее заменить. 

подробнее...

самодельный внешний фильтр

http://www.sense-life.com

Рубрики:  Рукоделие
Дача
Дом



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Светодиодная лампа своими руками.

Суббота, 19 Января 2013 г. 21:30 + в цитатник

 

Светодиодная лампа своими руками.

Многие наверное задумывались о том, как можно сэкономить на электроэнергии. И думаю не секрет что большую часть эл. энергии потребляют осветительные приборы. В связи с этим многие стали использовать энергосберегающие лампочки. Но даже энергосберегающие лампочки не дают экономию в полной мере.

На данный момент самыми экономными считаются светодиодные источники света. И в данной статье пойдет речь о том, как сделать светодиодную лампу своими руками (правильнее будет сказать - переделка галогеновой лампы под софит). На рынке сейчас легко можно встретить светодиодные лампы, но цены на них весьма не малые.

Но прежде чем приступать к изготовлению лампы на светодиодах, рекомендую подсчитать финансовые затраты на изготовление. Поскольку стоимость приобретения материалов в вашем регионе может быть такой же как и готовое изделие (это связано с тем что пока товар дойдет до покупателя, цена на него может быть десять раз накручена).

И далее...
Рубрики:  Рукоделие

Торт из живых цветов

Суббота, 19 Января 2013 г. 19:08 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие

Шоколадные эклеры

Суббота, 19 Января 2013 г. 03:34 + в цитатник

 

Шоколадные эклеры

Самое сложное в приготовлении эклеров — отсадить их ровно на противень. И еще в самом конце — украсить их лентой помадки. Впрочем, уже после пятидесятой партии все должно начать получаться. 

Ингредиенты:

(для теста) 125 г воды, 2 г соли, 50 г сливочного масла, 75 г муки, 3 яйца.

И далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Печенье "Ракушки"

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:30 + в цитатник

Печенье "Ракушки"

Печенье "Ракушки"


Ингредиенты

* мука- 2 стакана
* маргарин- 1 пачка (200 гр)
* сметана- 50 гр
* яйцо- 3 шт
* сахар- 200 гр
* орехи грецкие- 100 гр
* сахарная пудра- 50 гр

Приготовление

* Муку насыпать в емкость горкой, сделать в средине ямку и натереть на терке замороженный маргарин. Порубить муку с маргарином. Отделить желтки от белков, желтки добавить в тесто, туда же добавить сметану, хорошо вымесить тесто (эластичное). Разделить тесто примерно на 25 шариков и положить их в холодильник на 30 мин.

* В блендере или ступке измельчить грецкие орехи, белки взбить постепенно добавляя сахар до устойчивых пиков (как на безе). Аккуратно добавить орехи в белки. Перемешивать снизу вверх.

* Раскатать шарики диаметром с кофейное блюдце, сверху выложить начинку, не докладывая до конца. Сложить кружочки пополам, и еще раз пополам.

Печенье "Ракушки"


* Выложить печенье на противень, смазанный сливочным маслом и выпекать в разогретой духовке до 180 С 20-25 мин. Готовое печенье "Ракушки" посыпать сахарной пудрой.

Если останется белок, конечно советую испечь безе.

Приятного аппетита!http://nakyhne.net
Рубрики:  Кулинария/Выпечка



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Елена_Кон61
Страницы: 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь