Так вот - этот соус сделать совсем не трудно:
5ст.л. майнеза;
3ст.л кетчупа; 1ст.л.виски (или коньяк); красный жгучий перец и соль -
по вкусу; чуть-чуть сливок  (я делаю без) --- всё вместе взбить венчиком
или вилкой. Можно добавить 1ч.л. томат.пюре - будет порозовей !!!
Хорош со всеми морепродуктами, но особенно с креветками...за уши - не оторвёшь!!!!!!!!!!!!!!!!  а так это выглядит на фото...

Серия сообщений "СОУСЫ":
Часть 1 - СОУС ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Часть 2 - Коктейль-соус
Часть 3 - Горчично-медовая заправка (винегрет)
Часть 4 - Татарский соус :
...
Часть 7 - СОУС БЕШАМЕЛЬ (ОСНОВНОЙ) (SAUCE BECHAMEL)
Часть 8 - Горчичка "Гости на пороге"
Часть 9 - Как убрать из своего рациона кетчуп и майонез? Просто начните делать соусы сами!