Тесто: 6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,добавить 250г.мягкого маргарина,1 ст.л.майонеза,1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,ваниль ,3 ст.муки.Замесить мягкое тесто.Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.



В это время готовим белковую массу:6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.Берём 1 часть нашего теста,руками распределяем на противень



наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.



вот испечённый корж



так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа.Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие)



Так же со вторым коржом.На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками



Лучше если тортик постоит ночку(если выживет)