Цитата сообщения Сливо4ка а я напекла панкейки...

короче, это такие американские оладьи

и нам с Ниной они понравились гораздо больше наших оладьев....

у меня было:
1,5 ст. питьевого йогурта + 0,5 ст. кефира
2 яйца (взбила венчиком)
1ч.л. соли +2ст.л. сахара
1 ч.л соды + 0,5ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки + 2 ст. л. раст. масла

взбила всё венчиком, тесто постояло минут 15...
сковородку раскалила, смазала кисточкой
и практически на почти сухой- пекла...
по одному наливая, в центр сковородки большой кухонной ложкой,
как, с одной строны начали лопаться пузырьки- переворачиваем.

наши оладьи жарятся в масле, поэтому они жирней и тяжелей для желудка...
а эти-нет... с удовольствием съела парочку!

ну, понятно, что американцы любят там, всякие кленовые сиропы и шоколады,
ну, а мы, привыкшие к сгущёнке.:)))))