Очень вкусное сало в мультиварке

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 09:58 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

1.
r5UuI_xF7rQ (500x342, 109Kb)

Продукты такие:

-двести грамм соли;

-один килограмм сала с мясной прослойкой;

-пять лавровых листов;

- Черный перец;

-один литр воды;

-две столовых ложки сахара;

-Чеснок;

-две большие горсти луковой шелухи;

Нашла интересную статью на тему Спутниковая система "Гонец" http://www.gonets.ru/rus/media/news/vizit-medvedeva/ . Думаю многим будет интересно почитать. А мы начинаем готовить.

Готовим так:

Шаг первый.

Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.

Шаг второй.

Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.

Шаг третий.

Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.

Последний шаг.

Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!

Всем приятного!!!

Рубрики:

мултиварка