у меня было по 1 кг свежей трески, моркови и репчатого лука, ну конечно специи и пряности....

Начинаем готовить вкусность :

обжарка лука (этот запах струится не только по вашей квартире, но и по близнаходящимся - это "вкусный запах"), кстати делюсь подсказкой - чтобы лучок приобрёл при жарке золотистый цвет, присыпать его сахарным песком:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Морковь нарезала мелкой соломкой, добавила к лучку:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обжарила ещё и добавила  воды, до полуготовности морковки:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А ещё пасты томатной,

как рекламирует Павел Любимов (ведущий передачи о животных). Кстати, опять же о томатной пасте из программы "Контрольная закупка": читайте состав, там не должно быть крахмала и загустителей!

Так вот в этой пасте:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

этого нет (наверно). 

Отступление: я эту пасту развожу с водой и сметаной - очень вкусный получается томатный сок!

Не на правах рекламы, а как мнение потребителя! Не обессудьте!

А теперь далее:

Какая картинка больше нравится? Слюнки не потекли ещё???

А далее положила сверху нарезанную треску:

потушила недолго:

И вот она эта  вкуснятина:

косточки и хребет сами выпрыгнули!  Наслаждение ВЫШЕ СРЕДНЕГО!!! 

Подойдёт как день для рыбной диеты (10 дней любая рыба с овощами, только никаких сладостей и мучного)

 

Серия сообщений "рыбка":
Часть 1 - СКУМБРИЯ ФАРШИРОВАННАЯ
Часть 2 - Сельдь "Любимица"
...
Часть 9 - Рыбное филе на шпажках
Часть 10 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
Часть 11 - Рыбка в маринаде
Часть 12 - Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами!!!