200 мл кефира, 200 г просеянной муки, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 банан, сахарная пудра.

В кастрюлю влить кефир, добавить яйца, сахар, разрыхлитель, муку, натертый на крупной терке спелый банан. Хорошо все перемешать до однородного состояния. Столовой ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, и жарить с двух сторон оладьи до румяной корочки. Подавать оладьи горячими, посыпав сахарной пудрой.

700 г мякоти свинины, 8-10 картофелин, 2-3 моркови, 1-2 луковицы, кусочек свиного сала, сметана, соль, перец, специи по вкусу.

Свиное сало натереть на средней терке. Мясо нарезать пластинками. Лук, морковь, картофель очистить, лук нарезать кольцами, морковь и картофель - кружочками. В казан или сковороду с толстым дном выложить слоями, посолить и поперчить по вкусу: сало - 1/3 часть мяса - 1\3 часть лука - 1/3 часть моркови - 1/3 часть картофеля - сметана. Так повторить еще 2 раза. Затем в казан или в сковороду влить немного воды, все тушить на среднем огне под крышкой до готовности.

1 яйцо, 1 морковь, 2 луковицы, 200 г гречки, 200 г шампиньонов, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке, вместе обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать маленькими кубиками. В кастрюлю выложить гречку, лук с морковью, шампиньоны, залить водой (примерно 300-400 мл), посолить, накрыть крышкой и варить 25 минут на среднем огне, периодически помешивая. Яйцо обжарить на растительном масле, посолить. Готовую гречку подавать горячей с яйцом.

1 кг куриного филе, 4 помидора, 2 болгарских перца, 1 луковица, майонез по вкусу, 150 г твердого сыра, соль, перец по вкусу, растительное масло для запекания.

Лук очистить, нарезать кольцами. Перец очистить от семян и плодоножек, нарезать кольцами. Помидоры - кружочками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Куриное филе разрезать вдоль на пласты толщиной 0,5-0,8 см, поперчить, посолить по вкусу, выложить на смазанный растительным маслом противень. На каждый пласт филе выложить лук, помидор, перец, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Запекать 20 мин в предварительно разогретой до 200 гр духовке. Курочку подавать горячей.

1 куриная грудка, 1 баночка консервированной фасоли, 4 яйца, 2 огурца.

Куриную грудку сварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Из баночки с фасолью слить жидкость. Огурцы нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать.

100 г риса, 400 г шампиньонов, 1 упаковка крабовых палочек, 1 луковица, 2 моркови, 1 огурец, 2 вареных яйца, 100 г сыра, масло для жарки, майонез по вкусу.

Рис сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Морковь натереть на крупной терке. Грибы и лук мелко нарезать. Грибы, лук и морковь вместе обжарить на растительном масле. Крабовые палочки и огурец отдельно мелко нарезать. Яйца очистить и порубить. Твердый сыр натереть на средней терке. Выложить на блюдо слоями, смазывая майонезом: рис - грибы с овощами - крабовые палочки - яйца - тертый сыр - огурец.

300 г говядины, 200 г моркови по-корейски, 2 огурца, 3 яйца, майонез для заправки, соль по вкусу.

Говядину сварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Выложить слоями: говядина - морковь - огурцы - яйца. Каждый слой пропитать майонезом.

5 картофелин, 5 яиц, 1 б. консервированных шампиньонов, 1-2 крупные луковицы, 600 г ветчины, майонез для заправки.

Картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков, белки натереть отдельно на мелкой терке. Из баночки с грибами слить сок. Грибы мелко нарезать. Лук очистить и также мелко нарезать. Лук с грибами обжарить на растительном масле и отложить. Ветчину нарезать тонкой соломкой, обжарить на масле, оставшемся от обжаривания грибов с луком. Выложить продукты слоями: картофель - грибы с луком - белки - ветчина - желтки. Каждый слой смазывать майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

1,5 кг помидоров, 5 зубчиков чеснока, 100 г корня хрена, 1 ч.л. горчичного порошка, соль по вкусу.

Помидоры, чеснок, хрен пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить горчицу, немного соли, перемешать и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Соус разложить в чистые стеклянные банки и хранить в холодном месте.

Для теста: 300 г масла, 3 яйца, 1ч.л. разрыхлителя для теста, 4,5 ст. муки, 220 г сахара.
Для крема: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 л молока, 2 ст.л. муки, 150-200 г масла, 0,5 ст. молотых орехов.

Приготовить тесто. Масло растопить, всыпать сахар, перемешать, немного охладить. Перемешивая, вбить по очереди яйца, добавить разрыхлитель теста. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Тесто разделить на 4 части, раскатать в круглые лепешки толщиной 1-1,5 см и выпечь коржи в течение 25-30 минут при 180-200 гр.
Приготовить крем. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и молоко. Поставить смесь на слабый огонь, и, перемешивая, довести до загустения, но не кипятить. Крем охладить, добавить молотые орехи.
Коржи смазать кремом, бока торта смазать кремом. Торт можно украсить молотыми орехами.

Коллекция домашних тортов

творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом	творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
творожный торт с курагой	торт "Нежное облако"
торт двухцветный творожно-сливочный	торт творожно-ананасовый
творожный торт с грушами	торт творожно-клубничный
творожный торт	творожно-сливочная шарлотка

ШКАТУЛКА ИЗ ПЛАСТМАССОВЫХ БАНОЧЕК.

Nina0151  на  stranamasterov.ru/node/118881

---

Читать далее...

ШКАТУЛКА ИЗ ПЛАСТМАССОВЫХ БАНОЧЕК.

Nina0151  на  stranamasterov.ru/node/118881

---

Читать далее...

Как покрасить яйца к Пасхе

 

Читать далее...

Кефирные пончики "Преступление"- Просто! Но так ВКУСНО!

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего любимого организма!


 

Ингредиенты для "Кефирные пончики "Преступление"

Еловая веточка с шишками из гофрированной бумаги.МК

Читать далее...

Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками

Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.

читать дальше →

Уроки по вязанию крючком

Набор петель

Столбик без накида

Столбик с накидом

Столбик с двумя, тремя накидами

Полустолбик

Пышный столбик

Выпуклый столбик

Вогнутый столбик

Столбики с вытянутыми петлями

Полустолбики с накидом

Полустолбики с накидом и вытянутой петлей

Рачий шаг

Рачий шаг с пышным столбиком

Шнур-гусеничка

Шнур крючком

Вязание квадратиков

Вязание сетки

Ажурный круглый элемент(часть1)

Ажурный круглый элемент(часть2)

Ажурный круглый элемент(часть3)

Ажурный круглый элемент(часть4)

Безотрывное вязание

Вязание маленьких цветов

Пример рисунка из столбиков с накидом и воздушных петель

Пример вязания бахромы (пример 1)

Пример вязания бахромы (пример 2)

Ролик о перуанском вязании крючком -брумстике

Цветок со столбиками кукурузное зерно

Цветок крючком

Салфетка крючком (часть 1)

Салфетка крючком (часть 2)

Салфетка крючком (часть 3)

Квадратный мотив

Цветок

Цветок 2

Цветок 3

flash=445,364,http://www.youtube.com/v/yaHbBcnsX6c&hl=ru_RU&fs=1&border=1]

Цветок 4

Цветок 5

Цветок 6

Цветок 7

Цветок 8

Цветок 9

Розочка

Листик Ласточкин Хвост

Цветок на ножке

Цветок на ножке (продолжение)

Анютины глазки

Столик для ноутбука. 4 варианта от Сергея Сергелина.

 

смотрим схемы, вариантов...

Моя записная книжка